14 Advarselstegn skal du spise mere fedt

Mange af os er bekymrede med mængden af ​​fedt i vores kost - men vi sjældent, at vi kan få for lidt.

Alligevel den sande betydning af kosten fedt for den generelle sundhed er for nylig blevet ikke mindst i februar 2015, hvor den amerikanske kostråd rådgivende udvalg ændret sin indstilling med hensyn til fedt indtag for første gang i anerkendte, 35 år. Udvalget sendt anbefalinger til regeringen, som ikke omfattede en øvre grænse for den samlede fedtindtag, mens erklære, at det ikke anbefales lavt fedtindhold fødevarer eller kost til forebyggelse af fedme.

Selv spiser for mange fedtholdige fødevarer - især de forkerte slags fedt - er ikke ideel for optimal sundhed, visse fedtstoffer er afgørende for hormon syntese, hjernefunktion, energi niveauer, sund hud og så meget mere.

Læs videre for at se, om nogen af ​​disse tegn på lavt fedtindtag gælder for dig:

1. Manglende evne til at tabe sig

Selv om det kan synes counter-intuitive, spise fedt kan faktisk hjælpe dig kaste de sidste par stædige pounds.

Ved at øge mængden af ​​fedt du spiser, mens forbrugende færre kulhydrater, kan du finde dig selv mere mæt og næring i løbet af dagen.

Dette kan især være nyttigt, hvis din overvægt er placeret omkring din midten: et American Diabetes Association undersøgelse viste, at en kost rig på enkeltumættet fedt (MUFAer) bidrog til at reducere mave fedt i deltagerne.

Hvad mere er, har anden forskning opdaget, at spise flerumættede fedtsyrer (PUFA) jævnligt fører til en højere hvile stofskifte og kost-induceret kalorieindhold brænde!

2. Konstant sult

Spise måltider, der er rige på kulhydrater, især uraffinerede kulhydrater som hvidt brød og pasta, kan forlade dig sultende inden for en time (eller mindre!) Af at spise. Det wreaks også ravage på blodsukkeret.

Prøv at tilføje lidt fedt til din parabol, og du bør lægge mærke til dem, sult veer forsvinder. Det er fordi fedt forbedrer mæthed og regulerer appetitten. Især polyumættede og mættede fedtsyrer er mere fylde end monoumættede fedtsyrer - selvom få en god blanding af de tre (især PUFA`er og MUFA`er) er vigtig for den generelle sundhed.

3. Lavenergi

At have en mangel på energi i løbet af dagen kan relateres til ovenstående punkt - kulhydrat rige måltider kan forrykke den hårfine blodsukker balance fører til en stigning og fald i energi niveauer.

Når fedtstoffer spises sammen med kulhydrat-holdige fødevarer, fedtstofferne bremse fordøjelsen af ​​kulhydrater, som kan forbedre insulinfølsomhed og holde blodglucoseniveauer stabil.

For eksempel er en undersøgelse så på virkningerne af at spise en standard frokost måltid med og uden tilsætning af en halv avocado (en kilde til fedt). Deltagerne havde derefter deres blodsukker og insulin niveauer målt med bestemte intervaller. Trods det faktum, at avocado øget måltidet er kalorie og kulhydrat indhold, viste avocado-spiser deltagere ingen stigning i blodsukkerniveauet sammenlignet med dem, der spiste den standard frokost.

Ud over at stabilisere blodsukkeret, kan fedt øge energi da det er den mest koncentrerede energikilde for kroppen ved 9 kalorier per gram (versus 4 kalorier per gram protein eller kulhydrater).

4. kedelig, tør eller skællende hud

Har din hud mistet sin glød? Før du begynder at slathering på dyre cremer, overveje din kost - fedtsyrer er afgørende for funktionen af ​​kroppens olieproducerende kirtler, som naturligt fugter huden.

Af særlig betydning er omega 3 og omega 6 fedtsyrer, som er nødvendige for sunde hud cellemembraner og produktion af lipider - den del af hudens barriere, der låser i vand, opretholdelse af et ungdommeligt udseende.

Du kan også prøve at supplere med kæmpenatlysolie - en god kilde til omega 6. En 2008 undersøgelse af patienter med atopisk dermatitis fandt, at fem måneder af tilskud førte til 96% af deltagerne oplever en bemærkelsesværdig reduktion i tørhed, intensitet og kløe! Læs mere om fordelene ved kæmpenatlysolie her.

5. sensoriske overbelastning

Utroligt, kan mennesker, der føler irriteret, overvældet eller overexcited i overfyldte rum simpelthen være mangler i omega 3 fedtsyrer!

Forskere fra American Psychological Association har forsøgt at efterligne virkningerne af sensoriske overbelastning i dyr. De først udsat mus til en blød tone efterfulgt af en kraftig en. De væsener, der blev fodret med en lav omega 3 kost blev forskrækket og reagerede dårligt på den høj lyd, mens dem med et passende niveau for fedtet forblev rolig hele vejen igennem.

