Top fødevarer med højt cholin

Sædvanligvis grupperet som en del af B-vitamin-kompleks, cholin er et vandopløseligt næringsstof kræves til essentielle funktioner, herunder transport af næringsstoffer, grundlæggende cellulære struktur, og metabolisme. Din lever kan producere små mængder af cholin, men du har brug for til at omfatte visse fødevarer med cholin i din kost for at øge dit indtag af denne organisk forbindelse. Lad os finde ud af mere om de fødevarer, der indeholder cholin.

Top 12 Cholin-rige fødevarer

Der er en række af fødevarer med et højt cholin, men nogle af dem vil give dig en højere procentdel af dit anbefalede daglige indtag af dette organisk forbindelse. Her er nogle af de bedste fødevarer at medtage i din kost.

Flere fødevarer med højt Cholin

Mens fødevarer ovenfor, er bare perfekt til at øge indtagelsen af ​​cholin, kan du også finde mange andre muligheder for at medtage i din kost. For eksempel:

• Mejeriprodukter: Den cholin du spiser, er som regel i form af fosfatidylcholin, og mejeriprodukter er pakket med det. Du kan også medtage cheddar ost, schweizisk ost, smør, og hytteost i din kost for at få cholin.
• Fisk: Herunder fisk i din kost vil hjælpe dig med at lægge op din krop med cholin og andre vigtige næringsstoffer. Torsk er en stor kilde til cholin og så er dåse laks.
• Kød: Du kan få nok cholin ved at inkludere kød i din kost. Oksekød leveren er en stor kilde til cholin. Du kan tilføje det til røre-yngel retter eller inkludere i dine salater at øge din cholin indtagelse.
• Andre fødevarer med højt Cholin: Du kan også møde din anbefalede daglige indtag af cholin ved at inkludere nødder og nøddesmør i din kost. Jordnøddesmør er en rig kilde til cholin. Nødder som valnødder, mandler og cashewnødder er også fyldt med cholin. Hvedekim, mælkechokolade, rosenkål, broccoli, hvide bønner, kidneybønner, avocado, melasse, og havreklid er nogle andre gode eksempler på cholin rige fødevarer.

Hvad kan cholin gøre for os?

Mange sundhedsmæssige fordele er forbundet med cholin. Her er mere om præcis, hvad rolle cholin udfører i din krop.

1. Støtte fosterudvikling

Cholin er vigtigt for gravide kvinder, fordi det understøtter fosterudviklingen. Desværre er der mange Multivitaminer gravide kvinder tager ikke omfatter cholin. Det er vigtigt at øge dit indtag af cholin under graviditet, fordi det bidrager til at udvikle den del af hjernen, der regulerer hukommelse. Hvis du indtager mindre end 300 mg cholin under graviditeten, vil dette øge risikoen for neurale rør fosterskader.

2. Fremme Lever Sundhed

Statistikken viser, at ikke-alkoholiske fedtlever sygdom (NAFLD) påvirker op til 25% af befolkningen i USA, og passende mængde cholin er afgørende for normal leverfunktion. Det fremmer lever sundhed og gør det lettere for leveren at give afgiftning, bekæmpe infektion, og behandle de fødevarer og drikkevarer til at give din krop med mineraler og vitaminer.

3. Forbedre Cardiovascular Health

Spise fødevarer med højt cholin forhindrer blodet plak dannelse, hvilket igen forhindrer blodpropper og sænker risikoen for hjerteanfald. Samtidig, cholin spiller en stor rolle i reguleringen af ​​nerve impuls-systemer, der fremmer en stærk hjertemusklen og en regelmæssig hjerterytme.

4. forbedre muskel ydeevne

Cholin er nødvendig til optimerede fysisk ydeevne og fordele atleter i mange måder. Ikke alene forbedre muskel ydeevne under træning, det forbedrer også udholdenhed og understøtter kommunikation med muskelfibre. Det accelererer også muskel opsving efter anstrengende fysiske aktiviteter.

Skal jeg nok cholin?

Den daglige Tilstrækkelig indtagelse (AI) af cholin er pr følgende. Hvis du har cholin defiency, kan det være nødvendigt at tage nogle kosttilskud. Kontakt din læge for detaljerne.

Tegn på Cholin Mangel

Du kan ikke mærke nogen symptomer, hvis du har utilstrækkelig cholin i din kost, men det kan vise sig som reduceret VLDL og forhøjede ALT-niveauer i blodet. Dette vil medføre fedt at ophobe sig i leveren, hvilket vil give leverskader over tid. Du kan også bemærke et fald i dine kognitive evner på grund af en cholin-mangel. Det har også en rolle at spille i Alzheimers sygdom og hukommelsestab.