Er sojamælk opfedning?

Sojamælk er en slags Plantemælk opnået ved udblødning, dræning og efterfølgende formaling af sojabønner. Sojamælken er en rig kilde til proteiner, essentielle fedtsyrer, fibre og forskellige næringsstoffer og mineraler.

Sojamælk hjælper nedsætte koncentrationen af ​​cholesterol i kroppen, og hjælper med at forhindre hjertesygdomme. Det er et fremragende alternativ til mælk mejeri for folk, der ikke tåler mælk. Folk, der ønsker at indarbejde sojamælk i kosten står over for en temmelig almindelig spørgsmål om, hvorvidt eller ikke sojamælk er opfedning.

Er Soy Milk Opfedning?

Nej, er sojamælk ikke opfedning i sig selv. Men husk, over alt er dårligt. Forbrugende sojamælk i for store mængder kan også føre til en forøgelse af kropsmasse.

Mejeri mælk er fyldt med mættede fedtstoffer, som har tendens til at deponere i blodkarrene og blokere dem. Sojamælk indeholder imidlertid umættede fedtstoffer, som ikke blokerer blodkarrene. Phytosterolen stede i sojamælk forhindrer hypercholesterolæmi ved at interferere med absorptionen af ​​cholesterol i tarmen.

En kop sojamælk bidrager 30% af den anbefalede daglige indtagelse af vitamin B2 og 50% af vitamin B12. Begge vitaminer spiller nøgleroller i energiproduktion og fedtstofskiftet. På denne måde, sojamælk hjælper med at forbrænde det overskydende fedt lagret i kroppen.

Ernæring Fakta sojamælk

100 gram sojamælk giver 54 kalorier af energi mens en kop fyldt med sojamælk (ca. 243 g) indeholder 131 kalorier. Her er den grundige ernæring profil sojamælk. Kendskab til ernæring fakta af sojamælk vil bidrage til at besvare spørgsmålet: Er sojamælk opfedning?

Sundhedsmæssige fordele af sojamælk

Vi har givet svaret på "Er sojamælk opfedning?" Nu er det tid til at introducere de sundhedsmæssige fordele ved sojamælk.

1. Det kan forbedre lipidprofilen

Modsætning mejerimælk, som er fyldt med mættet fedt og kolesterol, sojamælk er bogstaveligt talt blottet for cholesterol og indeholder umættede fedtstoffer. Disse umættede fedtstoffer hindrer absorptionen af ​​kolesterol i blodet omsætning for derved at forhindre høje totale krop kolesterolniveau.

Kliniske forsøg har vist, at sojamælk kan reducere koncentrationen af ​​de lave density lipoproteiner og triglycerider i kroppen, og forhøje koncentrationen af ​​lipoproteiner med høj densitet, gode fedtstoffer som beskytter hjertet. På denne måde, sojamælk hjælper med at forbedre lipidprofilen.

2. Det kan beskytte blodkarrene

Fedtsyrerne og fytokemikalier i sojamælk har kraftig antioxidant funktion, som bidrager til at styrke blodkarrene. Ved binding til karvæggene, de beskytter væggene mod skader induceret af frie radikaler. De forhindrer også aflejring af cholesterol i form af plaques i karvæggen. På denne måde, er sandsynligheden for karvæggen læsioner og fartøj brud med resulterende blødning væsentligt reduceret.

3. Det kan hjælpe Sænk antallet af fedme

Indarbejdelse af rige på isoflavoner sojamælk i kosten har vist sig at reducere metabolisk fedme, en tilstand, der almindeligvis påvirker mænd og postmenopausale kvinder. Isoflavoner inhiberer syntesen af ​​fedt og dermed reducere de fedtdepoter i kroppen. Desuden indeholder sojamælk mindre sukker end almindelig mælk. Derfor kan sojamælk hjælpe med at nedsætte antallet af fedme.

4. Det kan hjælpe mindske risikoen for prostatakræft

Prostatacancer er en testosteron tumor. Phytoøstrogener i sojamælk kan forstyrre produktionen af ​​testosteron, og reducere risikoen for prostatakræft hos mænd.

5. Det kan Guard mod postmenopausale syndromer

Overgangsalderen er forbundet med en stejl nedgang i niveauet af det kvindelige hormon østrogen, og det kan øge risikoen for fedme, diabetes, hjerte-kar-sygdomme, depression og psykiske sygdomme. Phytoøstrogener i sojamælk efterligner virkningen af ​​østrogen og derved beskytte mod postmenopausale syndromer.

6. Det kan sænke risikoen for knogleskørhed

Overgangsalderen hos kvinder er også forbundet med risiko for knogleskørhed. Phytoøstrogen komponent i sojamælk forbedrer calciummetabolisme og styrker knogler ved at konsolidere knoglemasse.

Andre overvejelser af Soy Milk

Ved at udforske svaret på "Er sojamælk opfedning?" og sundhedsmæssige fordele ved sojamælk, skal mange mennesker ønsker at inkludere sojamælk i deres kost. Men der er noget, du skal huske på, før der iværksættes sojamælk-rig kost:

1. Det kan øge risikoen for brystkræft

Phytoøstrogener i sojamælk øge risikoen for brystkræft hos kvinder, der tager tamoxifen. For sådanne kvinder, anbefales det ikke at indtage sojamælk i overskud.

2. Det kan forårsage Soy Allergi

Følsomhed immunsystemet til sojaproteiner kan føre til soja allergi, som manifesteres som kvalme, opkastning og abdominale kramper i tarmen. Sojamælk kan også inducere hud allergiske reaktioner såsom nældefeber og eksem. Soja allergi kan også tage form af respiratoriske symptomer som åndenød, hvæsen og hoste.

3. Det kan være dårligt for spædbørn

Spædbørn har præcise kostbehov, der ikke kan opfyldes med sojamælk. I det første år, bør spædbørn kun fodres med modermælk eller modermælkserstatning, og sojamælk bør undgås. Efter et år, kan sojamælk blive indført i babiesrsquo- kost som en fravænning mad.

4. Det påvirker skjoldbruskkirtlen funktion

Ifølge en af ​​de undersøgelser, de isoflavoner i soja mælk reducere jod-butikker i kroppen. Eftersom skjoldbruskkirtlen funktioner er afhængige af iod kan overdreven indtagelse af sojamælk føre til problemer med skjoldbruskkirtlen.

5. Det kan hindre Absorption af Mineral

Sojamælk indeholder phytinsyre, som kan interferere med mineralsk absorption i tarmen især af calcium, magnesium, jern og zink. Derfor indtagelse af for meget soja mælk kan føre til mangel på mineraler.

6. Det kan forårsage flatulens

Soja mælkebestanddele kan inhibere virkningen af ​​mange enzymer involveret i fordøjelse af fødevarer, hvilket kan føre til fordøjelsesbesvær og flatulens. Intolerance til sojaproteiner kan også være årsag til gas og oppustethed forbundet med sojamælk indtagelse.