10 Grunde til at stoppe med at spise falsk krabbe surimi

10 grunde til at stoppe med at spise Fake Krabbe Surimi

Hørt af falske krabbe surimi? Så har vi. Og hvad vi ved om det er ikke godt.

Faktisk er det så ikke godt, at det er nok tid du gav denne billige efterligning fisk og skaldyr en pause, og byttes det til noget sundere.

Man kan sige, at du spiser falske krabbe surimi til at hjælpe dig med at tabe. Men da vi vil finde ud af, det er faktisk en fjende af alle vægttab planer.

Fisk og skaldyr, selvfølgelig, er super sundt. Japanske øboerne bare elsker at tilføje tang til deres måltider (nogle gange de vil bare gnaske på stegt tang som en snack), og det er velkendt, at japanerne har en af ​​de bedste middellevetid i verden.

Og så er der laks, en fed fisk, der er rig på omega-3 fedtsyrer, der fremmer bedre hjernen sundhed.

Og hvem kan glemme tun og ALLE PROTEIN?

Problemet her er, at på trods af den stigende popularitet af falske krabbe surimi, clue er kinda i navnet: Det er falsk skaldyr. Er det virkelig at dårlig? Altså ja!

Disse efterligning krabber pinde (surimi midler holde på engelsk) se virkelig fristende, når du passerer dem på købmand. De er farverige, snack-størrelse, og i alt væsentligt annonceret som fisk og skaldyr. Hvad er ikke kan lide? Du har allerede smagt dem også, og de smager ligesom krabbe. Guddommelig!

Endnu bedre, de er meget billigere end selve krabbe. Yay!

Men hvad er det for noget med falske krabbe surimi? Hvad er rent faktisk i dem?

Surimi - der, som vi nævnte organer holde sig på engelsk - faktisk betyder ”hakket kød” på japansk. For at gøre surimi, er du nødt til at tage en del af hvidt kød fisk og derefter mash det op. Husk, dette kød fisk er normalt ikke krabber. Det er ofte noget, såsom Pollock.

Så du bliver ved mæskning, indtil du får en tyk pasta konsistens.

På dette tidspunkt, er det ikke meget lugt eller smag ligesom krabbe. Det behøver ikke engang ligner krabber. Men det er ikke noget problem, fordi du har stadig nogle ting at gøre endnu. Du har stadig nogle kulinariske magi trylle. For at gøre det surimi udseende, føle, smage og lugte ligesom krabbe, du nu har brug for at tilføje et par flere ingredienser til mix.

Her er nogle ingredienser, du kan tilføje (disse ingredienser faktisk gøre op ingredienslisten for én bestemt mærke af falske crab stick):

• Alaska pollock
• Æggehvider
• Vand
• Sukker
• Hvedestivelse
• Majsstivelse
• Naturlig og kunstig smag
• Østers
• Ekstrakter af krabber
• Scallop
• Laks
• Ansjos
• Hummer
• Bonito
• Raffineret fiskeolie
• Havsalt
• Ris vin
• Modificeret tapiokastivelse
• Hvede proteiner
• Dinatrium inosinat (hvad)
• majs
• hydrolyseret majs
• paprika
• Carmine

Nu, generelt, hvis du interesserer dig for dit hede og du køber færdigpakkede eller dåsemad fra supermarkedet, er reglen, at du skal købe noget, der har så få ingredienser opført som muligt.

Som du kan se fra den ganske udtømmende liste over, klart falske krabbe surimi er ikke gjort op af en eller to ingredienser. Det består af en sæk fuld. Nogle af de ingredienser, vi kan ikke engang udtale (som normalt er et stort rødt flag ikke at spise noget), mens der er også en masse kunstig aroma i der.

Lad os tage et nærmere kig på 10 grunde til at stoppe med at spise falske krabbe surimi lige nu - inklusive et nærmere kig på nogle af disse ingredienser - og i stedet at skifte til en ordentlig fisk og skaldyr:

Det er ikke reel Sea Food

Hav mad kommer med så mange sundhedsmæssige fordele:

• Seafood forbedrer sundheden for dit hjerte, mest bemærkelsesværdige via omega-3 fedtsyrer, som du finder i fede fisk som laks. Omega-3 er kan reducere risikoen for slagtilfælde, hjerteanfald, samt varme sygdom.
• Seafood fremmer fælles sundhed, og kan reducere symptomer forbundet med gigt.
• Seafood er godt for dine øjne. Mennesker, der spiser mere fisk og skaldyr er mindre tilbøjelige til at lide af makuladegeneration, som er normalt forbundet med aldring og en dårlig kost.
• Fisk og skaldyr er godt for din hud. Hvis du interesserer dig for din personlige skønhed, ved, at fisk og skaldyr holder fugt låst i din hud, derfor giver dig en sund, ungdommelig glød. Dejlig!
• Seafood øger hjernens magt.

Seafood - såsom torsk, laks, tun og sardiner - give alle de ovennævnte fordele.

Falske krabbe surimi ikke. Det betyder ikke øge hjerte sundhed, styrke dine led, forbedre vision, sinke modningen, og det er bestemt ikke gøre dig klogere!

Falske Krabbe Surimi er bare så billig

Okay, kan du spekulerer på, hvordan i alverden det er en grund til hold op spise falske crab stick.

”Hvis det er så billige, og jeg shopping på et budget, det er fornuftigt for mig at købe flere af disse velsmagende, farverige pinde?”

Hvis du er ude på et budget, bare stoppe med at købe falske krabbe surimi. Overvej en lige så velsmagende og billig, men meget sundere alternativ i stedet, såsom nødder, frø eller endda bær.

Falske krabbe surimi er billigt for en grund - det er stærkt forarbejdede skrald, der var virkelig billige at lave. Det er skidt, der kan sælges til en meget lav pris. Det er bare billig fisk, der har været lavet at smage og se bedre ud.

Hvis du har råd til det, vi anbefaler, at du køber sushi fra butikken i stedet. Det er korrekt fisk og skaldyr, der ikke vil skabe ravage med dit fordøjelsessystem.

Falske Krabbe Surimi skaber ravage med dit fordøjelsessystem

Ja, om det.

Falske krabbe surimi, som du finder nedenfor, er fyldt med ingredienser, der bare ikke er befordrende for et sundt fordøjelsessystem.

Der er en grund til, at, ifølge rapporter, vil 60% af de voksne oplever fordøjelsesbesvær på et tidspunkt i løbet af året. Årsagen er deres kost.

Når vi indtager ting vores krops er dårligt rustet til at beskæftige sig med, lider vi fordøjelses problemer. Disse kan være så mild som lidt af oppustethed og overskydende gas, eller de kunne være så alvorligt som fuld-on mavekramper og hård afføring.

Over tid, kan en dårlig kost forårsage invaliderende lidelser som irritabel tyktarm.

Falske krabbe surimi er ikke naturlige, og er derfor ikke noget, du virkelig skal sætte ind i dig krop. Hvis du gør, kan du ende op med en mave problem, der spænder fra mildt irriterende for så alvorlige, at du ikke sover i aften!

Det bare ikke har så meget protein

Du kan være protesterer, at da du så den holder af laks og hummer på ingredienslisten deroppe, falske krabbe surimi gør naturligvis indeholde fisk. Og da fisk indeholder protein, kan dine summer have ført dig til at tro, at falske crab stick indeholder protein, også.

Sandt nok - de gør. Men pund for pund, falske krabbe surimi har ingen hvor nær så meget protein som andre kilder, såsom tun, ost og kyllingebryst har.

Hvis du spiser falske krabbe surimi at få sunde eller ikke bestanden op på nogle næringsstoffer, du er frisk ud af held, vi er bange. Der er bedre alternativer.

Kaliumchlorid

Kaliumchlorid er let at udtale (det næsten ruller af tungen), og kalium, selvfølgelig, er et vigtigt mineral, som du finder i bananer.

Men hvad sker der med kaliumklorid?

Et par ting. Kaliumchlorid er faktisk et alternativ til salt, der, ligesom salt, er temmelig dårligt for dit helbred. Det kan forårsage en masse af nød, herunder muskelsvaghed, hjerte-kar-problemer, og endda lammelse.

Disse problemer kun ske efter store doser, men det er stadig ikke rigtig noget, du ønsker i din krop efter at have spist fisk og skaldyr.

Falske Krabbe Surimi er rig på natrium

En af de gode ting om falske krabbe surimi er, at det er fedtfattig. Alene af den grund, kan du spiser den til at hjælpe dig med at tabe. Fedt nok.

Det er imidlertid lavt fedtindhold opvejes af dens høje indhold af natrium. Og natrium er en velkendt bidragyder til vægtøgning.

Blot to falske crab stick indeholder omkring 20% ​​af din daglige anbefalede mængde af natrium.

Blot to pinde!

Lad os sige, du chomp din vej gennem ti pinde på én gang. Det er en masse af natrium. Hvis du forsøger at tabe sig, er det alt for meget.

