10 Amazing sundhedsmæssige fordele af blomkål

10 Amazing sundhedsmæssige fordele af blomkål

En tæt fætter til broccoli, blomkål er medlem af korsblomstrede gruppe af grøntsager. De buketter af vegetabilske kan bruges i madlavning eller spises rå med en salat, og den indeholder en sund vifte af mineraler, vitaminer en antioxidanter. Selv om de fleste mennesker kun spiser det hvide i blomkål, dens stilk og blade er også spiselige og kan føjes til supper og gryderetter. Tilføj blomkål til den række af grøntsager, du spiser, og her er ti sundhedsmæssige fordele, som du vil få:

1. blomkål har anti-inflammatoriske egenskaber

Denne alsidige hvid grøntsag er rig på omega-3 fedtsyrer, samt vitamin K, som giver det sin evne til at hjælpe med at forhindre kronisk inflammation i leddene, der er den primære årsag til gigt.

2. Det hjælper en sund fordøjelse

Sundhedsmæssige fordele af blomkål omfatter sund fordøjelse. En typisk servering af blomkål giver over 3 g kostfibre, hvilket er afgørende for at opretholde et sundt fordøjelsessystem. Den vegetabilske indeholder også glucoraphanin, som menes at hjælpe med at beskytte din mave foring fra bakterier.

3. blomkål er høj i antioxidanter

Blomkål indeholder beta-caroten og phytonutrients, antioxidanter, der, med regelmæssig indtagelse, vil reducere risikoen fra frie radikaler og hjælper med at beskytte mod kræft og hjerte-kar-sygdomme.

4. Hjælper i graviditeten

Under graviditet, kan folat (B9) bidrage til at beskytte ufødte børn og hjælpe deres sunde udvikling. Blomkål er en god naturlig kilde til B-vitaminer, som lægerne anbefaler, at kvinder tager under graviditeten.

5. Blomkål kan hjælpe dig med at tabe

Sundhedsmæssige fordele af blomkål omfatter også vægtkontrol. Denne høje fiber, lavt kalorieindhold grøntsag er en god måde at få de næringsstoffer, du har brug for, uden at gå på kompromis med din kost. Det er højt fiberindhold betyder, at når du bruger det kogt som en grøntsag med hovedmåltid, vil det bidrage til at gøre du føler dig fuld i længere tid, og du kan også spise det rå, som et lavt kalorieindhold snack (blomkål har kun 25 kcal pr 100grams ). Mennesker, der ser deres indtag af kulhydrater kan bruge blomkål, som kartofler eller ris erstatning, som blomkål er lav i kulhydrater og høj på kostfibre, og det kan producere lignende tekstur uden stivelsen i ris og kartofler.

6. Styrker knogler og styrke immunforsvaret

Sundhedsmæssige fordele af blomkål kan ikke være komplet uden at nævne, at den vegetabilske også kan bidrage til at styrke dit immunforsvar. Blomkål indeholder knogle styrke fosfor, calcium og selen, som hjælper med at holde dit immunforsvar i god stand, samt natrium, som bidrager til at opretholde balancen i væsker i kroppen.

7. skærer ned risikoen for at udvikle kræft

Korsblomstrede grøntsager, ligesom blomkål, kan reducere risikoen for at udvikle forskellige typer af kræft betydeligt. Mennesker, der spiser disse typer af grøntsager på en regelmæssig basis, har vist sig at have langt mindre chance for at udvikle brystkræft, kræft i æggestokkene og blærekræft, som blomkål indeholder flere fytokemikalier, såsom sulforaphane, carotenoider og indol-3-carbinol - et kemisk der hjælper DNA-reparation, forebygge og bremse væksten af ​​kræftceller.

8. Blomkål detoxifies din krop

Sundhedsmæssige fordele af blomkål omfatter også organ afvænning. De buketter af en blomkål indeholder thiocyanater og glucosinolater, sammen med enzymer, der hjælper leveren til at neutralisere giftige stoffer i kroppen, og som kan bidrage til at afværge udbrud af kræft, derfor ikke være genert og tilføje blomkål i din sunde afgiftende smoothies .

9. Det kan bidrage til at forebygge hjertesygdomme og slagtilfælde

På grund af sine anti-inflammatoriske egenskaber, kan spise blomkål reducere interne inflation i blodkarrene. Denne inflammation, sammen med deponering af lipider i blodet er, hvad der kan begrænse blodstrømmen gennem kroppen og være årsag til hjertesygdom og slagtilfælde.

10. Reducerer tegn på ældning

En af de vigtige sundhedsmæssige fordele af blomkål er, at det kan hjælpe bremse ældningstegn. Blomkål giver en stor kilde til antioxidanter og en af ​​fordelene ved antioxidanter er deres evne til at bekæmpe frie radikaler, som øger tegn på ældning. Spise blomkål er en af ​​de måder, du kan hjælpe bremse tegn på ældning og holde dig ung og sund udseende i længere tid.

Kan du lide at medtage blomkål i din kost? Hvilke andre sundhedsmæssige fordele af blomkål vil du gerne tilføje til denne liste?

Hold dig glad og sund!