6. Synsproblemer

Mange næringsstoffer kan føre til et fald i synet - herunder fedt i kosten.

Omega 3 fedtstoffer vil hjælpe afværge makuladegeneration, den hyppigste årsag til blindhed i verden, i henhold til en 12 årig undersøgelse, der viste, at deltagere, der spiste de mest omega 3 fedtsyrer var 30% mindre tilbøjelige til at udvikle makuladegeneration end dem, der spiste mindre .

Men omega 3 fedtsyrer gøre mere end blot afværge makuladegeneration - de også hjælpe med at behandle grøn stær og reducere risikoen for tørre øjne syndrom.

Her er et par flere fødevarer, der kan hjælpe med at redde dit syn.

7. Mangler Vitamin

Hvis du har været diagnosticeret med en vitaminmangel, på trods af at få nok gennem kosten eller kosttilskud, kunne det være en absorption problem.

Gæt hvad MAKRONÆRINGSSTOFFET er afgørende for optagelsen af ​​visse vitaminer? Det er rigtigt ... fedt!

Vitamin A, D, E og K er kendt som de fedtopløselige vitaminer, da de kræver en kilde til fedt, der skal absorberes og anvendes i kroppen! Det er endnu en grund til at forbruge en god kvalitet kilde til fedt ved hvert måltid.

8. ledsmerter

Dem med gigt eller andre smertefulde fælles betingelser kan drage fordel af nogle sunde fedtstoffer. Disse hjælper til at reducere betændelse i hele kroppen, hvilket kan lindre gigt og andre ledsmerter.

Omega 3 fedtsyrer har vist sig at reducere symptomer på morgenstivhed og ømme eller hævede led, sammen med at hjælpe øge blodgennemstrømningen under træningen.

Da fedt er så kalorie tætte, holde øje med din portionsstørrelse - for meget vægtøgning kan forårsage unødig stress på leddene!

9. Dårlig hukommelse eller kognitiv funktion

Kosten fedt ikke bare holde os slanke, mæt og energisk - det også holder øje skarpe. Dette bør ikke komme som en overraskelse, især som fedt er afgørende for opbygningen hjerne cellemembraner og skabe en barriere af fedtholdige isolering omkring hver nerve fiber, hjælper beskeder rejser til hjernen hurtigere.

Hvad mere er, er omega 3 fedtstoffer stærkt koncentreret i hjernen og er afgørende for hukommelse og mentale ydeevne.

Forskning har vist, at få nok essentielle fedtsyrer under førskolealderen år kan hjælpe med at forhindre Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD) og forbedre akademiske præstationer, mens en storstilet undersøgelse fremhæver fordelene for mental sundhed for at følge en middelhavskost - kendt for at være høj i sunde fedtstoffer.

10. Depression

Følelser af angst, dårligt humør eller depression kan være forårsaget af så mange forskellige faktorer, som det er svært at knytte dem til en bestemt tilstand. Men når kombineret med andre symptomer, kan en negativ ændring i humør indikere en mangel på fedt i kosten.

Når forskerne så på kosten til næsten 22.000 nordmænd, opdagede de, at dem, der regelmæssigt tog levertran (som er højt indhold af omega 3) var 30% mindre tilbøjelige til at have symptomer på depression end dem, der ikke gjorde.

Forskning har endda vist, at behandling med omega 3 fedtsyrer er så effektive eller mere effektive, end antidepressiv medicin - et stof, at en ud af ti amerikanere tager regelmæssigt.

11. Anger eller Hostility

Viser bare hvor vigtige disse essentielle fedtsyrer er for vores mentale og følelsesmæssige sundhed, har omega 3 mangler været forbundet med høje niveauer af impulsiv adfærd, fjendtlighed, kyniske ideer og vrede i øvrigt raske voksne!

12. hormonel ubalance

Måske en af ​​de mest grundlæggende grunde til at få nok fedt skyldes dens vigtig rolle i hormonsyntese - især inden for produktion af kønshormoner og de prostaglandiner, hormonlignende stoffer, der regulerer mange af kroppens funktioner.

Fedtfattig kost kan endda øge risikoen for menstruations problemer og vanskeligheder undfange. En undersøgelse fra 2007 foretaget af Institut for Ernæring og Harvard School of Public Health fandt, at spise for meget fedtfattige mejeriprodukter (som er en overraskende kilde til skjult sukker) kan øge risikoen for infertilitet, mens indtaget af fedtrige mejeriprodukter kan nedsætte denne risiko!

Faktisk betydningen af ​​fedt til hormoner er en af ​​grundene til, at kvinder i hele verden længe har brugt kæmpenatlysolie som en naturlig, sikker og effektiv måde at bekæmpe symptomerne i forbindelse med menstruation og overgangsalder.

Spekulerer hvis dine hormoner er ude af balance? Tjek disse advarselstegn!

13. Gut Problemer

En sund tarm er afgørende for den generelle sundhed - især da det huser 80% af vores immunforsvar!

Kostvaner, der er højere i fedt og fibre menes at være knyttet til en sundere gut miljø. Dette forsyner både tarmen og hjernen (som deler en intim forbindelse) med de vitale fedtsyrer og næringsstoffer de har brug for at udføre alle deres nødvendige funktioner.

Selvfølgelig holder blodsukkeret afbalanceret - gennem tilsætning af fedt i kosten - understøtter tarm sundhed også.

Oplev endnu flere måder at nyde godt tarm sundhed.

14. Lav HDL kolesterol

Når det kommer til kolesterol er der to numre, du bør beskæftiger sig med: niveauerne af HDL og LDL. Ifølge Dr. Axe, den mest vigtige ting at overveje er forholdet mellem LDL og HDL - bør du stræbe efter omkring 2: 1.

Sund HDL niveauer beskytter mod hjertesygdomme, hvorimod lave niveauer har vist sig at øge risikoen for hjerte-kar-problemer.

For at hæve HDL-kolesterol, prøve at tilføje nogle flere gode fedtstoffer. Mayo Clinic anbefaler at spise mere MUFA`er og PUFA`ere at forbedre HDL anti-inflammatoriske evner, sammen med nødder, fisk og andre omega 3 rige fødevarer.

Tips til at tilføje flere Fedtstoffer til din kost

Der er mange forskellige skoler til at tænke, når det kommer til at tilføje fedt til kosten. Generelt så længe du holder fast i hele fødevarer, og spise en række forskellige kilder til sunde fedtstoffer i hele ugen, skal du være at få nok fedt at opfylde dine behov. (Selvfølgelig, forholdet mellem kulhydrater / fedt / proteiner, du har brug varierer afhængigt af din aktivitetsniveau, alder og medicinske tilstande.)

Som en generel regel, er det vigtigt at få en god blanding af følgende fedtstoffer - huske på, at kvaliteten af ​​de fedtkilde spørgsmål lige så meget som den mængde:

Mættet fedt i:

• Kokosolie
• Økologisk mejeri
• Æg fra græs-hævet høns
• Græs-fodret kød

Enkeltumættet fedt (MUFA`er) fra:

• Olivenolie
• Canola olie
• Nødder og møtrik Butters (især mandler, cashewnødder, pekannødder og macadamias)
• avocadoer
• oliven

Flerumættede fedtstoffer (PUFA), rig på omega 3 og 6 fedtsyrer, fra:

• Fede fisk som laks, makrel, sild og ørred
• Nødder og frø (især valnødder, hørfrø og solsikkekerner)
• Tofu og sojabønner
• Raps, valnød og hørfrø olier

Fedtstoffer, der skal undgås: Transfedtsyrer

Mens naturlige transfedtsyrer fra mejeriprodukter og kød ikke er anledning til bekymring (især når spises med måde), kunstige transfedtsyrer er skadelige for vores helbred. De forårsager betændelse, der er knyttet til hjertesygdomme, slagtilfælde, diabetes og andre kroniske tilstande. Transfedtsyrer også bidrage til vægtøgning og insulinresistens, hvilket øger risikoen for at udvikle type 2-diabetes.

Selv små mængder kan være farligt - for hver 2% af kalorierne fra transfedtsyrer forbruges dagligt, er risikoen for hjertesygdomme stiger med 23%! Når det kommer til transfedtsyrer, samlede unddragelse er bedst.

Du kan finde transfedtsyrer i:

• stegte fødevarer
• Bagværk, herunder kager, pie skorper, kiks, småkager og kiks
• Frossen pizza
• Margarine og andre spreads

Selv om nogle af disse produkter kan være anført som indeholdende 0g af transfedtsyrer, kan de faktisk indeholde op til 0,5 gram transfedt per portion! Se efter ingrediens ’delvis hydrogeneret olie’ på etiketter til staffagefarver skjulte transfedtsyrer.

Den Omegas og Balance

Når det kommer til omega 3 og omega 6 - mens begge er afgørende i kosten - balance er nøglen.

Ifølge en 2006 rapport, antropologiske tyder på, at mennesket udviklede sig forbrugende forholdet 1: 1 af omegas, men i dag vi forbruger op til 16,7: 1 omega 6s til omega 3 fedtsyrer. Denne ubalance kan føre til betændelse i kroppen, hvilket kan forårsage en lang række sygdomme som hjertesygdomme, cancer, reumatoid arthritis og mere.

Denne ubalance eksisterer sandsynligvis på grund af vores forkærlighed for forarbejdede fødevarer - som er høj i omega 6s men blottet for omega 3 fedtsyrer! Mest forarbejdede vegetabilske og madolier er også fyldt med omega-6-fedtsyrer.

Ved at holde sig til hele, naturlige fødevarer - som indeholder både omega 3 fedtsyrer og omega 6s - kan vi få vores udfyldning af begge disse essentielle fedtstoffer uden deponering den naturlige balance for langt i den forkerte retning.