Velsmagende glutenfri, mejeri-fri morgenmad opskrifter

Med symptomer såsom flatulens, abdominal oppustethed, vægttab og diarré, følsomheder på gluten og mejeriprodukter kan helt sikkert skabe kaos på dit fordøjelsessystem. Undgå produkter, der indeholder disse to er ikke en let opgave, da de fleste af de fødevarer, der findes i den amerikanske kost sandsynligvis have gluten og mejeriprodukter. Men hvis du ønsker at prøve noget anderledes, er der nogle fødevarer, du kan gøre for morgenmad, der er fri for gluten og mejeriprodukter.

Glutenfri, Dairy-Free Morgenmad Opskrifter

1. Paleo Banana Pancakes

ingredienser

• 1 frac12- kopper glutenfri mel
• 1 frac12- tsk. salt
• 2 frac14- tsk. bagepulver
• 3 tsk. citronsaft
• 6 spsk. mandelmælk
• 2 modne bananer (frosne bananer kan også bruges)
• 6 æg
• Kokosolie

Instruktioner

1. Under anvendelse af et piskeris, bland bagepulver, salt og glutenfri mel.
2. Smash de modne bananer i en blanding bowl- du kan forlade klumper. Pisk godt æggene. Pisk i citronsaft og æg. Bland godt.
3. Tilsæt de tørre ingredienser og pisk. I første omgang vil blandingen have nogle klumper. Bare fortsætte røring, indtil der kun nogle små klumper tilbage. Tilsæt mandelmælk og pisk.
4. Forvarm panden til medium varme. Tilføj en lille mængde af kokosolie på panden for at forhindre stikning.
5. Ved hjælp af en frac12- kop, scoop pandekagen blandingen og anbring det på den varme pande. Ved hjælp af en ske spredt ud pandekage blanding til din foretrukne størrelse. Cook, indtil den er gyldenbrun, og blandingen lidt puster.
6. Vend pandekagen og kog den anden side i ca. 30 sekunder, eller indtil der er opnået gylden brun farve.
7. For at fuldende denne glutenfri, mejeri-fri morgenmad opskrift, kan du tjene pandekage med sirup eller friske bær.

2. Chokolade Coconut Granola

ingredienser

• frac12- kop kokosolie
• frac34- kop honning
• frac12- cup kakaopulver
• frac14- kop kokos sukker
• 4 frac12- kopper havregryn
• 1 kop revet kokosnød
• frac12- kop hakkede chokolade chips (valgfrit)
• frac12- tsk. salt
• 2 tsk. vanille ekstrakt
• 1 tsk. kokos ekstrakt

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 325 ° F. Linje bunden af ​​din bageplade med pergament papir.
2. Smelt kokosolie i en stor gryde.
3. Tilsæt kakaopulver, honning, salt og kokos sukker. Omrør og lad det simre blandingen.
4. Fjerne blandingen fra varmen. Tilsæt kokos ekstrakt og vanille.
5. Tilsæt havre hurtigt. Sørg for, at blandingen jævnt belægning af havre.
6. Spred granola blandingen jævnt i bageplade.
7. Bages i ca 15 minutter og rør hvert 5. minut.
8. Tag blandingen ud af ovnen. Tilsæt revet kokosnød og rør. For at undgå at brænde den kokosnød, behøver du kun at bage denne i 5 minutter mere.
9. Tag granola ud af ovnen og lad den afkøle i 5 minutter mere. Den Granola vil lidt hærde. Tilsæt chokolade, chips og rør rundt. Sørg for, at granola er jævnt belagt.
10. Lad granola til helt hærde og cool. Hvis der blev brugt chokolade, køligt ned tid er omkring 2 timer.
11. Du kan gemme denne glutenfri, mejeri-fri morgenmad granola i en lufttæt pakke. Det kan vare i 3 uger.

3. Sweet Potato Biscuits

ingredienser

• frac12- kop kokos mel
• 1 kop glutenfri mel
• frac12- tsk. salt
• 2 tsk. bagepulver
• 4 spsk. kokosolie
• ⅔ kop kogt sød kartoffel
• 2 æg
• 1 tsk. honning
• frac12- cup mejeri-fri kærnemælk
• Ekstra glutenfri mel, til at drysse

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 400 ° F. Linje bunden af ​​din bageplade med pergament papir.
2. I en skål (medium), bland alle de tørre ingredienser - bagepulver, bagepulver, salt, kokos mel og glutenfri mel.
3. Kombiner kokosolie med de tørre ingredienser. Brug dine fingre, skåret i blandingen, indtil det ligner en grove krummer. Lave en ldquo-wellrdquo- i midten af ​​mel blandingen.
4. Under anvendelse af en foodprocessor, puré æg og sød kartoffel, indtil blandingen er glat og har ingen synlige klumper. Hvis det er nødvendigt, skrab siderne.
5. Tilsæt kærnemælk, kokos mælk og honning i foodprocessor. Blend godt.
6. Overfør puré i ldquo-wellrdquo- af melblandingen.
7. Anvendelse af en spatel, bland indtil den tørre blanding fugter. Må ikke over-mix.
8. Drys nogle glutenfri mel på overfladen af ​​dit arbejdsområde.
9. Drej dejen på toppen af ​​glutenfri mel.
10. Brug af glutenfri mel, pulver hånden. Dejen skal klappes indtil dens tykkelse er omkring 1frac12- inches.
11. Under anvendelse af en rund kiks cutter med en 2 diameter, skæres dejen. Sørg for at du trykker på kiks cutter lige ned. Undgå at sno kiks cutter. Læg snittet dejen på en bageplade.
12. Bages i ca 15 til 17 minutter eller når toppen har en gylden brun farve.
13. Hvis du vil tilføje mere sødme til disse glutenfrie, mejeri-fri morgenmad kiks, kan du tjene det med honning.

4. Veggie Egg Power Cups

ingredienser

• 4 Æg (stor)
• frac12- bundt asparges, skåret i frac12- tommer bidder
• frac12- blomkålshoved, klippe og smuldrede
• 1 kop drue tomater, skåret i kvarte
• 3 løg (grøn), hakket
• 4 peperoncini peberfrugter (syltede), hakkede (valgfrit)
• frac12- tsk. pulveriseret hvidløg
• 1 tsk. oregano (tørret)

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 375 ° F.
2. I en skål (lille), piskeris æg, oregano og hvidløg.
3. I en stor muffin pan (6 Boller), jævnt opdele grøntsager.
4. Dæk hver muffin kop med æggemassen. Må ikke være for fuld.
5. Bages i ca 20 minutter. Du kan tjene dem koldt eller varmt.
6. Opbevares i køleskab i så lang tid som 4 dage.

Del på sociale netværk: