Stegte ris opskrift: hvordan man laver stegte ris perfekt?

Stegte ris opskrift er meget nemt, og du kan lave stegte ris for dine gæster nemt. Nå gør stegte ris er en fabelagtig måde at udnytte alle dine sidesten ris og grøntsager. Der er mange versioner af stegt site med små ændringer og ingredienser, som mange grøntsager kan tilføjes i stegte ris, som du kan lide eller du kan tilføje æg, kylling, oksekød samt, hvis du ønsker. Det smager super lækker!

Ingredienser laver Fried Rice:

[Tjekliste]

• Ris - 2 kopper
• Madolie - 2 spsk
• Grøntsager til vegetabilske stegte ris (gulerødder, kål, ærter, forårsløg, grønne chilier, tomater) - 2 kopper
• Kogt udbenet kylling til kylling fyret ris (skåret i terninger) 1 kop (valgfrit)
• Salt efter smag
• 2 grønne løg
• Sojasauce - 1 spsk
• Dash Ginger (valgfrit)
• 3 Æg til Egg Fried Rice (Valgfrit)

[/ Checkliste]

Pynt Ingredienser til Fried Rice opskrift

[Tjekliste]

• Friske korianderblade
• Sort peber - 1 spsk

[/ Checkliste]

Portioner: Gør 4-6 små portioner

Tilberedningstid: 10 minutesCooking Tid: 15-20 minutter

Fremstillingsmetode for Fried Rice opskrift:

Den Blomkål og andre grøntsager

Brug en hånd rivejern at riv blomkål, er største huller i risten anbefalede, eller du kan også bruge en rist klinge i foodprocessor. Revet blomkål skal se ud kogt hvide ris. Afvej 10 ounces revet blomkål (jeg havde 4 god størrelse buketter tilbage til en anden brug).

Hak forårsløg i små stykker.

Du kan også tilføje gulerod, bønner og andre grøntsager, du kan lide.

Æg til Fired Rice

Du kan bruge røræg at tilføje til din stegte ris, men du kan også gå med en omelet - bare skær den i tynde strimler før og derefter føje til ris. Nogle kan lide at tilføje pisket æg til ris, mens det er stegning, men dette kan gøre din færdige parabol skal viste sig som lidt grødet.

risen

Anvendelse af kold ris anbefales, når de foretager stegte ris som ris vil holde sin form bedre, og du vil ikke ende op med en gluggy, grødet rod.

Madlavning Metode til Fried Rice opskrift:

Hvis du har sidesten ris fra sidste dag sætte det i en stor skål eller hvis du ikke bruger resterne så er du nødt til at koge ris. At koge ris først skylles med vand 2-3 gange indtil waster har vendt gennemskinnelig. Nu sættes ris i en riskoger og tilsæt 4 kopper vand, når det er halvt kogt, som bør ske inden for 10 minutter, Fjern komfuret fra varmen and.Keep den til side for at lade det køle af i nogle minutter, som bør være lad os sige omkring 10-15 minutter.

Tag en gryde sætte nogle olie ind i det og overlade det til varme i 2 minutter. Olie bør være nok til at dække bunden af ​​en meget stor stegepande på medium-høj. Steg løg indtil det er blevet gyldenbrun, se nøje for ikke at brænde. Denne proces bør ske på lav, til middel varme.

Nu, tilsæt grøntsager, blomkål eller hvad du kan lide at tilføje til din favorit stegte ris recept- lad det stege i ca gode 4-5 minutter, holde det under konstant omrøring indtil det begynder at vende gyldne i farven. Over madlavning vil gøre det grødet. Tilføj ingefær, soya, sesamolie og kødet (hvis du vil) og igen holde spejlvende og omrøring. Stir-yngel indtil noget gyldent. Alle ingredienser skal være stegt godt, men sikre på ikke at brænde dem.

Du kan tjene det samme eller det kan opvarmes til senere brug.

Serveres med tomatsauce eller Manchurian hvad er din præference. Du kan også prøve det med nogle andre sovs så godt.

Ekstra tip

Kog din ris én dag før du ønsker at tilberede stegte ris og læg den i køleskabet. Hvis du bruger frisk kogte ris vil du ikke få den rigtige konsistens, og der vil for meget fugt. Glem ikke at give masser af varme til din ris.