9 Fødevarer og drikkevarer læger aldrig spiser

Da hver M.D. ved, at deres kost spiller en stor rolle i deres sundhed og levetid, vi ønskede at lære mere om, hvad ender på deres tallerkener-, og hvad de ville ikke røre med en 10-fods-stick. For at komme i kender, vi nåede ud til nogle af landets bedste kardiologer, gastroenterologer, plast kirurger, OBGYNs, sport medicin, fedme og forebyggende medicin specialister. Mange af dem prioriterer at spise en bred vifte af frisk frugt, grøntsager, fuldkorn, magert kød, mejeriprodukter og sunde fedtstoffer, ingen shocker der-dog, hvad de don `t spise var lidt mere overraskende. Få et smugkig ind i spisevaner hos dem, der lever og ånder sundhed og medicin hver dag og stjæle deres sundheds- og talje-besparelse hemmeligheder for din egen kost. Her vil vi fortælle alle! Og så gå ikke glip af de ting, der driver de professionelle skøre i vores eksklusive rapport om 21 Nutrionists bekende deres kæledyr Peeves!

"Jeg forsøger at undgå fødevarer, der indeholder transfedtsyrer, majssirup og tilsat sukker," siger Eugenia Gianos, MD, kardiolog, Co-Clinical Director, Center for Forebyggelse af kardiovaskulær sygdom på NYU Langone Medical Center. "Ofte er opført som hydrogeneret eller delvist hydrogenerede olier, syntetisk manipuleret transfedtsyrer øger dine dårlige (LDL) kolesterol og mindske dine gode (HDL) kolesterol, upping din risiko for hjerteanfald og slagtilfælde." Mens almindelig stål-cut havre passer ind Dr.Gianos` kostplan, Quaker instant havregryn Frugt Cream er et eksempel på et produkt, der ikke gør. Hver eneste smag pakke, der kommer i kassen indeholder ingredienser på hende "Spis ikke" liste. Brug for en smag løft? Tilføj frisk frugt, et strejf af honning eller en ounce af nødder til din skål i stedet. Klik her for 50 Overnight Oats Opskrifter til vægttab!

"Selvom jeg elsker dem, jeg forsøger at holde sig væk fra creme-baserede supper. De er ikke blot gider min mave, men er også fyldt med tomme kalorier og ofte har vedrørende fyldstoffer som hydrolyserede proteiner, farvestoffer til levnedsmidler og majssirup, at jeg finder ud af om senere!" siger Dr. Taz Bhatia, integrativ sundhed ekspert og forfatter til Den 21-dages Belly Fix.

"Der isn `t en fødevare jeg undgå helt. En cheeseburger aldrig dræbt nogen, medmindre de kvalt på det," vittigheder Blase Carabello, MD, formand for kardiologi på Mount Sinai Beth Israel Hospital. "Men jeg begrænse mig til én pr måned siden fadet er høj i hjertet sygdomsfremkaldende mættet fedt og serveret i en bearbejdet bolle lavet med raffinerede kulhydrater." (Og top det med en grøn. Her er en liste over Den 10 superfoods sundere end Kale, så du kan blande op din salat skure.)

"Jeg undgå ethvert produkt, der markedsføres som `lav-fat.` Typisk er disse elementer udførligt behandlet og pakket med kemikalier, der tilsættes for at forsøge at opnå den konsistens eller gengive aromaen af ​​de fuldfede modeller, som de bygger på," forklarer Rebekah Gross, MD, en gastroenterolog på Joan H. Tisch center for Women`s Sundhed på NYU Langone Medical center. "I`d hellere nyde en mindre del af en fødevare naturligt højt indhold af fedt eller sukker end indtage en kunstig erstatning. I de fleste tilfælde den ægte vare smager bedre, er mere tilfredsstillende, og gør ikke` t forårsage gastrointestinale gener, der kan være forbundet med stærkt forarbejdede fødevarer."

"Som en plastikkirurg, jeg altid tænke på min figur," siger New York-baserede læge, Lara Devgan, MD. "Med henblik herpå jeg spiser aldrig energi barer eller Granola barer. Selv om de kan være velsmagende, for mængden af ​​kalorie-tætte kulhydrater og fedt, de indeholder, kan du lige så godt spise en candy bar. Mange af disse stænger er pakket med enkle sukkerarter, og de er ikke helt udfylde nok til at erstatte et måltid eller snack." Og dyppe nogle yoghurt i én. Ingen grund til at læse hver etiket på butik-vi gjorde det benarbejde at opspore den Bedste firmanavn yoghurt til Vægttab!

"Jeg prøver at undgå overdreven koffein," siger Dr. Mamta M. Mamik, assisterende professor i obstetrik, gynækologi og reproduktive Fakultet på Icahn School of Medicine på Mount Sinai. "En voksen kan roligt forbruge op til 400 milligram koffein om dagen (hvilket svarer til fire 8-ounce kopper kaffe), men drikker mere end det kan forårsage calcium i urinen, som med tiden kan føre til osteoporose. Undgå overskydende koffein hjælper også at afværge ubehagelige abstinenssymptomer som sløvhed, søvnløshed, hovedpine og irritabilitet."

"Jeg spiser en meget ren, plantebaseret kost, så undgå listen er lang tid for mig. Men selv for dem, der spiser kød, de forarbejdede sorter er et dårligt valg," advarer David L. Katz, MD, MPH, direktør for Yale University Forebyggelse Research center og formand for American College of Lifestyle Medicine. "Mens forbindelsen mellem kød og kronisk sygdom er forholdsvis spinkel, at forbindelsen mellem salt-, sukker- og kemisk-laden forarbejdet kød og kronisk sygdomsrisiko er stærk og konsekvent. Hvis du spiser kød, bør det være ren-lignende du vil have din egne muskler til at være. Hvis du spiser de stærkt forarbejdede, forfalskede kød, de kan betale det fremad til kødet på dine egne knogler."

"Jeg ved ikke drikke sodavand. For længe siden cola havde kokain i det, og det er velsagtens fået endnu mere usundt siden da," siger Guillem Gonzalez-Lomas, MD, sports medicin specialist og assisterende professor i Ortopædkirurgisk på NYU Langone Medical Centrum. "De fleste sodavand indeholder fosfor, som binder til calcium og øger calcium tab, som er forfærdeligt for knogle sundhed. Plus, er blot en dåse fyldt med 40 gram sukker-hvad der svarer til 20 sukkerknalder-hvilket gør det til en udfordring for kroppen at opretholde sunde glucose og insulin niveauer. og kost soda er potentielt værre. kost drikkevarer indeholder lave doser af kræftfremkaldende stoffer og kunstige sødestoffer, der har potentielt farlige virkninger på hjernen og stofskifte. Mens alt i moderation er rimelig, jeg styre uden om sodavand-høj risiko , ingen belønning." Og se Hvad sker der med din krop, når du giver op Soda!

"Jeg undgår sojamælk," bemærker Gonzalez-Lomas. "Ja, de skrækhistorier forbinder overforbrug af sojaprodukter til østrogenlignende effekter-lignende udvikling af forstørrede bryster hos ellers raske mænd-er ekstraordinære. Men faktum er, at soja efterligner østrogen og aktiverer østrogen-receptorer i kroppen. Har du ønsker at tage denne risiko? Plus, der er masser af andre mælkeerstatninger-lignende mandelmælk-, der ikke have samme potentielle bivirkninger."