Cashew mælk vs mandelmælk

Hylderne i din købmand er pakket fuld af alle forskellige slags mælk. Blandt dine mange muligheder er solsikke mælk, gedemælk, hamp mælk, sojamælk, mandelmælk og cashew mælk. Med så mange valg, hvordan kan du vide, hvilken slags mælk er den rette for dig? Hver option leveres med flere frynsegoder, samt et par faldgruber. Nogle sorter af mælk er lav i kalorier, men mangler i protein. Andre, der er pakket med protein kan have mere mættet fedt. Mandel mælk og cashewnødder mælk er to af de mest populære mælk muligheder-hvad med dem? Når det kommer til cashew mælk vs. mandelmælk, hvoraf den ene er bedre? Læs videre for at lære svaret!

Cashew Mælk vs Almond Milk: Ligheder og forskelle

For dem, der søger at undgå soja eller mejeriprodukter mælk, mandel mælk og cashewnødder mælk er to møtrik-baserede mælk, som du måske ønsker at overveje at tilføje til din indkøbsliste indstillinger. Før du vælger, dog bør du overveje forskellene i cashew mælk vs. mandelmælk.

Smagen af ​​cashewnødder mælk er cremet og sød. Dens smag er mindre ldquo-nuttyrdquo- end nogen anden frø eller møtrik mælk. Cashew mælk er en stor kilde til zink, jern, phosphor, magnesium, mangan og kobber. En kop ikke-sødet cashew mælk har kun 25 kalorier og 2 gram fedt med 0 gram mættet fedt. Cashewnødder mælk er en stor mulighed for dem, der ønsker at blive tykkere smoothies eller tilføje et strejf af rigdom til krydrede retter eller ikke-mejeri is.

Mandel mælk har en lidt sød nøddeagtig smag. Hvis du ikke kan lide den måde, nødder smag, vil du sandsynligvis ikke lide mandelmælk-cashew mælk er en bedre løsning for dig. Eftersom mandler naturligvis er fyldt med kobber, zink, phosphor, jern, calcium, magnesium, mangan, B-vitaminer, vitamin E og monoumættede (raske) fedtstoffer, mandelmælk har en hel ernæringsmæssige fordele. Med mandelmælk, også du behøver ikke at bekymre sig om mandlerne calcium tabt i mælken beslutningsproces. En væsentlig ulempe ved mandelmælk, er imidlertid, at dens indhold af protein er minimal, så du vil ikke være i stand til at bruge det som en kilde til protein med dit måltid. Ikke desto mindre, kan du bruge mandelmælk i alt fra havregryn til smoothies, gurkemeje mælk, varm kakao, og enhver anden ret, hvor du ville typisk bruger mælk mejeri.

Watch Out for Nut Allergi

Før du vælger cashew mælk vs. mandelmælk, er det vigtigt at sørge for, at du ikke er allergisk over for nødder. De, der er allergiske over for træ mælk bør undgå både cashew mælk og mandel mælk, samt alle andre produkter, der indeholder nødder. Symptomerne på et træ møtrik allergi kan være mild, såsom en breakout af røde, kløende pletter (nældefeber) på din hud, eller ekstremt alvorlige, såsom anstrengt vejrtrækning eller endda tab af bevidsthed. Virkningerne af intolerance til trænødder vil typisk viser sig inden for to timer efter indtagelse af en fødevare eller drikkevare, der indeholder nødder.

Cashew Mælk vs Almond Milk: Lav din egen

Det er nemt at lave både cashew mælk og mandel mælk derhjemme. Når du har besluttet, hvilken type mælk er den rette for dig, så prøv en af ​​de opskrifter nedenfor!

1. Cashew Milk

Ingredienser:

• 1 kop cashewnødder, rå
• 4 kopper vand
• 1 - 2 TBS. af ahornsirup eller agave nektar eller honning
• 2 tsk. vaniljeekstrakt
• En streg af havsalt
• En knivspids kanel (valgfrit)

Kørselsvejledning:

Soak dine cashewnødder (rå) i vand i ikke mindre end 4 timer. Hæld vandet fra de udblødte cashewnødder og vaske dem, indtil vandet er klart. Tilsæt to kopper vand og alle de cashewnødder til din blender. Begynd at blande på en lav hastighed, og derefter øge hastigheden indtil de cashewnødder er blevet fuldstændig pulveriseret. Derefter, blend i de to andre kopper vand, sødemidlet du har valgt, vanille ekstrakt, havsalt, og kanel (om ønsket). Hvis din blender ikke er i stand til helt at pulverisere de cashewnødder, kan du stamme din mælk gennem en ost klud eller en fin si. Opbevar din mælk i en beholder, der er dækket i køleskabet-det vil holde i tre eller fire dage.

2. Almond Milk

Ingredienser:

• 1 kop spirede mandler, rå og organisk
• 4 kopper filtreret vand, ren
• vanille bønner (om ønsket)
• honning, datoer eller stevia (om ønsket)

Kørselsvejledning:

Soak dine mandler i vand, der er ren med frac12- teskefuld havsalt til ikke mindre end tolv timer. Skyl de udblødte mandler godt, så bland dem med fire kopper vand i din blender. Blend blandingen i adskillige minutter, indtil det er cremet og glat, derefter stamme blandingen i en stor skål ved anvendelse af en køkkenrulle eller osteklæde. Retur blandingen til blenderen og blend med vanille og sødemiddel efter eget valg. Hæld i en glasbeholder, og du kan gemme det i dit køleskab for ikke mere end en uge.

Del på sociale netværk: