10 Great sundhedsmæssige fordele af byg du behøver at vide om

10 Great sundhedsmæssige fordele af byg du behøver at vide om

Hvem ville have troet, at en ydmyg leder korn som byg kunne holde så meget næringsværdi! Godt, da vi begyndte at forske i denne artikel om fordelene ved byg, blev vi overrasket hvad vi fundet. Det viser sig, at byg er alt andet end en ydmyg Korn- det faktisk har egenskaber, der vil drage fordel mennesker, der lider af astma, forhøjet blodtryk, gigt og meget mere. Så hvis du ligesom os troede, at byg var kedeligt, så læs disse ti fantastiske sundhedsmæssige fordele af byg, som du virkelig har brug for at vide om.

1. Det kan bruges til at styre diabetes

Til diabetespatienter, kan byg give en meget vigtig kilde til opløselige fibre, der kan hjælpe til at kontrollere optagelsen af ​​glukose i blodet. I forskning, der blev offentliggjort i tidsskriftet, Nutrition Research, blev det påvist, at blodsukkerniveauet, i en prøve af mænd, der var insulin resistente, blev dramatisk reduceret, når de indtages byg.

2. Reducerer risikoen for hjertesygdomme og visse kræftformer

En anden af ​​fabelagtige sundhedsmæssige fordele af byg, er, at det giver en rig kilde af plante lignaner, som har vist sig at yde beskyttelse mod hjertesygdomme og visse former for kræft. Byg reducerer blodtrykket og hjælper med at beskytte kroppen mod frie radikaler og reducerer visceralt fedt i kroppen.

3. Hjælper opbygge stærke tænder og knogler

En af store sundhedsmæssige fordele af byg, er, at byg er også rig på vitaminer og mineraler, der hjælper til at opbygge stærke, sunde tænder og knogler. Mineraler, der er indeholdt i byg indbefatter kobber, mangan, selen, zink, phosphor, magnesium, jern, kalium og calcium, som alle kroppen bruger til at styrke tænder og knogler. Interessant, nogle byg juice indeholder mere calcium end komælk.

4. Giver støtte til immunsystemet

Et andet interessant faktum om knap er, at den indeholder en lang række fantastiske antioxidanter og vitaminer, såsom vitamin A, K, B6, thiamin, riboflavin, niacin, folat, cholin, der er vigtige ingredienser, der understøtter immunsystemet og hjælper dig til at kæmpe off infektioner som forkølelse og influenza. Det hjælper også dine nyrer til at fungere ordentligt, og det hjælper til udvikling af nye celler i kroppen.

5. Reducerer blodtryk

Spise fuldkorn, ligesom byg, kan reducere dit blodtryk og hjælpe dig med at tabe. Når patienter, der blev lider af forhøjet kolesterol og forhøjet blodtryk spiste en hel korn diæt, som omfattede byg, forskere ved Journal of American Diætetiske Association fandt, at patientens kolesteroltal og blodtryk reduceres.

6. gavn for mennesker med gigt

En anden af ​​fabelagtige sundhedsmæssige fordele af byg, er, at det er også en god kilde til kobber, som kan være meget gavnligt for lider af leddegigt. Kobber bruges af kroppen til at hjælpe i produktionen af ​​kollagen og elastin, som er en del af, hvad der gør led og knogler mere fleksibel.

7. Reducerer risikoen for tyktarmskræft

Forbrugende byg kan også reducere risikoen for at udvikle tyktarmskræft. Fiberen i byg reducerer mængden af ​​tid, at fødevarer forbliver til stede i colon og reducerer risikoen for at udvikle cancer. Byg er også rig på selen, som menes at hjælpe kroppen reparere celleskader.

8. Gendanner farve til hår

På en lidt mindre medicinsk notat, en anden af ​​store sundhedsmæssige fordele af byg, er, at det også kan være med til at genoprette naturlige hårfarve. Dette skyldes det relativt høje indhold af kobber, der er fundet i byg, som bruges af kroppen til at skabe melanin, det pigment, der giver farve til dit hår og hud.

9. Hjælper dig med at tabe

Knap er lavere i kalorier end de fleste andre kornsorter og den indeholder den værdifulde kostfibre, der hjælper udjævne bølgetoppe og bølgedale i blodsukkeret som ofte er forbundet med opbevaring af overskydende fedt og vægtøgning. Tilføjet til fødevarer, såsom supper eller salater, det er en ideel måde at gøre dig føle bedre i længere tid, hvilket også vil hjælpe dig med at spise mindre og tabe sig.

10. Fremmer sund hårvækst

Og endelig, en anden af ​​fantastiske sundhedsmæssige fordele af byg, er, at det kan være til hjælp for mennesker med tyndt hår. For det første, byg er en god kilde til jern og kobber, så det kan afhjælpe anæmi, hvilket ofte er årsag til hårtab og for det andet, byg er en kilde til niacin og thiamin, som er kendt for at fremme hårvækst.

Kender du andre sundhedsmæssige fordele af byg?

Hold dig glad og sund!