Er cashewnødder godt for dig?

Da fra cashew træet, har cashewnødder blevet temmelig populær i Europa og Nordamerika på grund af deres lækre smag og nærende fordele. Det næringsstof pakket møtrik kan indtages alene eller blandet med andre fødevarer i appetitvækkere, middage og desserter. Denne artikel vil søge at besvare spørgsmålet - er cashewnødder godt for dig, der giver alle de oplysninger, du ønsker at vide, der kan sikre dig at træffe det rigtige valg for dit helbred.

Ernæring Fakta af cashewnødder

Her er et diagram af ernærings værdier af cashewnødder for dig at henvise til.

Per Portionsstørrelse: 1 ounce (28,4 g)
Ernæring	Beløb	Daglige værdier (%)
Kalorier	157	-;
Total fed	12g (herunder 2,2 g mættet fedt-2,2 g polyumættet fedt og 7g enkeltumættet fedt)	19%
Kolesterol	0mg
Natrium	3 mg	0%
Total Kulhydrater	9g (herunder 1 g kostfibre og 2 g sukker)	3%
Protein	5g	10%
Kalium	187 mg	5%
Magnesium	85 mg	20%
Jern	1,9 mg	10%
Calcium	10 mg	1%
BEMÆRK: den daglige værdi beregnes til en kost på 2000 kalorier, og det nøjagtige antal kan svinge.

Er Cashewnødder godt for dig?

Forbrugende moderate cashewnødder kan give dig masser af sundhedsmæssige fordele, kan nogle af disse fordele kan nævnes:

1. Forbedre Cardiovascular Health

Cashewnødder indeholder et væld af sunde fedtstoffer og god mængde af magnesium, som kan hjælpe til at reducere niveauet af kolesterol og usunde fedtstoffer i kroppen, bidrager til at sikre et sundt hjerte. Mange tror, ​​at skære ud fedt vil føre til et sundere hjerte, men vores krop har brug for fedt til energi og effektiv funktionalitet. I stedet hvor du får fedtet fra er er important.That hvorfor folk vælger cashewnødder at sikre at få en god mængde af gode fedtstoffer.

2. Styrke muskler og knogler

Cashewnødder indeholder høj mængde af magnesium, som arbejder for at sikre styrken af ​​knogler, samt ordentlig nerve og muskel functionality.This mineral hjælper også med at forhindre muskelspasmer, migræne, ømhed, træthed, spændinger og højt blodtryk.

3. Kontrol Blodtryk

Når beder - der cashewnødder godt for dig? En ting til at komme ud, er, at de er fulde af kalium, samt lavt natriumindhold, hvilket betyder, at de kan bidrage til at holde blodtrykket på det rette niveau.

4. Reducer Modtagelighed for kræft

Cashewnødder indeholder antioxidanter som E-vitamin og selen, og de kan arbejde for at forhindre oxidation af frie radikaler, hvilket vil reducere risikoen for kræft og styrke dit immunforsvar. Cashewnødder er også rige på zink, som hjælper med at bekæmpe infektion.

5. Fremme Forskellige kropsfunktioner

Cashewscan også hjælpe med enzymaktivitet, produktionen af ​​hormoner, hjernefunktioner, samt produktionen af ​​røde blodlegemer, som kan skyldes det høje indhold af cooper i cashewnødder.

7. fyldt med antioxidanter

Er cashewnødder nødder godt for dig? Selvfølgelig ja. Cashewnødder er pakket fuld af antioxidanter. Når du spiser nødder, kan de kæmpe mod frie radikaler, bidrage til at udvikle en sund knogle og bindevæv, samt producere pigmentet melanin, fremme sund hud og hår.

8. kampen mod diabetes

Da cashewnødder er fulde af sunde enkeltumættet fedt, de bidrager til at reducere mængden af ​​triglycerider, når de indtages. Nogle kliniske forsøg har vist, at cashewnødder kan medvirke til at forebygge komplikationer i at opstå hos diabetikere, takket være deres effekt på triglycerider. Det er sagt, når de forsøger at fastslå svaret på spørgsmålet - er cashewnødder godt for dig? Det er vigtigt at huske at øve mådehold, når forbrugende cashewnødder, som spiser for mange kan have negative virkninger.

9. Hjælp Undgå Galdesten

Dette gælder for alle nødder, ikke bare cashewnødder. Det menes, at regelmæssig indtagelse af nødder, ligesom cashewnødder, kan medvirke til at reducere risikoen for at udvikle galdesten.