Diosdium inosinat

Denne ene er vanskeligere at udtale. Det er en smagsforstærker, der er ofte parret op med mono-natrium glutamat, der lyder mere som en eksotisk fodboldspiller end en ingrediens i en krabbe stick!

Mennesker, der er opmærksomme på mono-natriumglutamat generelt ikke ønsker det i deres mad. Producenterne er klar over dette og enten ikke liste det, eller bruge en anden række lignende kemikalier. Hmm.

Carmine

Carmen er en spansk navn, der betyder Have.

Carmen er også en spansk opera, skrevet af den store Bizet i 1870`erne. Til denne dag, er det stadig parfumeret hele verden og fortsætter med at bevæge publikum og få dem til at græde.

Men karmin er ikke carmen - desværre. Det er noget grovere.

Hvis du synes, det er flot, at falske krabbe surimi ligner krabbe på ydersiden (efter alt, ser det SÅ rød), har du sandsynligvis tror, ​​det er fordi det faktisk er krabber. Som sådan, det er okay at spise det.

Den egentlige årsag til at rødme er carmin. Og carmin betyder ikke krabber på japansk, desværre. I stedet henviser det til sine snarere flere brutto oprindelse - knust røde biller.

For real.

Okay, så kinesisk og japansk køkken er ikke ligefrem anti-insekt. Du kan slentre ned ad en travl kinesisk mad marked og finde skorpioner på pinde bare venter på at købe dem og spise dem.

Men gør du virkelig forventer knuste biller i din crab stick?

Desuden har du virkelig tror, ​​at grunden til den krabbe sticks strålende røde farver blev knust biller?

Whaaaaa ... aaaat?

Og de ting om carmin er, at dens anvendelse ikke er begrænset til blot mad. Det er teknisk set et farvestof, og du vil finde det i mange populære læbestifter. Hvorfor tror du, at en læbestift er så rød eller pink? På grund af carmin.

Måske noget at tænke over, næste gang du spørge nogen til at passere dig en falsk krabbe stick.

Natrium Pryophosphate

Det er her, de ingredienser, begynder at få virkelig vanskelig at udtale.

Natriumpyrophosphat (du har ingen idé om, hvor lang tid det tog at bare stave det). Det er sådan en videnskabelig navn, som du er nødt til at spekulere på, hvad dælen det gør i noget så naturligt som fisk og skaldyr.

Men det er ikke naturligt skaldyr, huske? Dette er falsk fisk og skaldyr.

Natriumpyrophosphat (vi kopieret og indsat denne gang), er et krystallinsk tilsætningsstof, som er en væsentlig ingrediens i falske crab stick. Det betyder ikke, dem smage bedre, ligesom det heller ikke gør dem gløde ligesom lyserød granit. I stedet er det sørger for, at de øvrige ingredienser ikke falder fra hinanden. Det konserves dem, og det er også fastholder niveauet af surhedsgrad.

Uden Natriumpyrophosphat, ville din falske krabbe stick ikke eksisterer.

God eller dårlig ting?

Ifølge en helsekost hjemmeside, kan Natriumpyrophosphat have denne virkning:

”Rapporter har vist, at Natriumpyrophosphat er dobbelt så toksisk som bordsalt, når den indtages oralt. Det er en kilde til phosphor som næringsstof. Fordi dens produktionsmetoder og bivirkninger er relativt ukendt, bør undgås forbrug. Nogle personer kan opleve mavekramper og ubehag.”

Ikke at ”ubehag” kunne betyde noget, der spænder fra mild fanget gas og oppustethed til noget i retning af diarré.

Det betyder, at hvis du lider af fanget gas temmelig ofte og også nyde gumlede på falske crab stick, der kunne være et link.

Andre agenter

Falske crab stick indeholde andre ingredienser, som du ikke ville bevidst drys ind i dit eget måltid. Disse omfatter helt udtales carrageenan og sorbitol, som begge kan forårsage betændelse (hvilket kan føre til varme sygdom), og gastriske lidelser, såsom de grimme colitis ulcerosa.

Alt i alt er falske krabbe surimi er dårlige nyheder. Det har ikke noget af værdi at tilføje til dit liv, og det er ikke engang godt for vægttab. Hvis du absolut skal spise det, fordi det er billigt og velsmagende (det gør en sjov fest stykke), i det mindste få nogle næringsstoffer ved at tilføje dem til sunde salater og sandwich, eller købe dem efter at have kigget på ingredienslisten.

Hold dig glad og sund!