10 Calcium rige plante-baserede fødevarer

10 Plant-baserede calcium rige fødevarer

Den gennemsnitlige voksne har brug for på calcium rige fødevarer, fødevarer med højt calcium, calcium rige fødevarer, fødevarer rige på calcium, høj calcium fødevarer 1000 mg calcium, men hvis du har for nylig vendt veganer og søger at finder dit fra plante-baserede fødevarer , lige hvor ser du?

Calcium er afgørende for opretholdelsen af ​​vores knogler og teeth- uden nok af det, kunne vi være i risiko for at udvikle osteoporose og huller i tænderne.

Samt dette, calcium er afgørende for at hjælpe vores blodprop. Det hjælper også til at regulere enzymer, holder cellemembraner fungerer optimalt, forbedrer muskelsammentrækning, og hjælper også med nerveledning.

Masser af nyomvendte til veganske nogle gange få en lille smule betænkelig ved første, når de forsøger at tænke på alternative kilder til calcium. Sandheden er, at der er mange plante-baserede kilder til denne vitale mineral, og chancerne er, at du sandsynligvis har spist dem hele livet uden at vide det. Lad os se:

grønkål

Kale er dronningen af ​​Grønne, og er også blevet kaldt ”The New oksekød”. Dette er fordi det gør underværker for vores krop, og har en højere jernindhold end selv spinat, som dybest set betyder, at Popeye allerede har konverteret.

Kale bør også være på dine indkøbslister fra nu af, da dette grønnere end grøn plante har et højt indhold af kalk. Kun 100 g grønkål indeholder 150 mg calcium, hvilket betyder, at grønkål indeholder mere calcium pr gram end mælk. Er det ikke fantastisk ?!

Bok Choy

Bok choy, som også er undertiden omtales mere blot som kinakål, er en kinesisk blad grøntsag, der er perfekt til at medtage i en røre yngel. Kombiner med broccoli, bønnespirer og kylling før drapering med nogle sojasovs og din aften sorteres.

For ever 100 g servering, bok choy indeholder 105 mg calcium. 54% af calcium her absorberes af vores krop. For at sætte det i perspektiv, dette tal dværge de 5%, vi absorbere fra spinat og endda 32%, vi absorbere fra mælk.

Samlet set dreng choy er en af ​​mest næringsrige fødevarer på planeten, og også indeholder vitamin A, vitamin C, jern, magnesium og vitamin D.

appelsiner

Appelsiner er lige så orange at det synes umuligt at forestille sig, at vi kunne optage kalk fra dem. Efter alt, vi forbinder calcium med hvid mælk. Højre?

Selvom appelsin calcium indhold er ikke helt så god som den ovenstående, 40mg pr 100g er stadig meget nyttigt, fordi det svarer til 71 mg pr en kop rå appelsin sektioner. Dette alene gør op 7% af dit anbefalede daglige mængde. Ikke dårligt, hva `?

Det bedste er dog, at appelsinjuice smager faktisk fantastisk. Så komme til det!

Tofu

Tofu er den slemme dreng af plantebaserede calcium verden, med en 100gram servering indeholder en kæmpestor 350 mg af mineralet.

Tofu, som også er kendt som bønner ostemasse, er i det væsentlige sojamælk, der er blevet koaguleret og presses til bløde, små hvide blokke. Det er lidt af et hit eller miss med veganere, men hvis du kan lide smagen, vil du være i stand til at finde de fleste af dine daglige anbefalede mængde calcium lige her.

Den eneste ulempe er, at der er masser typer af tofu, og deres indhold af calcium varierer. Kontroller altid etiketten!

abrikoser

Der er 13 mg calcium pr 100grams af abrikoser, hvilket gør denne velsmagende frugt en overraskende god plantebaseret kilde til vigtigt mineral.

kikærter

Kikærter er en del af Fabaceae familien, og er en vigtig ingrediens i fremstillingen af ​​hummus. De er også en stor plante-baseret kilde til calcium, som indeholder 105 pr hver 100grams af servering.

Bønner generelt er en god kilde til calcium-de ikke er store, men de er gode. De blege anelse i forhold til mejeriprodukter, men hvis du søger efter en mælk-fri kost, kan kikærter danne en central del af det.

En ting, der er værd at nævne, er, at forberedelse er nøglen med kikærter, som visse metoder til forberedelse kan reducere indholdet af calcium.

svesker

Forskning har vist, at der kun er én superstjerne, når det kommer til at forbedre knogle sundhed af postmenopausale kvinder, og det er ikke mælk. Nope, det er den ydmyge, nogensinde liflig sveske.

Svesker indeholder omkring 43 mg calcium pr 100 g servering, men den menneskelige krop absorberer det meste af det, og forskerne siger, at denne frugt er fantastisk til at forebygge knogleskørhed og endda brud. For at reducere din risiko, selv om, ville du nødt til at spise omkring 10 svesker om dagen. Hvis du kan administrere det, du er på en vinder.

mandler

Mandler er en super snack, hvis du ønsker mere calcium. En 100grams håndfuld indeholder en mammut 264 mg, der sikrer, at disse nødder pakke en ordentlig calcium punch.

Og hvis du ikke har lyst mellemmåltider på mandler hele dagen, hvorfor ikke prøve mandelmælk? Denne plante-baserede mælk (der stadig lyder mærkeligt), er på op, med flere og flere af os drikker det i stedet for mælk mejeri-baserede.

Mandler er også rige på sunde fedtstoffer og vitaminer, og de er en komplet protein. Perfekt.

Brune ris

Alt ris er godt for os, men brune ris stjæler showet, når det kommer til calcium. En 100 gram servering indeholder 10 mg, og fordi maden er så billige og rigelige, kan du spise masser af det, som du bulke ud dine måltider.

Og hvis du tror 10mg lyder ikke så meget, mener, at en kop lig 195.

Brune ris er stadig et beskedent kilde til calcium, selvfølgelig, men hvis du er på en mælkefri kost, de repræsenterer et godt alternativ. De kan udfylde en lang række af typer af måltider, og de er nemme at tilberede.

broccoli

Der er 47 mg calcium pr 100grams af broccoli. Ulempen med at få din calcium fra broccoli er, at din krop ikke finde det hele så let at absorbere mineralet, men de kan stadig give en god kilde, hvis du er på en mælkefri diæt.

Ligesom en masse mørke bladgrøntsager grønne grøntsager, deres indhold af calcium er høj, men kun en lille procentdel faktisk bruges af kroppen-af denne grund foreslår vi, at du taler med din sundhedsplejerske.

Hvad er dine yndlings plante-baserede calcium rige fødevarer?

Forbliv glad!