5 Amazing zucchini fordele

Hvis du er på udkig efter en måde at tabe sig på en sund måde, er det tid for dig at lære om de sundhedsmæssige fordele ved Zucchini. Zucchini er kendt for at reducere vægten, men stadig øge næringsværdien af ​​din kost. Desuden hjælper det at fremme øjet sundhed, og forhindrer alle de sygdomme, der opstår fra C-vitaminmangel ligesom skørbug, sklerose, og let blå mærker. Det hjælper til at helbrede astma og har et højt indhold af vitamin C, kulhydrater, protein og fiber. Zucchini indeholder betydelige mængder af kalium, folat, og vitamin A, som alle er vigtige for almene helbred. Zucchini, når den spises regelmæssigt, effektivt kan sænke dit homocystein.

Også kaldet courgetter, zucchini har sin oprindelse i Amerika og er tilgængelige på markedet i gule, lysegrønne eller grønne farver. Formen af ​​denne lille sommer squash ligner en riflede agurk og funktioner talrige frø. Nogle kultivatorer producerer også zucchini i afrundede eller flaske former. I dag er de største producenter af denne squash omfatter Japan, Kina, Rumænien, Italien, Tyrkiet, Egypten, og Argentina. Zucchini dyrkes året rundt og kan spises rå, skåret eller kogte formular. Det kan også blive makuleret i en kold salat og er også undertiden kogt i varme salater.

Selvom zucchini er en frugt, er det normalt kogt som en grøntsag, fordi det er bedst, når den spises i færdigretter. Når zucchini er moden, bliver de plukket, når det er under 8in / 20cm i længden og frøene er bløde og unge. Et fuldt udviklede zucchini er normalt tre fod lang, men de er ofte for meget fibrøst og ikke godt at spise. Unge zucchini har en subtil smag, blød belægning og smøragtig hvidt kød. De fås i deres bedste form i løbet af maj og juli. Næsten alle dele af zucchini er spiselige, herunder kød, frø og selv huden.

Sundhedsmæssige fordele af Zucchini

Hjælper med at tabe sig: Du vil måske blive overrasket over at vide, at indtagelse af zucchini vil hjælpe dig til at tabe betydeligt. Zucchini er ekstremt lav i kalorier, men det giver dig følelsen af ​​at være fuld. Derfor zucchini er en fantastisk måde at tilfredsstille din appetit uden sensationsprægede kalorier og starte et nedbrud kost plan. Bortset fra den lavt kalorieindhold Stillingen zucchini har et højt vandindhold og er rig på fiber. Derfor, når du spiser zucchini, din mave ikke er tom, hvilket gør zucchini opskrifter perfekt, hvis du er på diæt.

Opretholder optimal sundhed: Som en enestående kilde til mangan og C-vitamin, zucchini er den bedste kilde til kostfibre, der vil holde din krop i den bedste form for det lange løb. Den indeholder også vitamin A, magnesium, folat, kalium, kobber og phosphor. Denne sommer squash har også et højt indhold af omega-3 fedtsyrer, zink, niacin og protein. Desuden vitamin B1, vitamin B6, vitamin B2, og calcium i zucchini sikre optimal sundhed. Zucchini er sandsynligvis det bedste eksempel på squash, der har sådan et rigt udvalg af næringsstoffer, herunder sukker, kulhydrater, opløselige og uopløselige fibre, natrium, mineraler, aminosyrer og mere. Den folat ingrediens i zucchini er meget prisværdigt for gravide kvinder så godt.

Fremmer Mænds Sundhed: Mange forskere har taget uddrag fra denne squash til at foretage visse undersøgelser og konkluderede, at denne frugt har visse egenskaber, der effektivt behandler en lidelse hos mænd kaldes BPH eller benign prostatahypertrofi. Når prostata bliver udvidet i en ulige form og størrelse, hvilket kan forårsage problemer med både seksuelle og urin funktion - dette er kendt som prostatahypertrofi. En god behandling af dette ses i kombination med andre fødevarer, der indeholder phytonutrients- zucchini siges at være særdeles nyttige i faldende BPH symptomer.

