Er hummer godt for dig?

Fisk og skaldyr er normalt godt for dit helbred på grund af sunde fedtstoffer, men mange mennesker spekulerer altid, hvis hummer er god. Hummer er dybest set en skaldyr, der er dampet eller kogt til forbrug. Afhængigt af hvordan du forbereder det, kan der være en ændring i sin næringsværdi. Du kan spise det som en hovedret eller har det tilføjet til retter som kartoffelmos, pasta og æg. Lad os finde ud af, om det er godt for dig og hvorfor.

Er Lobster godt for dig?

Ja det er.

Hummer er altid et sundt supplement til din kost, fordi det giver dig en chance for at få masser af protein uden at skulle spise rødt kød. Den tilføjer også nogle sort til din madplan. Takket være det milde, søde smag, det virker fantastisk i de fleste retter og giver dig dit anbefalede daglige indtag af flere næringsstoffer.

Men du skal bare være forsigtig, hvis man valgte bestemte hummer retter. Hummer ruller, for eksempel, bør undgås, fordi de er lastet med fedt. Selvom hummer er god, er det stadig en god idé at spise i moderate mængder.

Fordele ved at spise hummer

Er hummer godt for dig? Ja, Hummer giver dig en række næringsstoffer, der er afgørende for din generelle sundhed.

1. Det giver dig protein

En af de største fordele ved hummer er, at det er fyldt med protein. Rødt kød er en stor kilde til protein, men det er også højt indhold af fedt. Derfor Hummer er en langt bedre mulighed for at inkludere mere protein i din kost. Du får 28g af protein fra 6-ounce af hummer, men kun 1,2 g fedt fra denne portionsstørrelse. Protein giver dig små forbindelser kaldet aminosyrer, der hjælper pleje din brusk og knogler. Det fremmer magert muskler og er vigtigt for sundheden af ​​dit blod. Hummer er helt sikkert en sund måde at få alle de proteiner, du har brug for.

2. Det er godt for dine knogler

Hummer giver dig vigtige mineraler, der hjælper med at holde dine knogler sunde og stærke. En 6-ounce servering af hummer giver dig 140 mg calcium med 274 mg af fosfor. Det betyder, at du får 14% af dit anbefalede daglige indtag af calcium fra en 6-ounce servering af hummer. Både calcium og fosfor danner komponenter af hydroxyapatit, der er afgørende for skelet sundhed. Calcium er også vigtigt for en sund nerve funktion.

3. Det er godt for din hjerne sundhed

Hummer giver dig vitamin B12 og cholin, som begge er afgørende for hjernens sundhed. Din krop har brug cholin til produktion af neurotransmittere, der er involveret i hjernens kommunikation. Vitamin B-12 spiller en rolle i opretholdelsen af ​​et stof kaldet myelin, der understøtter nerve transmission. Cholin er også afgørende for sundheden for dine cellemembraner, hvorimod B12 er vigtig for røde blodlegemer funktion. Du får om 120 mg cholin fra en servering af hummer sammen med 2.1micrograms af vitamin B12. Det betyder en servering giver dig 28% af dit daglige indtag af cholin og 88% af dit daglige indtag af vitamin B12.

4. Det hjælper producere energi

Er hummer godt for dig? Ja, det er, og en af ​​dens fordele er, at det bidrager til at opretholde energi-niveauer. Dens indhold af protein sikkert spiller en rolle i energiproduktionen, men det giver dig også med den rigtige mængde af sunde fedt for at holde dig fyldt med energi.

5. Det reducerer inflammation

Hummere er en stor kilde til omega-3-fedtsyrer, der hjælper lavere betændelse i kroppen. Disse sunde fedtstoffer er vigtige for din generelle sundhed. De hjælpe med at opretholde cholesterolbalance og øge produktionen af ​​lipid-lignende forbindelser kaldet prostaglandiner. At få nok omega-3 fedtsyrer er vigtige for dit kredsløb og hjerte-kar-sundhed. Det er også vigtigt at undgå visse arthritis betingelser.

Tips til køb Lobster

Mens der sikkert er flere grunde til at omfatte hummer i din kost, skal du være lidt forsigtig, når de køber det. Du vil være bedre stillet købe en hummer, der er i live. Det er også vigtigt at sikre, at dens hale ikke hænger nedad - det skal være bøjet op. Du er nødt til at købe friske dem, så det er vigtigt at sikre, at du ikke køber fra et sted, hvor de kan have været opbevaret i mere end en uge.

Du ønsker måske at undgå hummer med gul kød, da det tyder på, at det er gammelt. Hvis det er alt for tør så godt, betyder det også, at hummer var syg mod slutningen. Når du har købt det, bør du pakke det i ark papir, når det er lidt fugtig og sted i køleskabet. Må ikke opbevares det længe.

Del på sociale netværk: