12 Fælles mad rygter-busted

Han sagde, hun sagde ... vi får det. Alle har hørt noget andet, og nu dig og dine venner er i tumult ved middagsbordet forsøger at sortere gennem vildledende oplysninger. Vi føler din frustration- det er derfor, vi har samlet en liste over almindelige fødevarer myter, så du ved den endelige dom, en gang for alle. Og for mere indsigt i, hvad eksperterne mener om tingene de ikke-eksperter siger eller gør, så tjek vores artikel fra når 21 Ernæringseksperter bekende deres Pet Peeves!

1

Spise sent om natten
Årsager Vægtøgning

Der er faktisk meget få tegn, der forbinder spiser sent på dagen med vægtøgning, siger Alissa Rumsey, MS, RD, og ​​talsmand for Academy of Nutrition og diætetik. "Det er de ekstra kalorier du spiser, ikke den gang du spiser dem, der forårsager vægtstigning," Rumsey forklarer i forhold til Debunking den idé, at spise sent om natten nedtoner din stofskifte. Væsentlige, hvis du ikke har mulighed for at spise middag på 06:00 ligesom du normalt gør, så spise på 9 eller 10:00 vil ikke få dig til at pakke de ekstra pounds. Pyha! Det er hvis du beslutter at mindlessly spise i midt om natten, når du allerede har indtaget en dags måltider-, når det bliver et problem.

2

Frugt Har
For meget
Sukker

Rumsey har også bekræftet, at frugten i sukker (fruktose) er ikke troværdig for din mave fedt. Hun understreger, at frugt indeholder et væld af vitaminer, mineraler og antioxidanter hvorimod en candy bar, som også omfatter sukker, udelukkende giver kalorier og ingen væsentlig ernæring. Hun siger også, at fiberen i frugt saldi ud virkningerne af sin sukker i kroppen. Eftersom fiber tager længere tid at fordøje, forhindrer en katastrofal stigning i blodsukker og insulin opstår. Har du nogensinde hørt om nogen, at få et sus sukker fra et jordbær? Selvfølgelig ikke, og nu ved du, at fiber er grunden. Rumsey fortsætter med at sige, "Det betyder også, din krop har mere tid til at bruge dette sukker som brændstof til energi, i stedet for at lagre det som fedt." Tjek denne liste over højt fiber fødevarer til inspiration og venligst ikke være bange for at spise frugt.

3

Veganere Aldrig Get
nok protein

Ifølge Vegetarisk Resource Group, at kun omkring en kalorie ud af hver 10, vi tager i behovene komme fra protein. I et protein-besat samfund, kan dette være svært at fordøje. Bogstaveligt talt. Ting, der er opfundet veganske fødevarer ligesom tofu, tempeh, fuldkorn, spinat, nødder, bønner, og bælgfrugter er alle chockful af protein. Du skal bare nødt til at sikre, at du spiser nok af dem i hele løbet af dagen, hvilket er, hvad du skal gøre alligevel! Din krop kan kun syntetisere 30 gram protein pr sidder, så hvis du chowing ned på noget større end det, betragter det at blive lagret som fedt. Harvard School of Public Health siger, det er den "protein pakke" der virkelig betyder noget, som i de andre næringsstoffer, der er pakket i fødeemne. For eksempel en kop kogte linser leverer næsten samme mængde protein som 3 ounces oksekød, men uden nogen af ​​fedtstoffet. Prøv at skære en del af en avocado over din skål med linser for nogle sunde fedtstoffer!

4

luna Bars
Vil gøre mænd
Grow bryster

Dette er min all time favorit myte. Drengene på langrend holdet plejede at spøge dette hele tiden som pigerne gumlede på Luna Barer, aka "Hele Nutrition Bar for kvinder." De ville sige, "Vi ville vokse mand boobs hvis vi spiste disse østrogen barer!" OK, første ting er først, er der ingen østrogen i disse stænger. De er rettet mod den kvindelige marked, udelukkende fordi de er beriget med næringsstoffer hunner typisk har brug for mere af og kan have problemer med at modtage i deres kost. Jern er et godt eksempel på dette, fordi kvinder har brug for mere end mænd på grund af menstruation. Som for nylig, at selskabet helt nydesignet sit logo-det lyder nu, "Hele Nutrition Bar." Så, drenge? Du kan stoppe lidt amok nu-du ikke vil gennemgå hormonelle forandringer efter at have spist Luna produkter.

5

Spise mindre oftere
Hjælper dig tabe

Lad os gøre noget klart her: spiser hver 2-3 timer (ca. 6 mindre måltider om dagen) vil ikke gøre dig tage på i vægt. Dog vil det ikke fremskynde dit stofskifte, enten. Den totale mængde kalorier du spiser i en dags tid bestemmer din krops metaboliske respons-ikke hvor sjældent eller ofte du fortærede dem.

6

Mikrobølger
Årsag Kræft

Naturforskere og hippier både sige, at intensiteten af ​​varme produceret af mikrobølger genetisk morphs fødevarer. Ganske vist jeg plejede at være et af de mennesker. Andre har også frygtet, at den lille mængde stråling, der er udsendt forårsager kræft. Heldigvis spise dette! er kommet til bunds i dette, og konkluderede, at mikrobølger er helt sikkert. Cancer Research UK har bekræftet, at mikrobølger ikke gør mad Radioaktivt de blot at opvarme maden ved at producere stråling, der absorberes af vandmolekylerne i maden selv. I sidste ende gør vandmolekyler i fødevaren vibrere og frembringe varme. Den ernæringsmæssige værdi af frugt og grøntsager kan ændres i mikrobølgeovnen, men hvis de er kogt for længe, ​​og i alt for meget vand. Realistisk set enhver form for varme (dvs. kogning) ofte ødelægger nogle af de enzymer i producere, så bare være opmærksomme på, at når du punch i det antal sekunder! Og for virkelig at føle sig bedre om dine microwaving vaner, finde ud af 7 Foods Du bør aldrig Nuke.