Holder dig sygdomsfri: Din generelle sundhed vil sikkert blive bedre, hvis du indtager zucchini regelmæssigt. Det hjælper dig med at forhindre alle former for sygdomme i generel forstand. Undersøgelser har allerede erklæret, at fiber-rige fødevarer bidrage til at afhjælpe kræft betingelser ved at vaske væk de kræftfremkaldende giftstoffer fra celler i tyktarmen. C-vitamin, folat og betacaroten indhold i zucchini hjælper med at beskytte disse celler mod de skadelige kemikalier, som kan føre til tyktarmskræft. Beta-caroten og C-vitamin har også anti-inflammatoriske egenskaber, hvorved naturligt kurere lidelser som slidgigt, astma og rheumatoid arthritis, hvor hævelse er uhyre smertefuld. Kobber procent i zucchini hjælper også med at reducere smertende symptomer på reumatoid arthritis.

Samlet kardiovaskulær beskyttelse: Zucchini er rig på næringsværdi, især om sommeren, når det leverer utallige fordele til kroppen. De mad ranking systemer i zucchini-rige lande har erklæret denne squash har rigeligt af mangan og C-vitamin, der hjælper med at holde hjertet stærk.

I løbet af forskningen, er de fleste af disse næringsstoffer vist sig at være effektive i forebyggelsen af ​​diabetisk hjertesygdom og åreforkalkning. Magnesium indhold især reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde. I kombination med kalium, magnesium hjælper også med at reducere forhøjet blodtryk. C vitamin og betakaroten fundet i sommer squash hjælper med at forebygge oxidation af kolesterol. Oxideret kolesterol bygger op på blodkarrenes vægge, men disse næringsstoffer reducere udviklingen af ​​åreforkalkning. Vitamin folat er påkrævet af kroppen for at fjerne et usikkert metabolisk biprodukt, homocystein, hvilket kan resultere i hjerteanfald og strokse hvis niveauerne stige for meget. Zucchini s fiberindhold sænker højt kolesteroltal så godt og dermed hjælpe reducere risikoen for åreforkalkning og hjertesygdomme på grund af diabetes.

Tips til køb Zucchini:

Når du køber zucchini, sørge for, at det er unge og søde i smagen. Den zucchini squash, der har blomster knyttet er de virkelige friske og saftige eksempler. Kontroller også, hvis den, du køber, er slank, glat og fast og har lyse, farvede hud. Det er altid tilrådeligt at opbevare zucchini i perforerede plastikposer inde i en køleskab skuffe. Prøv ikke at holde zucchini frugt opbevares i mere end 3 dage, da de kan blive beskadiget i alt kolde temperaturer. Hvis den er beskadiget, vil du bemærke hule miner i hudoverfladen af ​​frugten, efter at du tager den ud af køleskabet.

Sådan Kog Zucchini?

95% af zucchini er vand, så når det er kogt, vil vand sive ud. Derfor er du nødt til salt de zucchinis først og derefter lade det overskydende vand til at få drænet ud, før præparatet er færdig. Mens du spiser denne frugt, fjerner ikke huden, fordi den omfatter vigtigt næringsstof betacaroten, vitamin komponent virker som en antioxidant og derved beskytte celler mod oxidation skader. De spiselige blomster af zucchini anvendes ofte i fransk og italiensk madlavning. En af de nemmeste måder at have zucchini er ved sprinkling revet zucchini eller andre sorter af sommeren squash på salater og sandwiches. Du kan også tilføje squash til dine foretrukne brød recept- og derved reducere mængden af ​​væske i opskriften, da squash er at kompensere for fugt på en anden måde.

Som du ved, spiser nok frugt og grønt er vigtig, så hvis du medtager zucchini i din daglige kost, er du faktisk holde din krop sund, godt hydreret og toksin-fri i det lange løb. Det er uden tvivl en af ​​de mest fordelagtige og sund mad valg, at der er let at forbruge og i stand til at blive nydt i mange forskellige og lækre former.