7 Foods, du bør aldrig Nuke

Du har måske hørt den berygtede ernæring myte om mikrobølger-, at de zappe grøntsager af deres vitale sygdomsbekæmpende næringsstoffer. Nå, mens dette ikke kan være sande-mikrobølger faktisk bevare mere af deres vitaminer og mineraler end andre tilberedningsmetoder, i henhold til FDA-der er visse fødevarer, som du absolut bør holde ud af din. Følgende elementer enten eksplodere, røg, eller gøre nogle andre crazy-skræmmende ting, når nuked.

1

hele æg

Hårdt kogende et par æg i forvejen, kan give dig nok næringsstof-pakket snacks til sidste dig hele ugen. Smid dem på en skål, spise dem almindeligt som et æble, eller drys dem med salt-men uanset hvad du gør, lade være med mikroovn dem hele fordi tilsyneladende hårdkogte æg er blevet kendt for at eksplodere, når microwaved. Ja, eksplodere. Og der er et twist. Eksplosionen sker sædvanligvis efter ægget er microwaved, hvilket betyder, at det kan ske, når det er på din tallerken eller endda i munden, når du tager den første bid. Dette sker både med æg i deres skal eller skrællet fordi pres fra damp opbygges inden i ægget fik en tilsyneladende uskyldig snack i en tikkende bombe. Prøv at skære æg op i fjerdedele at undgå denne farlige effekt. Elsker æg? Så gå ikke glip af disse 25 Bedste Egg Opskrifter til vægttab

2

forarbejdet kød

Vi har advaret dig om forarbejdet kød før på grund af de mange kemikalier og konserveringsmidler, de indeholder. Tja, det viser sig at de får endnu værre, når du mikrobølgeovn dem. Hvordan du laver mad, kan lagre, og genopvarmning forarbejdet kød bidrage til produktionen af ​​kolesterol oxidationsprodukter, som kan være mere skadeligt for arterielle celler end ren kolesterol og er mere direkte forbundet til hjertesygdomme. En undersøgelse viste, at microwaving kød resulterede i højere produktion af COP i pølser, bacon og frokost kød, sammenlignet med andre tilberedningsmetoder.

3

Hot Peppers

Tal om chilipebre pakke en fyrig slag! Microwaving en af ​​disse krydrede grøntsager vil ikke blot resultere i en ryger veggie, men også muligvis sætte dem i brand. Og den capsaicin-kemikaliet, der gør chilipebre hot-frigives i nuking processen. Så når du åbner din mikrobølgeovn, vil capsaicin blive frigivet til luften, der forårsager dine øjne til stikket og din hals til at brænde. Hvem vidste lidt microwaving handling kan udvikle sig til en Booby fælde?

ICYMI: 20 Spicy opskrifter, der vil brand dit stofskifte

4

Rød Pasta Sauce

Vi har alle været der. Du ønsker varme op aftes lækker sidesten pasta til en hurtig og nem frokost, så du placerer en skål med tomatsauce i mikrobølgeovnen for at få den klar til en stor skål med pasta og nuke det i et par minutter. Og så hører du en pop-pop-pop og din mikrobølgeovn er dækket i splatters af rød sauce. Dette sker, fordi den tykke konsistens tomatsauce gør det vanskeligt for partikler at bevæge sig rundt let, så damptryk bygges op under overfladen, indtil det endelig bryder at frigive damp, sende saucen flyvende. Vi foreslår, varme sauce op på komfuret, hvor man hele tiden kan røre saucen som det bliver varmere at frigøre damp og tryk.

5

vindruer

Selvom druer består af det meste vand, kan de faktisk antænde, når de er microwaved. Videoer af druer spyr hvidglødende, fyrig plasma (Ja, plasma) har gjort deres vej på tværs af internettet. Og selv om folkene bag kameraet, er ofte forsøger at gøre dette ske, vi stadig foreslå opholder sig væk fra nuking dem for at være sikker.

Mens druer eksplodere i flammer når microwaved, deres mere rynket fætre-rosiner-sigende en tendens til at ryge, når de er nuked. Selvom vi ikke var i stand til helt at kontrollere denne påstand, vi har mistanke om det har at gøre med de store mængder af sukker, der druer indeholder. Efter sukker smelter, hurtigt begynder det at skabe røg. Tjek vores eksklusive rapport Frugter med den mest Sukker-Klassificeret!

6

frosset kød

Brug af mikrobølgeovn at tø op frosset kød kan være nemt og hurtigt, men ujævn fordeling af varme kan forårsage nogle områder at Kog, mens andre forbliver frosne. Undersøgelser har vist, at dette kan lade bakterier til at vokse i de områder efterladt kold, hvilket gør dem potentielle kilder til fødevarebårne sygdomme. Vi foreslår, at holde sig til de gode gamle metode til afrimning dine frosne kød i køleskabet natten over-helt værd at den ekstra tid.

7

Modermælk

Nogle nye mødre fryse deres brystmælk og tø det når det er nødvendigt. Denne fælles og praktisk taktik kan spare tid og som regel helt sikker-undtagen hvis de bruger mikrobølgeovnen til at tø mælken. Selvom det er hurtigere end at vente rundt for mælk at tø naturligt, en mikrobølgeovn har en tendens til at opvarme barnets mælk ujævnt, hvilket resulterer i (ofte uden at blive opdaget) "hot spots" der kan skolde et barns mund og svælg. FDA foreslår varme op modermælk eller modermælkserstatning i varmt vand fra vandhanen eller på komfuret i en gryde, altid at ryste flasken, og teste formlen på bagsiden af ​​din hånd. Har du ikke en nyfødt, men har planer om at snart? Find ud af det 7 Bedste prænatal vitaminer fra vores kommende bog spise dette, ikke at! Når du venter ved ABC News Chief kvinders sundhed korrespondent og førende OB / gynækologi, Jennifer Ashton, M.D.!