7

Kaffe er
Dårligt for dig

Harvard University har givet os oplysninger om kaffe og ikke alene drik giver dig mere energi til din træning, det hjælper også forhindre mod en række forskellige sundhedsmæssige problemer. For eksempel viser en undersøgelse, der spores kaffen forbrug af 125.000 deltagere i løbet af 18 år, viste, at kvinder, der drak mere end seks kopper kaffe om dagen reducerede deres risiko for at udvikle type 2-diabetes med næsten 30 procent. Hvis du kan håndtere den koffein og har normalt blodtryk, med alle midler, nyde et krus eller to.

8

vitamin C
helbredelsesmetoder Forkølelser

"Drik din appelsinjuice!" Din mor kan have sagt til dig, hvis du fanget en kold vokser op. I årevis har C-vitamin været svaret på behandling af forkølelse. Men der er ingen videnskabelig opbakning bag denne teori. Men det er ikke til at sige, det gør ikke støtte i kroppens optagelse af jern- det kan endda hjælpe metabolisere protein. Men undskyld, intet om dette næringsstof zaps væk den irriterende forkølelse.

9

Agave er bedre
for dig end
hvidt sukker

Rumsey har hjulpet os aflive denne almindelig misforståelse, så godt. Hun siger, at agave er mærkevarer til at være mere fysisk eller mindre forarbejdede end tabellen sukker. Virkeligheden? Agave tilbydes i butikkerne er faktisk en meget forarbejdet produkt. Og både tabellen sukker og agave er lavet af glukose og fruktose! "Når du indtager dem, din krop har ingen mulighed for at vide, hvor at glukose og fruktose kommer fra, og de bliver behandlet ens. Uanset hvilken type sødemiddel du har spist," Rumsey siger. Selvfølgelig vil for meget sukker ikke støtte dig i din vægttab søgen, så det er bedst at bruge både sparsomt, hvis overhovedet!

10

Carbs Make
Du Fat

Um, hej! Din kost bør være høj i kulhydrater. Frugt, grøntsager, bønner og korn alle under denne kategori, ikke bare brød og pasta alene. USDA retningslinjer Dietary viser os, at 45 til 65 procent af vores kost bør afsættes til kulhydrater. Kulhydrater er den MAKRONÆRINGSSTOFFET ansvarlig for at give dig energi til at udføre daglige opgaver. Tænk at sætte kulhydrater i din krop som at sætte benzin i en bil-uden tilstrækkeligt brændstof, vil bilen ikke være i stand til at køre. Tilsvarende i kroppen, minimal carbs udbytte minimal udholdenhed.

11

Fedtfattig kost
Er bedst for
Vægttab

Hvis du nogensinde har læst Michael Pollan roman In Defence of Food, vil du se, at fedtfattig kost er ikke den rute, du ønsker at tage. Supermarkeder er lastet i fedtfattige snacks og mejeriprodukter. Men betyder det nødvendigvis, at de er det bedste for dig? Slet ikke. Faktisk er de endnu værre for dig. Når du slippe af med en fødevares sunde fedtstoffer, du slippe af med en stor del af den mad naturlige ernæring butikker. Og hvad gør du modtager til gengæld? En overflod af tilsætningsstoffer og falske sødestoffer, der giver ingen ernæringsmæssige fordele for din krop. Også manglen på fedt eliminerer mæthed faktor, som i sidste ende får dig til at spise mere det. Ved dette punkt, har du allerede spist dobbelt kalorier, når du kunne har lige spist den fuldfed udgave i første omgang.

12

Protein Bars er altid
en sund Option

Først og fremmest er det vigtigt at tage fat om det protein bar er ment som en snack eller et måltid udskiftning. Fordi calorically set er der ret stor forskel! Hvis det er meningen at være en snack, er det bedst at vælge en, der er 220 kalorier eller under. Hvis du er på en tid stykket og kan ikke gøre det ud for en bid at spise, er du velkommen til at erstatte det med et protein bar, der højst er 400 kalorier. Du ønsker ikke at ødelægge din forventede vægttab planlægge på grund af en energi bar, der er fyldt med syntetiske ingredienser og sukker.

Hvilket bringer os til vores næste diskussionsemne: ingredienserne. Efter tænke på, hvad formålet dit protein bar vil tjene, vil du ønsker at skyllepumpetab gennem ingredienslisten. Her er et nyttigt vink:. Hvis det tager dig mere end 30 sekunder at læse gennem listen, så er det forpligtet til at have et væld af mistænkelige komponenter blandet i Dvs. ting, du ikke ønsker i din krop! Hvis protein bar har valleprotein, calciumcaseinat, P-protein, brune ris, eller hamp, derefter overvinde det! Disse typer af protein giver den bedste form for forgrenede aminosyrer for muskel vækst. Åh, og sørg for at tjekke sukkeret indhold-, hvis det har mere end 30 gram sukker, grøft det. Du kan spise en Hershey mælkechokolade bar for mindre sukker.