Hvorfor er salt dårligt for dig?

Den gennemsnitlige voksne i øjeblikket forbruger 9g til 12 g salt pr dag, i henhold til den Verdens Sundhedsorganisation

indhold

Hvorfor er for meget salt dårligt for dig?

1. nyresygdomme
2. fortykkede arterier
3. hjertesygdomme
4. brain damage
5. vand bevarelse
6. inflammation autoimmune sygdomme
7. fedme
8. mavekræft
9. osteoporose

Sådan lavere saltindtag

Reducer salt i din kost
Watch for fødevarer, der indeholder salt

. Dette er væsentligt større end den 6g eller en teskefuld salt, vi opfordres til at spise på en dag. En stor del af saltet, vi får i vores kost dagligt "skjult". Faktisk næsten 80% af vores daglige salt er fra fødevarer som morgenmadsprodukter, kiks, brød, forarbejdede fødevarer, fastfood og færdigretter. Folk får kun omkring 20% af saltet fra, hvad de tilføje enten mens madlavning eller når de spiser. Korrekt forbrug af salt isnrsquo-t dårlig. Det giver smag, bevarer fødevarer, og er en god kilde af chlorid- og natriumioner, at vores krop har brug. Hvorfor er salt dårligt for dig? Det er den overflod, der forårsager problemer.

Hvorfor er for meget salt dårligt for dig?

Spiser for meget salt kan forårsage følgende problemer.

1. nyresygdomme

Nyrer tjene en vigtig rolle i fjernelse af uønsket fluidum og filtrere blod. Gennem osmose, er ekstra væske flyttet til blæren for urin. Når du spiser ekstra salt, er balancen ødelagt og dine nyrer er nødt til at arbejde hårdere for at fjerne vandet. Dette kan medføre højere blodtryk og over tid, nyresvigt. Det sker, når dine nyrer ikke længere i stand til at fungere som et filter, derfor langsomt forgiftning blodet.

2. Fortykkede Arterier

Når du leve med forhøjet blodtryk forårsaget af overskydende forbrug af salt, er du sætte et pres på blodårerne. For at klare den belastning, vil dine arterie vægge bliver tykkere og stærkere, hvilket reducerer deres elasticitet og efterlader mindre plads i arterierne. Dette forårsager sprængfyldt arterier og træsko. De træsko kan bringe skade på andre organer, som de er tilbage med mindre ilt.

3. hjertesygdomme

Når dit blodtryk øges ved at spise for meget salt, kan du ende med skader på heartrsquo-s arterier. Dette kan betyde en mindre reduktion i blodtilførslen til hjertet. Dit hjerte vil ikke være i stand til at fungere optimalt, fordi itrsquo-s udsultet for næringsstoffer og ilt. Du kan opleve skarpe brystsmerter, når aktiv. Over tid kan skaden blive så alvorlig, at en del af dit hjerte kan dø, hvilket medfører et hjerteanfald.

4. Brain Damage

En anden grund til at overveje "hvorfor er salt dårligt for dig" er, at det kan føre til hjerneskade, når over-indtaget. Ved langvarig højt blodtryk og fortykkede arterier, kan mindre blod nå hjernen, hvilket fører til vaskulær demens.

5. Vand Bevarelse

Når du har en forkert balance af natrium og kalium, vil du begynde at se problemer. Natrium uden for dine cellevægge er med til at bestemme mængden af vand din krop bevarer. Når du spiser for meget salt, dine nyrer wonrsquo-t frigivelse så meget vand til urin. Som et resultat, kan du se hævelse eller ødem i dele af din krop.

6. Inflammation Autoimmune sygdomme

Yale forskere også opdaget, at mus, der forbruges en høj-salt kost endte med celler, der var yderst provokerende, forårsager forsvarssystem i kroppen til at bryde ned. Så udviklede de autoimmun encephalomyelitis.

Forskerne mener også cellerne kan føre til flere autoimmune problemer i form af type 1-diabetes, astma, psoriasis og leddegigt. Det mener, at dette kun kan være forebyggende, og at reducere din natrium indtag ikke vil vende en auto-immun tilstand.

7. Fedme

Hvorfor er salt dårligt for dig? Tilføjelsen af 1 g mere salt til din daglige kost er blevet korreleret med en øget chance for op til 25% i fedme. Salt kan påvirke bodyrsquo-stofskifte. Når det er over-forbruges, vil evnen til at absorbere fedt blive påvirket. Men itrsquo-s vigtigt at bemærke, at der ikke er nogen forbindelse mellem faldende saltindtaget og tabe sig. En undersøgelse af tæt på 800 teenagere i USA, mellem 14 og 18 år, fundet dem, der forbruges høje niveauer af salt var tilbøjelige til at være tungere og har betændelse, uanset antallet af kalorier.

8. mavekræft

Offentliggjorte artiklen anmeldelser har vist at der er en øget risiko for at få mavekræft hos dem, der spiste en høj-salt kost i forhold til dem med lavt saltindtag. Itrsquo-s også sandt, at jo mere salt du spiser jo mere din risiko stiger. Der er to grunde til dette. For det første kan mere salt øger risikoen for kronisk H. Pylori-infektion. Dette er en bakteriel infektion, som forårsager mavesår og kronisk inflammation. Dels itrsquo-s troede, at salt kan irritere maveslimhinden, hvilket skaber inflammation. Dette gør mavesækken mere sårbare over for kræftfremkaldende stoffer fra mad og køkkengrej.

9. Osteoporose

Denne betingelse er præget af skøre eller svage knogler, der bryder let. Indtager for meget salt kan øge natrium beløb i din krop, der forårsager calcium udskilles gennem urinen. Mens alle fødevarer har en vis naturlig natrium, er det konstateret, at bordsalt er den sande synder på dette problem.

Sådan Lavere saltindtag

For at forbruge mindre salt, skal du først forstå, hvor meget er for meget. Denne tabel vil hjælpe dig med at få en bedre idé.

Alder	Maks. Mængde salt per dag	Maks. Mængde af natrium per dag
1-3 år	2g	0,8 g
4-6 år	3g	1,2 g
7-10	5g	2g
11 år og derover	6g	2,4 g

Reducer salt i din kost

Afslut bekymre sig om "hvorfor er salt dårligt for dig", Og begynde at reducere det i din kost med disse tips:

Nyd flere fødevarer, der er friske.
Brug hele korn brød og pasta uden tilsatte krydderier. Hvis du bruger pakket ris / nudler, kun bruge halvdelen af krydderier pakke.
Kog fra bunden, især supper.
Brug urter, krydderier og andre salt-fri måder at sæsonen din mad.
Skyl dåse fødevarer som bønner og grøntsager. Køb natriumfattige versioner, når du kan.
Brug frisk kød i stedet for forarbejdede dem som frokost kød og hotdogs. Undgå tøj, der er injiceret med natrium-opløsninger.
Kig efter natriumfattige morgenmadsprodukter.