Girl Scout cookies tjener demerit badge

Som om det ikke var nok til at ødelægge vores kollektive talje, de også lanceret tre nye smagsvarianter: Trios, Rah-Rah Rosiner og Toffee-tastic vil nu blive slutter sig til line-up. Den største nyhed af alle? Begge Trios (jordnøddesmør, chokolade, chips og hele korn havre) og Toffee-tastic (smør cookies med toffee bits) er gluten-fri. Selv om disse er ikke de første glutenfri muligheder, som gruppen, de markerer den første gang glutenfri småkager vil være tilgængelige landsdækkende. Men hvad med ændringer på ingrediensen foran? Vi er kede af at skuffe: pigespejdere stadig bruger nogle lyssky ingredienser i deres slik.

Vi er ikke ude på at ødelægge Girl Scout cookies til dig (vi vil indrømme at have en ting for Tynde møntanstalter). Og sandheden skal frem, pigespejdere har lavet en bevidst indsats for at forbedre næringsværdien af ​​deres årlige søde behandler. 2014 markerede den konstituerende år for glutenfri Chocolate Chip shortbread, som har ført til de Trios (glutenfri jordnøddesmør og havregryn cookies med chokolade chips) - og de Tranebær Citrus Chips er lavet med hjerte-sund hele hvedemel raps olie og . Ikke dårligt! Men andre cookies i lineup indeholder mindre end stjernernes ingredienser-ting som delvist hydrogeneret olie og høj fructose corn syrup, som vi ved er vigtige bidragydere til America`s lammende diabetes og fedme.

Da vi nåede ud til pigespejdere (før tilsætning af onlinebestilling) på, hvorfor, de gentog en erklæring kan du finde på deres hjemmeside:

"Girl Scout Cookies solgt for en kort tid hvert år," siger Bret Arnold, kommunikationschef for pigespejdere i USA "Som sådan Girl Scout Cookies betragtes som en snack godbid og er beregnet til at blive nydt med måde."

Uanset om du ned en cookie eller 100, der `s stadig usund ting i Girl Scout cookies, needn`t være. Her `s en liste:

Transfedt

De Girl Scouts stolt hævder, at alle deres cookies har "nul transfedt per portion." Det `lidt af en hvid løgn. Du ser, FDA tillader producenter smække "nul transfedt" etiket på et produkt med mindre end 0,5 g transfedt per portion. Men når du kan pege på ordene "delvis hydrogeneret olie" på en GSC etiket, så du kan spille der `s nogle kolesterol-tilstopning transfedt i kassen. Desuden har mange af cookies er lavet med palmeolie, der ligesom trans fedt, er blevet forbundet med forhøjede LDL-niveauer i adskillige undersøgelser.

Falske Chokolade

At "chocolaty" belægning `ll finde på Tynde møntanstalter, Somoas og Tag-en-Longs? Det `s ikke rigtig chokolade. Fedt i ægte chokolade kommer fra kakaosmør, der hovedsageligt består af hjerte-sund stearinsyre. Og pr FDA retningslinjer, kan `producenterne mærke et produkt "chokolade", hvis de bruger noget andet. Deraf "chocolaty" markedsføring. Men `s bare halvdelen af ​​det. Du `ll også finde alkaliserede kakao på mange etiketter, hvilket betyder et alkaliserende middel er blevet tilføjet for at afbalancere det naturlige surhedsgrad cacao dermed ødelægger meget af de gode-for-dig flavanoler.

Kunstige farver

De dulce de leche cookies bruges kunstige farvestoffer til levnedsmidler Gule 5, Yellow 6 og blå 2 Sø, der kaster os for et par grunde-primært fordi undersøgelser har knyttet de farvestoffer til hyperaktivitet hos børn. Og sekundært, de dulce de leche cookies var brun! C`mon! Selv vi kan fastsætte en batch af brune cookies uden forkastelige kunstige farvestoffer.

Høj fructose majssirup

The Girl Scouts` ABC Bakers-én af to licenserede leverandører, der tjener råd i hele landet-synes at være gået glip af notat vedrørende organization`s "primære mål" af "ved hjælp af de sundeste ingredienser til rådighed," som de fortsætter brugen høj fruktose majs sirup i deres opskrifter. HFC kan være billigt for producenterne, men den måde, det metabolizes-oversvømme systemet med fri fruktose og forstyrrende sult hormoner-gør det til et af de un-sundeste former for sukker til rådighed. I mellemtiden har den pige Scout`s anden licenseret leverandør, Lille Brownie Bakers, regnede hvordan man laver de samme cookies uden HFC. Tid til en powwow, bagere!

BHT

Klar til en reel hoved-spinner? De nye Tranebær Citrus Chips, de eneste cookies, der praler hele mel korn hvede som den første ingrediens, også pakke i en hottly-debatteret additiv, BHT. "Den BHT konserveringsmiddel er stadig meget kontroversielt og eksisterer begrænset forskning i, om det er skadeligt for kroppen eller kræftfremkaldende," kommenterede Lisa Moskovitz, RD, CDN af New York Nutrition Group, tilføjer "er det stadig anbefales at undgå at indtage store mængder." Hvis du spiser Girl Scout cookies med tilbageholdenhed, du er ikke at tage i den meget- men hvis ligesom mange af os, en cookie hurtigt bliver til fem, som bliver til ti, undgå sorter med BHT kunne være en god idé.

Så what`s en sundhedsbevidste cookie monster at gøre?

Vi hørt Moskovitz om strategier for at vælge en cookie for at tilfredsstille din trang, når selv de bedste muligheder er lavet med disse tilsætningsstoffer. Det vigtigste her er din holdning om de additive slik. Uanset hvilken cookie du vælger, Moskovitz siger, "Det anbefales at holde de dele, til ikke mere end 2-3 om ugen." Det plejede at være umuligt, da du åbnede en ny pakke af Tynde møntanstalter, men måske nu med bredere, året rundt tilgængelighed, vil nogle tilbageholdenhed være lettere at administrere.

Shortbreads (trefoils), 4 cookies

Karamel Delites (samoas), 2 småkager