10. Hjælp med Dental Health

Cashews nødder er også menes at indeholde visse kemikalier, som er med til at bekæmpe bakterier, der er ansvarlige for orale komplikationer, såsom huller i tænderne.

Flere Ting at vide, før tager cashewnødder

Der er nogle ting du skal vide før du spiser denne møtrik. Hvad hvis du tager cashewnødder i store mængder? Læs videre for at finde flere detaljer.

1. allergier

Mange mennesker er allergiske over for nødder. Hvis du har nogen kendte allergier, især til nødder, så sikre at tjekke med en læge eller sygeplejerske, før forbrug. Udover, ristede cashewnødder indeholder urushiol, der virker som en potent irriterende på ens hud.

2. Graviditet / amning

Der bør ikke være nogen bivirkninger, når de cashewnødder indtages i normale mængder. Hvis du er i øjeblikket gravid eller ammer, bør du undgå at bruge store mængder af cashewnødder.

3. Diabetes

Nogle tyder, at spise store mængder af cashewnødder kan øge ens blodsukker. Hvis du har diabetes og ønsker at forbruge nogle cashewnødder, sikre nøje overvåge dit blodsukker. Tal med din læge, hvis du har nogen bekymringer.

4. Kirurgi

Hvis du kirurgi har planlagt inden for de næste to uger, bør du undgå at bruge store mængder af cashewnødder. Dette er fordi de kan påvirke dit blodsukker, hvilket kan føre til komplikationer under din procedure.

Hvordan at vælge og gemme Cashewnødder

Med konstatering af svaret på spørgsmålet - er cashewnødder godt for dig, kan du begynde at tænke over, hvilke nødder er bedst for dig, hvordan man opbevarer dem, og hvordan man spiser dem som en del af et sundt måltid.

Cashewnødder kan erhverves hele året rundt fra markedet og i butikkerne. Mange sorter er tilgængelige, herunder rå, sødet, saltet eller kandiserede. De bedste af dem til at vælge er afskallede cashewnødder der er cremehvide, kompakt, ensartet, og tung. Undgå nødder, der har revner, pletter, mug eller en rådden aroma. Ved opbevaring cashewnødder derhjemme, skal du bruge en lufttæt beholder og opbevar dem i køleskabet. Når opbevaret korrekt, bør friske cashewnødder vare omkring fem til seks måneder.

Sund Opskrift af cashewnødder for dig at prøve

Her er en skål af cashewnødder med asiatisk kylling. Nedenfor er trin hvordan man laver sådan en sund cashewnødder fad.

1. Ingredienser

• 1 kop hakkede cashewnødder
• 3 spiseskefulde chunky jordnøddesmør
• frac34- kop vand
• En lille, snittede løg
• 3 spsk sukker (brun)
• 1 spiseskefuld sesamolie
• 1 kop tør ris (basmati eller jasmin)
• 4 uden skind udbenet kyllingebryst, skåret i strimler
• 1 spiseskefuld hakket ingefær (frisk)
• 3 hakket hvidløg handsker
• 1 frac12- spsk chili sauce
• frac14- kop fiskesauce
• frac14- kop sojasovs (naturligt fermenteret)

2. Kørselsvejledning

• Bland fiskesauce, sojasauce, chili sauce, ingefær og hvidløg i en stor skål. Tilsæt skiveskåret kylling og sikre at belægge dem med blandingen. Lad kyllingen at marinere i to timer i køleskabet.
• Skyl risene grundigt. Tilsæt derefter ris, 1 frac12- kopper vand, en spiseskefuld af olie og en halv teskefuld salt til en mellemstor gryde, og bringe det i kog. Sænk varmen, dække panden og lad det simre i omkring 20 minutter, omrøring for at sikre absorptionen.
• Opvarme sesamolie med en stor stegepande på medium varme. Rør farin, indtil det opløses fuldstændigt, næste tilsæt snittede løg og kog i omkring 5 minutter.
• Tag den marinerede kylling ud, men forbeholder blandingen til senere brug. Kog kyllingen i omkring ti minutter, eller untilgolden brun med klar saft.
• Dernæst tilsæt marinaden og frac34- kopper vand i stegepande med den gyldenbrune kylling, og bring det i kog. Tillad at koge (mens regelmæssigt omrøring) i omkring ti minutter længere.
• Endelig blend den chunky jordnøddesmør i stegepande. Placer ris på en passende fad eller fad, hæld themarinade på ris, og pynt toppen med cashewnødder. Klar til at tjene!

Del på sociale netværk: