3 Ting du behøver at vide om den alkaliske kost

Den smarte basisk kost, der har vundet popularitet blandt A-liste celebs tilskynder balancen mellem syreproducerende levnedsmidler og basisk fødevarer til at fremme en stabil pH. Fortalere for planen at tro, at en kost rig på mindre sure fødevarer kan forhindre aldring, bistand vægttab, og selv bekæmpe alvorlige sygdomme som kræft. Det kan lyde imponerende, men ikke alle de oplysninger flyder rundt er legit. Her `s alt hvad du behøver at vide, før de giver det en go.

1. Det `Alt Om opretholde en sund pH

Ifølge den kost, opretholde en sund pH (som er defineret som noget over 7,0) er nøglen til at leve et sundt liv. Siden de `re sure, ting som sukker, koffein, animalske proteiner og forarbejdede fødevarer kan forårsage kroppens `s pH falder til under 7,0, som anses for at være en tilstand af acidose. I en tilstand af acidose, kan kroppen ikke optage næringsstoffer eller mineraler så effektivt, efterlader dig mere modtagelig for træthed og sygdomme.

2. Men pH i vores blod Aldrig Varierer meget, alligevel

Men Her `s de ting: Uanset hvad vi spiser, pH-værdien i vores blod aldrig varierer meget (det` s altid omkring 7,4) -Vores vitale organer arbejde hårdt for at sikre dette! Og `s fordi selv en lille variation i pH i blodet kan være livstruende.

3. Indledende Syreindhold ikke `t Matter

Hvis du er stadig interesseret i at prøve kosten, vide dette: Når det kommer til indkredsning hvilke fødevarer er sure, og som er basisk, ting aren `t altid, hvad de synes. For eksempel til fødevarer betragtes være sure ligesom tomater, citroner og appelsiner faktisk har en alkalisk virkning på kroppen, når de `re metaboliseret. På bagsiden, der `s rødt kød. Selvom laboratorietests sige det `alkalisk, det efterlader en sur rest på kroppen. Gå figur. Så Her `s hvad du skal huske: Næsten alle frugter, grøntsager, nødder og krydderier er alkalisk-promoting- kød, mejeriprodukter, majs, hvede, og raffineret sukker er alle syre producerer.

Bundlinjen

Mens Alkaline Diet kan bidrage til at holde dig sund og endda hjælpe din vægttab indsats, det `s ikke på grund af alle de pH jibber-jabber. Det `fordi den fokuserer på sunde, uforarbejdede fødevarer rige på beskyttende næringsstoffer. Let "alkaline-fremme" swaps som at vælge brune ris over hvide, spise fisk i stedet for rødt kød, og bytte tilsat sukker for naturligt søde ting som frugt bare så tilfældigvis er grundlaget for en sund kost.