14 Fast fødevarer, du kan spise på en low-carb diæt

Holder sig til en low-carb diæt når spisning kan være svært, især på restauranter fastfood.

Det er fordi disse måltider ofte er baseret på brød, tortillas og andre high-carb poster.

Heldigvis er de fleste fast-food restauranter tilbyder nogle gode low-carb muligheder.

Derudover kan en række punkter nemt ændres til en lav-Carb livsstil.

Her er 14 lækre fastfood, du kan spise, mens på en low-carb diæt.

1. Sub i en Tub

Submarine sandwich er meget høj i kulhydrater. En typisk sub har mindst 50 gram kulhydrater, hvoraf de fleste kommer fra bolle.

Bestilling din sub forberedt ”i en balje” (i en skål eller beholder), snarere end på en bolle, kan spare dig mere end 40 gram carbs.

Her er de carb tæller for nogle af de bedste sub-i-en-kar muligheder på en populær amerikansk-baserede sub shop kaldet Jersey Mikes:

• Tyrkiet bryst og provolone: 8 gram kulhydrater, 1, der er fiber.
• Club supreme: 11 g kulhydrater, hvoraf 2 er fiber.
• Kyllingesalat: 9 gram kulhydrater, hvoraf 3 er fiber.
• Californien klub: 9 gram kulhydrater, hvoraf 4 er fiber.

Komplet ernæring oplysninger om alle de subs på deres menu kan findes her.

Selv om udtrykket ”sub i en balje” opstod i Jersey Mikes, kan du bestille dit måltid på denne måde fra enhver sub sandwich shop, herunder Subway.

Bare anmode om, at det fremstilles som en salat med olivenolie og eddike til dressing.

Bundlinie: For at minimere kulhydrater og samtidig holde proteinindtag høj, bestille din favorit sub sandwich ”i en balje” eller som en salat.

2. KFC grillet kylling

Stegt kylling er ikke et sundt valg. For startere, hønen absorberer en masse olie under stegning.

Opvarmning vegetabilske olier for høje temperaturer producerer skadelige stoffer.

Disse kan øge risikoen for hjertesygdomme, cancer og andre sundhedsproblemer (1, 2).

Desuden stegt kylling indeholder omkring 8-11 gram kulhydrat om mellemstore stykke.

Grillet kylling er en langt bedre løsning, og er tilgængelig på mange KFC (Kentucky Fried Chicken) steder. Hvert stykke grillet KFC kylling har mindre end 1 gram carbs.

Som for side retter, grønne bønner indeholder 2 gram fordøjelige kulhydrater pr servering og er langt den bedste løsning. Cole slaw er næste, ved 10 g fordøjelige kulhydrater.

Klik her for komplet ernæring oplysninger for alle de kylling muligheder og sider til rådighed på KFC.

Bundlinie: Vælg tre stykker af grillet kylling med en side af grønne bønner til en afbalanceret måltid, der indeholder mindre end 10 gram kulhydrater.

3. Kaffe eller te med fløde eller halvt af

Kaffe og te er carb-fri drikkevarer.

De er også høj i koffein, som giver nogle imponerende fordele.

Koffein kan forbedre dit humør, øge dit stofskifte og øge mentale og fysiske præstationer (3, 4, 5, 6).

Hvis du kan lide mælk i din kaffe, kaffe huse og fast-food spisesteder har ofte halvt af (halv mælk og halv fløde) til rådighed. En enkelt-servering beholder har omkring et halvt gram af kulhydrater.

Heavy creme er næsten carb-fri og er undertiden tilgængelig. Men den indeholder, omkring 50 kalorier per spiseskefuld, sammenlignet med 20 kalorier for halvt af.

Nogle kaffehuse tilbyder også soja eller mandelmælk. Usødet versioner af disse mælketyper giver minimale kulhydrater per 2-spiseskefuld servering.

Bundlinie: Hvis du foretrækker at drikke kaffe med mælk eller fløde, bede om halvt af, tunge fløde eller usødet soja eller mandelmælk.

4. Chipotle salat eller Bowl

Chipotle er en fastfood mexicansk restaurant, der er blevet meget populær.

Mange mennesker anser det for at være sundere end andre kæder, fordi den bruger ingredienser af høj kvalitet og lægger vægt på dyrevelfærd og bæredygtige landbrugsmetoder.

Chipotle gør det også meget nemt at oprette low-carb måltider.

En salat med kød eller kylling, grillede grøntsager og guacamole indeholder 14 gram samlede kulhydrater, hvoraf 8 er fiber.

Dette måltid giver også omkring 30 gram af høj kvalitet protein.

Et højt proteinindhold og fiber indtag kan øge produktionen af ​​tarmen hormoner PYY og CCK, som fortæller din hjerne du er fuld, og hjælpe med at forhindre overspisning (7, 8).

Og selvom vinaigrette er tilgængelig, generøse portioner af guacamole og salsa make salat dressing unødvendig.

