13 Grunde til at begynde at drikke grøn smoothies + 10 lækre opskrifter

På trods af deres sump-lignende udseende, grønne smoothies - lavet med en blanding af forskellige grønne grøntsager, frugter og andre ingredienser - kan være lækker, nærende og mættende.

Og der er et utal af science-backed grunde til, at vi skal drikke flere af dem.

Selvfølgelig, flydende greens er ikke en erstatning for hele frugter og grøntsager hele tiden, men de kan være en hurtig og nem måde at få nogle meget nødvendige næringsstoffer og energi ind i din krop.

Her er 13 overbevisende grunde til at gøre grønne smoothies en fast del af din kost:

En nem morgenmad

Hundredvis, hvis ikke tusinder, af undersøgelser viser, at er afgørende for den generelle sundhed spiser morgenmad. En afbalanceret morgenmad giver energi, reducerer risikoen for diabetes, øger din hukommelse og er endda krediteret med at hjælpe mennesker lever til 100!

Men 31 millioner amerikanere springe morgenmad hver dag - med en mangel på tid nævnt som en af ​​de vigtigste grunde.

Nå, omfavne den grønne smoothie og denne undskyldning går ud af vinduet. Det tager to minutter at blande op de ingredienser, du har brug for.

Hvis du skive og måle ingredienserne aftenen før, og pop dem i en beholder i fryseren, så du kigger på en morgenmad i 60 sekunder! Hvem kan ikke undvære et minut bedre helbred?

Vil du vide hvorfor ellers spiser morgenmad er afgørende? Denne artikel vil fylde dig ind.

Hit Din Frugt Vegetabilske Mål

Mens debatten går på om, hvor mange frugter og grøntsager, vi skal spise (nogle siger 5 daglige portioner, andre 7, og endnu mere sige 10), en ting eksperterne er enige om er, at de fleste mennesker ikke spiser nok friske produkter.

Selvom spise hele frugter og grøntsager er den bedste løsning, det næstbedste er at blande dem (dog ikke til hvert måltid!). Det er også sådan en nem måde at sikre du rammer dit daglige mål - hvad det så kan være!

En 2014 undersøgelse, offentliggjort i Journal of Epidemiology Fællesskab Sundhed, konstateret, at mennesker, der spiste syv eller flere portioner frugt og grønt om dagen havde en 42% lavere risiko for død på noget tidspunkt end dem, der spiste mindre end en portion.

Den nederste linje er: for bedre sundhed og longevitiy spiser dine frugter og grøntsager. Og hvis du ikke kan spise dem, drikker dem!

Bedre end Juice

Frugtsaft er ikke alt, sund. En nylig analyse af frugtsaft og sodavand fandt, at frugtjuice er et overraskende højt kilde til skjult sukker!

Faktisk Minute Maid er 100% æblejuice har mere fruktose per liter end Pepsi, Sprite, Coca-Cola, 7-Up eller Dr. Pepper.

Selv hvis du saftfremstilling kun greens, og ikke frugt, er du glip af fiberen, hvilket er vigtigt for at undgå blodsukker pigge og nedbrud. Du kan også glip af nogle vigtige plantenæringsstoffer, som binder til fiberen!

Fordi du blande hele frugt eller grøntsag i en smoothie, du er ikke glip af så meget fiber som du ville gøre med en juice.

Bo bedre i længere tid

Mens ofte flydende måltider kan forlade dig sulten efter mere inden for en time eller så for at spise dem, grønne smoothies er anderledes.

Fordi de bevarer deres fiber, de fylde dig op og stoppe blodsukkeret fra slippe - holde cravings i skak.

Forskning har endda fundet, at spinat er fantastisk til at øge mæthed og stabilisere blodsukkeret - takket være sin fiber og vandindhold.

Tabe sig

Når vi er tilfredse og vores blodsukker er stabilt, men vi er mindre tilbøjelige til at snack - betyder, at vi vil ikke pakke på ekstra pounds ved at give ind i vores slik cravings.

Mange undersøgelser viser, at bladgrøntsager hjælpe med vægttab.

For eksempel i en undersøgelse af kvinder, der offentliggøres i år, blev det konstateret, at indtagelse af grønne grøntsager en gang om dagen induceret vægttab, forbedret fedmerelaterede risikofaktorer, og reduceret trang til spiselig mad.

Anden forskning siger, at drikke en spinat shake om morgenen kan betydeligt lavere sult i løbet af dagen og fremme vægttab.

forebygge diabetes

Type 2-diabetes er stigende i USA. Scarily, 1 i hver 3 amerikanere forventes at lide af denne tilstand i 2050.

En gennemgang af seks studier, der involverer mere end 220.000 mennesker, så på sammenhængen mellem indtag af frugt og grøntsager og diabetes.

Forskerne fandt, at 1,5 portioner af grønne bladgrøntsager dagligt var forbundet med en reduktion i risikoen for type 2-diabetes 14%.

Hvad mere er, er uregelmæssig morgenmad forbrug forbundet med type 2-diabetes hos kvinder betyder det giver mening at kombinere bladgrøntsager i en sund morgenmad til dobbelt reducere din risiko for at udvikle denne tilstand.

Fight Inflammation

Kronisk betændelse menes at være roden til så mange af nutidens sygdomme - fra allergi over for gigt og kræft.

En måde at forebygge og helbrede denne type inflammation er ved at spise en sund kost, fyldt med antioxidant-rige frugter og grøntsager. Antioxidanter er blevet fundet i mange, mange undersøgelser for at reducere inflammation i kroppen.

Grønne grøntsager, i særdeleshed, er ernæringsmæssige kraftcentre, fyldt med kraftfulde antioxidanter og phytonutrients som hjælper med at beskytte mod betændelse og celleskader.

Undgå hjertesygdom

Den hyppigste dødsårsag i USA, kan hjertesygdomme forebygges i mange tilfælde ved at gøre nogle enkle livsstil og kostændringer.

Hvoraf den ene kan være at øge dit indtag af grønne grøntsager.

I 2001 forskning på mere end 84.000 kvinder, blev det konstateret, at de, der spiste de fleste frugter og grøntsager, især grønne bladgrøntsager og C-vitamin-rige produkter, havde en lavere risiko for hjerte-kar-sygdom.

Let at fordøje

Hvis du kæmper med dårlig fordøjelse, især om morgenen, så en grøn smoothie kan få mavesyren flyder.

Blended eller pureret, maden er lettere at fordøje, da det allerede er blevet opdelt efter din blender. Det er primært ligesom tygges mange gange, udsætter mere overfladeareal på fødevarer - som gør det muligt for dit spyt og mavesyren til hurtigt begynde metaboliske partiklerne.

Men, hvis du sluge smoothie uden at lade det blive hængende i munden, vil du ikke være at lade det blande sig med dit spyt - hvilket er det første skridt i fordøjelsesprocessen.

Byg stærke knogler

En af de vigtigste måder at opbygge og vedligeholde stærke knogler er ved at få nok calcium (blandt andre næringsstoffer).

Det kan overraske dig at opdage, at calcium i grønkål er bedre absorberes af vores kroppe end calcium i mælken!

Et gram grønkål giver 1,35 mg calcium- et gram sødmælk har 1,13 mg.

En undersøgelse i American Journal of Clinical Nutrition, at få calcium udelukkende fra mejeri er ikke sundt, da stoffer som kasein, laktose, mættet fedt, og kolesterol i mejeri alle bidrager til dårligt helbred.

Forskerne konkluderer, at mejeriprodukter har nogen plads i en sund vegetarisk kost som alle næringsstoffer, der findes i mælk er let tilgængelige i sundere fødevarer fra vegetabilske kilder - hvoraf den ene er grønkål.

Boost Energy

Visse frugter og grøntsager er kendt for at øge vores energi naturligt. Mange af disse træk i grønne smoothie opskrifter herunder kulhydratrige bananer, jern-rige spinat og citrusfrugter.

Hvis vi tilføjer i datoer eller andre naturlige sukker kilder, vil vi op vores energi niveauer endnu mere - gør for en produktiv dag på kontoret!

Ward Off Kræft

Fordi smoothies er sådan en fantastisk måde at øge vores indtag af antioxidant-fyldte frugter og grøntsager, kan de være et nyttigt kosten bistand i afværge kræft.

En gennemgang af 228 separate stykker af videnskabelig litteratur om forholdet mellem grøntsager og frugt forbrug og risiko for kræft, konkluderes, at en større grøntsager og frugt forbrug kan beskytte mod kræft i maven, spiserøret, lungerne, mundhule og svælg, endometrium, pancreas og colon.

De, der synes at være mest beskyttende er rå grøntsager (som anvendes i smoothies), sammen med grønne grøntsager (som spinat og grønkål) og korsblomstrede grøntsager (som omfatter broccoli).

Andre vigtige cancer-fighting producere omfatter Allium grøntsager, gulerødder og tomater.

øge immunitet

God immunitet betyder vores kroppe kæmper pasform, når det kommer til håndteringen af ​​udenlandske angribere som bakterier, vira og parasitter.

For at opbygge et stærkt immunforsvar, har vi at have en afbalanceret kost - som indeholder masser af friske råvarer.

Især grønne grøntsager spiller en vigtig rolle.

Forskning offentliggjort i tidsskriftet Cell, fandt, at grønne grøntsager som grønkål og broccoli, er kilden til et kemisk signal, der er vigtigt for et fuldt fungerende immunsystem.

Ligegyldigt hvor meget du ikke kan lide at spise dine grøntsager, du må indrømme det er meget mindre smertefuldt end en influenza skud!

