Hvorfor har vi brug for protein?

Protein er en af ​​de makronæringsstoffer, der kræves af den menneskelige krop som de er forpligtet i store mængder af kroppen. Proteiner er involveret i at udføre en lang række vigtige funktioner i kroppen, som er afgørende for at opretholde livet. For at få de nødvendige mængder af protein, anbefales det, at omkring 10-35% af de dayrsquo-s kalorier du indtager skal være i form af protein.

Hvorfor har vi brug for protein?

Der er mange funktioner i kroppen, der kræver protein. Nogle af årsagerne til, hvorfor protein er nødvendig behandles nedenfor:

1. yde strukturel støtte

Hver eneste celle i kroppen indeholder protein. Proteiner danne grundlaget for knogler, hud, muskler, ledbånd og sener struktur. Vores krop gør nye proteiner at erstatte de beskadigede eller døde celler for således at opretholde normal celle vedligeholdelse og vækst. For eksempel er den typiske levetid af hudceller er 30 dage. Da disse celler dør, nye celler med protein som den primære komponent vokse nedenunder at erstatte de døde celler. Cellerne vokser på en lignende måde i hår, muskler og fingernegle.

2. Fungere som Transporter

Proteiner er store transportører af mineraler, lipider, vitaminer og ilt til og fra i kroppen. For eksempel blodprotein, hæmoglobin, transporterer ilt fra lungerne til væv i kroppen. Proteiner findes i cellemembraner, der fungerer som pumper og tillader bevægelse af stoffer over cellemembraner, en fremgangsmåde afgørende for muskelsammentrækning og nerve transmission.

3. Oprethold Blood Fluid Balance

Sammensætningen og balance af væsken opretholdes i kroppen ved blodproteiner. Proteiner, der har kvaliteten til at tiltrække væsker er til stede i blodet kapillærer. Vand trækkes ind i kapillarerne af disse proteiner, for derved at forhindre overdreven tilbageholdelse af væske i kroppens væv.

Proteiner hjælpe med at opretholde en optimal syre-base balancen i blodet ved at virke som buffere i blodet. Den normale pH af humant blod er ca. 7,4. Hvis blod bliver sur, proteiner hjælpe ved fjernelse hydrogenioner og hvis blodet bliver basisk, proteiner hjælpe ved at frigive hydrogenioner.

4. Optimer immunrespons

Hvorfor har vi brug for protein? En af de væsentligste årsager er at styrke vores immunsystem. Proteiner benævnt antistoffer frigives, når den menneskelige krop er udsat for en fremmed materiale, såsom en virus eller bakterie. Antistoffer tillægger fremmed materiale og neutralisere det, og derved forhindre det i at producere en infektion eller sygdom.

5. Giv Energi

Proteiner tilvejebringer cirka 4 kalorier per gram, og tjener derved som en vigtig kilde til energi i kroppen. Imidlertid proteiner ikke en primær energikilde som kroppen først omdanner kulhydrater og fedt til stede i kosten til energi.

6. Hjælp Babyer Grow

Protein er en vigtig næringsstof, som er nødvendig under væksten af ​​legemet. For eksempel er protein krav forstærkes i udviklingen af ​​babyer og nyfødte dyr. Af denne grund en høj mængde af protein er til stede i motherrsquo-s mælk. Behovene for protein er størst i de tidspunkter, hvor væksten er den hurtigste. For eksempel er proteinindholdet er størst i de indledende stadier af vækst, således at babyrsquo-s hurtig udvikling.

Hvor meget protein har du brug for?

Efter at have svaret på spørgsmålet "Hvorfor har vi brug for protein?" lad os diskutere mængden af ​​protein, der kræves i kosten. En moderat mængde protein er nødvendig for kroppen at fungere normalt. Det er en myte, at ekstra styrke opnås ved at spise ekstra mængde protein i kosten. Den USA-Department of Health and Human Services har foreslået følgende:

• For aktive mænd og teenagedrenge, er kravet om daglige protein mødt af 3 daglige portioner af i alt 7 ounces protein;
• For de fleste mænd, aktive kvinder, teenagepiger og børn over 6 år, anbefales det at tage 2 daglige portioner af protein til i alt 6 ounce;
• For de fleste kvinder, nogle ældre og børn i alderen 2 til 6 år, anbefales det at tage 2 daglige portioner af protein til i alt 5 ounce.

Sådan får nok protein fra din kost?

Hvorfor har vi brug for protein? Fordi det hjælper med at opbygge vores krop! Hvor får protein? Følgende er en liste over nogle fødevarer, der er højt proteinindhold:

1. Æg er en rig kilde til protein med 6 g protein til stede i 1 stort æg. De er rige på essentielle aminosyrer, hvorved det har høj biologisk værdi (et mål for essentielle aminosyrer) end de fleste fødevarer.
2. Mælk er endnu en rig kilde til protein med en høj biologisk værdi. Mængden af ​​protein i en 1 kop servering af 2% mælk er ca. 8 g. Det anbefales at foretrække mælk med 2% fedt i stedet for skummetmælk som de ekstra fedt hjælper med at absorbere de fedtopløselige næringsstoffer såsom vitamin D.
3. Sojamælk er en rig kilde til protein med 8 g protein til stede i 1 kop servering. Det er perfekt som en kilde til protein for folk, der har laktoseintolerans. Det anbefales at gå til usødede og økologisk sojamælk at undgå overdreven sukker og genetisk modificerede fødevarer hhv.
4. Bøf (Bund eller top runde): Disse magre udskæringer af bøf er en vigtig kilde til protein og hver 1 g eller protein leveres med 7 kalorier.
5. Kyllingebryster (uden skind og udbenet): En fast bestanddel af bodybuildere, kyllingebryster er en rig kilde til protein giver mere protein end nogen andet fjerkræ. Derfor bør de konstant være på din indkøbsliste indkøbsliste. Hver 3 ounce servering af kyllingebryst indeholder 24 g eller protein.
6. mandler, en populær træ møtrik typen, er en rig kilde til protein med 6 g protein til stede in 1 ounce servering. Bortset fra proteiner, de er også en rig kilde til vitamin E, fiber, magnesium og mangan.
7. Havre, en af ​​de sundeste korn er en rig kilde til protein med 13 g protein til stede i frac12- en kop rå havre. De er også en rig kilde til magnesium, fibre, thiamin og mangan.
8. broccoli er høj i proteiner i sammenligning med de fleste af de grøntsager med 3 g proteiner til stede i 1 kop hakkede broccoli.
9. Hytteost er meget lav i kalorier og fedt er en rig kilde til proteiner. En kop hytteost (226 g) indeholder omkring 27 g proteiner.
10. Sort bønne pasta er en rig kilde til protein med 25 g protein til stede i 2 ounce servering. Det er også lav i kulhydrater og kalorier.

Del på sociale netværk: