8 Måder at gøre din kaffe super sundt

Kaffe er godt for dig.

For mange mennesker, er det faktisk den største enkelte kilde til antioxidanter i kosten, outranking både frugt og grøntsager ... kombineret (1, 2).

Her er et par tips til at slå din kaffe fra sunde ... til super sund og rask.

1. Ingen Koffein Efter 14:00

Koffein er en stimulans.

Dette er en af ​​hovedårsagerne til vi nyder kaffe så meget ... koffein giver os et ryk af energi og hjælper os med at holde sig vågen, når vi føler dig træt.

Men hvis vi drikker kaffe sent på dagen, kan det forstyrre vores søvn, men dårlig søvn kan forårsage alle mulige problemer (3, 4).

Af denne grund er det vigtigt ikke at drikke kaffe sent på dagen. Hvis du skal vælge koffeinfri eller vælge en kop te i stedet, som har meget mindre koffein end kaffe.

Afholde sig fra kaffe efter 2-3 om eftermiddagen er en god rettesnor, afhængigt af den tid du går i seng, og hvor følsom du er til koffein.

2. Læg ikke din kaffe med sukker

Det er meget let at dreje kaffe til noget helt uegnet til menneskeføde.

Den bedste måde at gøre det er at sætte en hel masse sukker i det, som nok er den eneste værste ingrediens i den moderne kost.

Sukker, hovedsageligt på grund af den store mængde af fruktose, kan forårsage alle mulige alvorlige sygdomme som fedme og diabetes (5, 6).

Hvis du ikke kan forestille dig at leve dit liv uden et sødestof i din kaffe, bruge stevia.

3. Vælg et kvalitetsmærke, fortrinsvis Økologisk

Ligesom det er med andre fødevarer, kan kvaliteten af ​​produktet variere meget afhængig af den behandlingsmetode, og hvordan det blev dyrket.

Kaffebønner tendens til at være stærkt sprøjtet med pesticider, herbicider og forskellige toksiner, der aldrig blev til konsum.

Derfor anbefaler jeg, at du vælger økologisk kaffe når det er muligt.

4. Brug ikke Kunstige sødestoffer

Sætte kunstige sødestoffer i din kaffe i stedet for sukker kan synes som en god idé, da de er kalorie fri.

Men beviserne ikke understøtter det.

Flere observationsstudier forbinder kunstige sødestoffer med alle mulige helbredsproblemer (7, 8).

Af denne grund, ikke sætte kunstige sødestoffer i din kaffe.

Igen, Stevia er et naturligt alternativ, men virkelig ... usødet kaffe er vidunderligt, hvis du bare give dig selv lidt tid til at vænne sig til det.

5. tilføje nogle kanel til din kaffe

Kanel er en velsmagende krydderurt, der blander særlig godt med smag af kaffe.

Undersøgelser viser, at kanel kan sænke blodsukker, kolesterol og triglycerider hos diabetikere (9).

Hvis du har brug for nogle smag, prøve at tilføje et strejf af kanel. Det er overraskende god.

6. Undgå Low-Fat og Kunstige Creamers

De kommercielle lavt fedtindhold og kunstige creamers du måske komme på tværs tendens til at være stærkt forarbejdede og fuld af unaturlige, skadelige ingredienser.

Høj fruktose majssirup og transfedtsyrer er sandsynlige mistænkte, samt andre.

Jeg vil anbefale dig at undgå disse som pesten.

I stedet overveje at tilføje nogle fuldfed creme, fortrinsvis fra græs-fodret køer.

Undersøgelser viser, at højt fedtindhold mejeriprodukter faktisk er forbundet med en nedsat risiko for fedme (10).

7. Tilsæt Nogle Kakao til din kaffe

Kakao er fyldt med antioxidanter og er forbundet med alle mulige sundhedsmæssige fordele, herunder en reduceret risiko for hjertesygdom (11).

Hvis du vil have nogle smag i din kaffe, prøve at tilføje lidt organisk usødet kakao til din kop.

8. Bryg din kaffe Brug et papirfilter

Brygget kaffe kan indeholde skadelige stoffer, kendt som diterpener, som kan hæve kolesterol i blodet.

Men at komme af med dem er simpelt ... bare bruge et papirfilter.

Brygning kaffe med et papirfilter effektivt fjerner alle de diterpener, men lader koffein og gavnlige antioxidanter passere (12).

Take Home Message

Tilbage i dag, jeg plejede at sætte tonsvis af sukker og mælk i min kaffe. Yuck.

Nu foretrækker jeg min kaffe sort, organisk, brygget med et papirfilter.

Det er bedre på den måde ... meget bedre, bare tager et stykke tid at vænne sig til det.