Hvordan man laver Green Smoothies

Nu hvor du ved nogle af de utrolige sundhedsmæssige fordele forbundet med at drikke dine greens, kan du spekulerer hvordan du faktisk brygge sådan en drink.

For det første skal du vide, at hvad du har lagt i din smoothie afgør, om det er et passende måltid udskiftning, eller blot betragtes som en snack.

Hvis du leder efter et helt måltid, at have en balance af kulhydrater, fedt og protein er vigtig.

Frugt og grøntsager arbejde for dine kulhydrat krav, mens avocado, nødder Butters og kokosolie er alle store kilder til ’sunde fedtstoffer’. For at få ekstra protein, blend i nogle chia, hamp eller hør frø, eller prøv en scoop af dine foretrukne protein pulver.

10 Grøn smoothie opskrifter for enhver smag

For at få dig om bord på den grønne smoothie vognen, her er 10 store-prøvesmagning grønne smoothies. Selv den mest kræsne gane vil finde mindst en opskrift til at elske blandt denne vare:

Skjul Spinat Chocolate Shake - det er den perfekte ’nybegynder’ grøn smoothie, da det ikke er faktisk grøn! Takket være et par spiseskefulde kakaopulver, denne lækre drik ligner en chokolade shake ... og smager som en også, hvilket gør den ideel til at narre børn til at spise deres greens. For en komplet måltid, skal du tilføje en kilde til protein.

Grøn te Grøn Smoothie - merge helbredende kraft Matcha grøn te med spinat, banan og druer til en sød og energigivende snack. Fordi det indeholder mere frugt end grøntsager, er det en perfekt blanding til at hjælpe begyndere overgang til en mere veggie baserede drikke.

Avocado Green Smoothie - indeholder spinat, mango, banan og avocado, denne smoothie har en glat, silkeagtig tekstur og naturlig sødme, der vil efterlade dig mæt, endnu ønsker mere! Avocado er kendt for at forbedre fordøjelsen, bekæmpe betændelse og forhindre blodsukker går ned - blandt alle disse andre sundhedsmæssige fordele. For en påfyldning måltid, er en skefuld frø eller protein pulver påkrævet.

Grøn Warrior Protein Smoothie - der kræves ingen ekstra protein i denne komplet måltid, det allerede packs i en kæmpestor 17 gram, sammen med 12 gram fibre og 500 kalorier! Med rød grapefrugt juice, grønkål, æble, agurk, selleri, mango, mynte, hamp og kokosolie, vil du blive summe af energi hele dagen lang.

Super Green Smoothie Bowl - hvis du kan lide tanken om en grøn smoothie, men er ikke en fan af at drikke din morgenmad, så denne opskrift er for dig! Ved at tilføje blandingen til en skål, og dække den med en række topfraktioner som skal tygges, vil du øge mæthed. Forskning viser, at tygge signaler til hjernen, som vi er fulde, og dermed stoppe os overspisning. Med frugt, grøntsager, hørfrø, nødder smør og et par lækre toppings, dette er en komplet og solidt måltid.

Blueberry Grøn Smoothie - en anden grøn-smoothie-at-isnt-faktisk-grønt, er spinat i dette mix overmandet af blåbær og hindbær, som begge har nogle alvorlige antioxidant magt og vigtige sundhedsmæssige fordele. Havre Bulk drikke op og tilføje endnu mere fiber og kolesterolsænkende fordele. Tilføj nogle protein, og du vil forblive fuld i timevis.

Swamp Smoothie - lad ikke utiltalende navn, eller skumle farve, udsætte du - denne smoothie smager fantastisk. Det beviser også kan få broccoli til morgenmad! Frugt og kakao forsøde det op, mens hampefrø og proteinpulver runde det ud til at gøre en tilfredsstillende måltid i et glas.

Frugt-Free Green Smoothie - for virkelig hardcore derude, denne væske mellemmåltid er en grøn smoothie i sin sandeste formular. Indeholder agurk, persille, citron, avocado, spinat og kokos vand, behøver drikkevarer ikke få nogen grønnere!

Lav Sugar Green Smoothie - hvis du ser dit indtag af sukker, selv fra naturlige kilder, men er endnu ikke klar til en helt frugt-fri ryste, give det en chance. Med hindbær, grønt æble, spinat, chia og hørfrø, kokosmælk, mandel smør og citron, det er lavt glykæmisk indeks, og rig på gode fedtstoffer.

Grøn Thickie - formentlig den mest påfyldning smoothie, du nogensinde vil komme på tværs, skaberen af ​​den grønne ’thickie’ kreditter hendes opskrift og smoothie regime med dramatisk vægttab. Indeholder havre, spinat, solsikkekerner, bananer og datoer, det er et højt kalorieindhold, men påfyldning ryste, der vil holde dig i gang indtil næste måltid.

Læs Næste: 7 Powerhouse tilføjelser til supercharge dit Green Smoothie