Derudover Chipotle har en hjælpsom online ernæring regnemaskine, der giver dig mulighed for at se den nøjagtige carb indholdet af din måltid.

Bundlinie: Vælg en salat med kød, grøntsager, salsa og guacamole for et tilfredsstillende måltid med 6 gram fordøjelige kulhydrater.

5. Salat-Wrapped Burger

En bolle-mindre burger indpakket i salat er en standard low-carb, fastfood måltid. Det er et højt proteinindhold, væsentlige carb-fri og tilgængelig på alle fastfood burger virksomheder.

Du kan yderligere tilpasse din burger ved at tilføje følgende low-carb toppings eller tilføjelser, afhængig af tilgængelighed og personlige præferencer:

• Ost: Mindre end 1 gram kulhydrater per skive.
• Bacon: Mindre end 1 gram kulhydrater per skive.
• Sennep: Mindre end 1 gram kulhydrater per spiseskefuld.
• Mayo: Mindre end 1 gram kulhydrater per spiseskefuld.
• Løg: 1 gram fordøjelige kulhydrater per skive.
• Tomat: Mindre end 1 gram fordøjelige kulhydrater per skive.
• guacamole: 3 gram fordøjelige kulhydrater pr kvart kop.

Bundlinie: Top din bolle-mindre burger med krydderier og ekstra toppings at tilføje smag og samtidig minimere carb indtag.

6. Panera Bread Power Breakfast Bowl

Panera brød er en café-stil fastfood-restaurant byder sandwich, kager, supper, salater og kaffe.

De fleste af de morgenmadsprodukter er høj i kulhydrater. Men to markeringer fra den hemmelige menu af sunde valgmuligheder fungere godt for en low-carb morgen måltid.

”Power Breakfast Egg Skål med bøf” har 2 æg, bøf, tomater og avocadoer. Det giver 5 gram kulhydrater og 20 gram protein.

”Power Breakfast æggehvide Skål med Tyrkiet” indeholder æggehvider, spinat, peberfrugt og basilikum for 7 gram kulhydrater og 25 gram protein.

Start dagen med et højt proteinindhold morgenmad fremmer følelser af fylde og nedsætter appetitten ved at reducere niveauer af sult hormon ghrelin (9, 10).

Bundlinie: Vælg et æg-baserede morgenmad med kød og grøntsager for at holde carb indtag lav og kontrollere sult niveauer.

7. Buffalo Wings

Buffalo Wings er lækre og sjovt at spise.

De kan også være en low-carb option på pizza steder og sportsbarer, afhængigt af hvordan de er forberedt.

Traditionelt er Buffalo wings dækket i en krydret rød sauce af eddike og varmt rød peber.

En ordre af disse Buffalo wings har typisk 0-3 gram carbs per portion.

Derimod kan andre saucer tilføje en betydelig mængde af kulhydrater, især søde typer såsom grill, teriyaki og noget lavet af honning.

Nogle gange vingerne paneret eller voldsramte og stegt, hvilket er særligt almindeligt for udbenet vinger. Derfor skal du huske at spørge, hvordan vingerne er forberedt og orden yours uden panering eller dej.

Buffalo wings er også normalt serveret med gulerødder, selleri og ranch dressing.

Selvom de er højere i kulhydrater end mange andre grøntsager, gulerødder er okay at spise i små mængder. En halv kop gulerod strimler indeholder omkring 5 gram netto carbs.

Bundlinie: Vælg ikke-paneret Buffalo wings med traditionel sauce, selleri og et par gulerod strimler til at skabe et måltid under 10 gram netto carbs.

8. Bacon eller pølse og æg

Nogle gange er den enkleste morgenmad mulighed kan være den bedste, såsom bacon eller pølse og æg.

Dette traditionelle morgenmad kombination er tilgængelige på de fleste fastfood restauranter og indeholder en minimal mængde af kulhydrater.

Hvad mere er, kan æg hjælpe med at holde dig fuld og tilfreds i timevis (11, 12).

I en undersøgelse af overvægtige unge kvinder, der spiser pølser og æg til morgenmad bidraget til at mindske appetit. Det også sænket blodsukker og insulin samtidig reducere kalorieindtagelse på frokost, sammenlignet med et lavt proteinindhold, højere-carb morgenmad (13).

Bundlinie: Vælg bacon eller pølse med æg til en morgenmad, der giver meget få kulhydrater, reducerer sult og hjælper dig med at føle sig fuldt ud i timevis.

9. Arby Sandwich Uden Bun eller brød

Arby er en af ​​de største fast-food sandwich kæder i USA.

Selv om ”Roast Beef Classic” sandwich er dens originale og mest populære emne, Arbys har mange andre muligheder, herunder bryst, bøf, skinke, kylling og kalkun.

Enhver af disse kan bestilles uden brød til en velsmagende low-carb, højt proteinindhold måltid.

Virksomheden hjemmeside giver en ernæring regnemaskine ligner Chipotle s, så du kan tilpasse dit for at holde carbs inden for dit målområde.

For eksempel kan du vælge Røgeri Underbrystet med Gouda ost, sauce og en side salat til 5 gram fordøjelige kulhydrater og 32 gram protein.

Bundlinie: Brug Arby ernæring regnemaskine til at konstruere et højt proteinindhold måltid inden dit mål carb rækkevidde.

10. Antipasto Salad

Fast-food italienske restauranter er bedst kendt for høj-carb fødevarer som pizza, pasta og subs.

Heldigvis antipasto salat tilbyder en lækker, low-carb alternativ.

Denne salat serveres traditionelt som en appetitvækker bestående af diverse kød, ost, oliven og grøntsager toppet med en oliven-olie-baserede dressing. Det kan dog bestilles i en større del størrelse som en Hovedretter.

En Hovedretter størrelse servering af antipasto salat er rig på protein og indeholder mindre end 10 gram fordøjelige kulhydrater.

Bundlinie: Vælg antipasto salat til en fyldning low-carb måltid på en italiensk fastfood-restaurant.

11. Subway Dobbelt Kylling hakkede salat

Subway er den mest populære fastfood sandwich butik på verdensplan.

I de senere år har kæden kunnet tilbyde hakkede salater, der kan tilpasses med protein og grøntsager efter eget valg.

En af de mest tilfredsstillende og nærende muligheder er ”Double kylling hakkede salat med avocado.” Den indeholder 10 gram samlede kulhydrater, hvoraf 4 er fiber.

Det giver også en hele 36 gram protein.

Avocadoer er rige på hjerte-sund enkeltumættet fedt og fibre. Spise dem til frokost kan endda føre til lavere kalorieindtag på din næste måltid (14, 15).

En liste over de salater til rådighed på Subway, sammen med komplet ernæring oplysninger kan findes her.

Bundlinie: Bestil en salat med dobbelt kød, grøntsager og avocadoer for en lækker og tilfredsstillende Subway måltid.

12. Burrito Bowl

Mange mennesker betragter burritos som en livret.

Burritos indeholder typisk kød, grøntsager, ris og bønner indpakket i en stor mel tortilla. Dette resulterer i et måltid, der nemt kan indeholde mere end 100 gram kulhydrater.

Dog vil næsten alle mexicansk restaurant giver dig mulighed for at skabe en low-carb-version ved at udelade tortilla og andre high-carb poster.

Dette er kendt som en burrito skål eller ”bare” burrito.

En burrito skål lavet med kød, grillet løg, peberfrugt og salsa er en lækker og tilfredsstillende måltid, der giver mindre end 10 gram fordøjelige kulhydrater.

Bundlinie: Vælg en burrito skål eller ”bare” burrito for den store smag af en traditionel burrito med meget få kulhydrater.

13. McDonalds Morgenmad Sandwich Uden Brød

McDonalds er den mest populære fastfood-kæde i verden, med mere end 35.000 restauranter verden over som af 2015.

Selvom det er bedst kendt for burgere ligesom Big Mac og Quarter Pounder, dens æg McMuffin og pølse McMuffin morgenmad sandwich er også meget populære.

Disse Morgenmad entrees består af en engelsk muffin med et æg, en skive af amerikansk ost, og skinke eller pølse.

Hver sandwich indeholder 29 gram kulhydrater. bestilling enten af ​​disse punkter uden muffin vil dog reducere carb indhold til 2 gram eller mindre.

Det er også en god ide at bestille to low-carb sandwich, som hver enkelt kun vil give omkring 12 gram protein.

Bundlinie: Bestil to æg eller pølse McMuffins uden brød til et tilfredsstillende måltid med 4 gram eller mindre af kulhydrater og 24 gram protein.

14. Arby stegt kalkun Farmhouse Salad

Som anført ovenfor, bestilling af en bolle-mindre Arby sandwich er en stor low-carb mulighed.

Derudover Arbys tilbyder en ”stegt kalkun bondegård Salat” med stegt kalkun, bacon, ost, blandede grønne og tomater.

Den indeholder kun 8 gram kulhydrater, hvoraf 2 er fiber, sammen med 22 gram protein.

Bare sørg for ikke at forveksle det med ”Crispy Chicken Farmhouse salat”, som indeholder kylling, der er blevet paneret og stegt. Den indeholder 26 gram total carbs.

Bundlinie: Vælg Arby stegt kalkun bondegård salat for en dejlig kombination af smag og teksturer med 6 gram fordøjelige kulhydrater.

Take Home Message

Selv hvis du kun se high-carb elementer på en menu, kan en lækker low-carb måltid skabes på de fleste fastfood restauranter ved at gøre simple udskiftninger.

Selvom fastfood er bestemt ikke så sunde som den mad, du kan forberede derhjemme, er det godt at vide, hvad rækkefølge, hvis det er den eneste mulighed.