Kokosmælk vs Coconut vand: ernæring og fordele

Hvad betyder ordet kokosnød fremkalde i dit sind? For mange mennesker, itrsquo-s tanken eller hukommelse for at sidde på stranden, en kølig drink i hånden, havet strækker sig ud i horisonten, og kokospalmer danser blidt i rytmen i havet brise. Men kokos er ikke længere kun findes i tropiske strande. Coconut produkter såsom kokosmælk og kokos vand er nu en del af hverdagen, og de er tilgængelige i købmandsforretninger og supermarkeder rundt om i verden. Men en forbruger, der søger efter en kokosnød drik kan finde det forvirrende at komme på tværs af kokosmælk og vand på hylderne. Så hvad er deres forskelle alligevel? Hvilken er bedst?

Kokosmælk vs Coconut Vand: Produktion

Kokos vand er den væske inden for det voksende kokos frugt, før den modnes fuldt ud at danne firmaet hvidt kød. At producere kokos vand, behøver du kun en machete eller en kniv til at skære ud i toppen af ​​frugten. Derefter kan du indsætte et sugerør, eller hæld klar-til-drikke kokos vand i et glas. For folk, der bor langt væk fra kokos strande, vil kokos vand pakkes at give mulighed for transport.

Selvom der ikke er behov andre ingredienser, der er nogle behandling kræves for at producere kokosmælk. Den hvide kokos kød skrabes af indersiden af ​​kokos shell, sat i en blender og blandet sammen med varmt vand. Alternativt kan kokos vand anvendes, mens blande kødet.

Kokosmælk vs Coconut Vand: Ernæring

Vitamin og fedt

Coconut vand er kendt for sine hydrering egenskaber. Den er rig på elektrolytter, kalium og indeholder nogle protein byggesten. Det er lav i kalorier, kulhydrater, sukker og er næsten fedtfri, i modsætning til andre kokos produkter.

Hvad med kokosmælk? Den indeholder betydelige mængder af vitaminer, jern og calcium. Desuden er kokosmælk pakket med en masse sunde mættede fedtstoffer. Hvis du tænker fedt er dårligt for dit helbred, så husk at du har brug for mættet fedt for sunde hjerne, lunger og knogler. Forudsat du observere moderation og spise en varieret kost, vil kokosmælk bringe dig masser af sunde fordele.

Aminosyrer og protein

Der er to typer af aminosyrer: essentielle og ikke-essentielle dem. Kroppen kan kun syntetisere ikke-essentielle aminosyrer. Når man indtager fødevarer eller kosttilskud indeholdende aminosyrer, kroppen bruger dem til at syntetisere proteinerne for at bygge og vedligeholde forskellige væv. Protein er også nødvendigt for sundheden for din hud og hår.

Ved sammenligning kokosmælk og kokos vand, indeholder kokosvand flere aminosyrer mens kokosmælk indeholder mere komplette proteiner. Ved at drikke kokos vand, du giver din krop med aminosyrer til at syntetisere proteiner. Men din krop kræver både essentielle og ikke-essentielle aminosyrer. Så aminosyrerne i kokos vand måske ikke være nok til at gøre dette. Når du tager kokosmælk, du giver din krop med proteiner, som er klar til brug.

Kokosmælk vs Coconut Vand: sundhedsmæssige fordele og anvendelser

Coconut Milk sundhedsmæssige fordele

Hvis du canrsquo-t drink cowrsquo-s mælk til fødevareallergi eller andre årsager, så prøv kokosmælk. Lavet af endospermen af ​​kokos frugt, kokosmælk smager fantastisk og giver et væld af sundhedsmæssige fordele, herunder:

• Forbedret hud sundhed
• Sunde niveauer af blodsukker
• Forebyggelse af hjertesygdomme
• Stærkere knogler
• Anti-betændelse
• immunitet enhancement

Coconut Water sundhedsmæssige fordele

Kokos vand er en rig kilde til mineraler og elektrolytter som hjælper hydrat kroppen og kan endda behandle diarré. Laurinsyre, en af ​​bestanddelene af kokosvand, er en immun booster som også findes i en motherrsquo-s modermælk. Andre sunde fordele af kokos vand inkluderer:

• Bekæmper infektioner i blæren og nyrer
• Detoxifies urinvejene
• Har antibakterielle, svampedræbende og antivirale egenskaber

Anvendelse af kokosmælk og kokos vand

I sydasiatiske og Caribien kulturer, kokosmælk er en vigtig del af de traditionelle køkkener. Kokosmælk er elsket for sin smag og rige næringsstoffer. Den kan også anvendes i stedet for mejeriprodukter eller forarbejdede cremer. Du kan få fordelene ved kokosmælk ved at bruge det i risretter, supper, karryretter, og smoothies.

Coconut vand kommer fra den umodne kokos frugt. Det bruges som et sundt og forfriskende drik til enhver tid af dagen. Det er pakket med elektrolytter og mineraler, hvilket gør det en stor drink efter træning.