Nem opskrift og fordele ved broccoli juice

indhold

Sundhedsmæssige fordele af broccoli
Hvordan man laver broccoli juice?

Relaterede artikler:

Broccoli er en af de mest almindeligt anvendte grøntsager over hele verden. Det hører med til korsblomstrede familie og betragtes som ’king` af denne `sunde` familie. Andre grøntsager, der tilhører samme familie, ligesom kål og blomkål, er lige så populær og sund.

Broccoli er en yderst populær del af den daglige kost i Europa og Nordamerika, og dets anvendelse er stigende i den sydlige del af kloden også. For dem af os, der ikke ved, hvad denne super grøntsag ser ud, her er en lille beskrivelse. De fleste af os ved, hvad en kål ser ud, ikke? Nå, broccoli ser meget gerne kål, kun har det længere stængler som sammenlignet med blomkål, mens dens hoved er fuld af mørkegrønne buketter, der fungerer som spidsen af stilkene.

Super-Mad:

Hvad gør denne grøntsag så væsentlig er, at dens alle dele er ekstremt nærende og kan hjælpe med at bekæmpe mange sygdomme, selvom det ikke er en medicinsk plante eller urt, som sådan.

Det allerbedste sund egenskab, at Broccoli bringer til bordet er, at det er ekstremt rig på fibre. Fiber forbedrer fordøjelsen og absorberer ekstra fedt fra kroppen. Det hjælper også delvis med at opretholde en ren og sund tyktarm. Sammen med det, broccoli har en meget lav brændværdi niveau. Det kan indtages i overflod uden at bekymre sig meget om at øge kalorieindhold belastning på kroppen. Det er ikke underligt da, at folk på kost elsker denne grøntsag. Faktisk anbefales det at spise mere broccoli, når en person er syg.

Broccoli betragtes som super-fødevarer på grund af dens mange fordele. Den er rig på vitaminer, som giver en masse væsentlige ernæring til kroppen. Det har også en rig koncentration af folat eller vitamin B-9 og riboflavin eller vitamin B-2. Riboflavin i særdeleshed er meget vigtigt for en menneskekrop. Det virker som en naturlig antioxidant, der øger en individual`s immunitet og også forbedrer en person `modstand mod sygdomme. Forbrug af Broccoli på en regelmæssig basis holder også en masse problemer med fordøjelsen i skak.

Næringsværdi:
For hver 100 gram rå broccoli indeholder følgende næringsværdi;

0% eller 0 mg kolesterol
7gm Kulhydrater
3 g protein
12% Vitamin A
149% C-vitamin
5% Calcium
4% Jern
102 mcg eller 127% K-vitamin
16% Folat
21 mg eller 5% Magnesium
33 mg eller 1% Sodium
316 mg eller 9% Potassium

Hver vegetabilsk eller hver nærende stof, der er spiselige mister sin næring i løbet af madlavning. Kogende, stegning, opvarmning i mikrobølgeovn osv gør en vegetabilsk miste værdifulde vitaminer og mineraler. Det er det samme med broccoli. Denne grøntsag mister meget af sin næring, når den er kogt ved hjælp af forskellige metoder. Madlavning gør processen med at spise og fordøje mad lettere for indre organer, men det medfører også ernæringsmæssige tab. Spise mad rå er sandsynligvis en løsning, men i betragtning af vores fordøjelsessystem, kan det ikke være en ideel løsning.

Ideel måder at forbruge Broccoli:

Kogende broccoli forårsager det maksimale tab af næringsstoffer, samtidig stegning det eller dampende det øger dette tab.
Det er fint, hvis broccoli suppe forbruges som de næringsstoffer gå i vandet, der forbruges som suppen bouillon.
Den røre FRJ metode er også meget godt. Denne metode medfører mindre tab af næringsstoffer, men det kan ikke nægtes, at betydeligt tab af værdifuldt indhold finder sted selv i denne metode.
For at høste de fuldstændige fordele af broccoli, er det bedst rådes til at have det rå.
Realiseringen af et saft af broccoli stilke og hoved eller betjener det i en salat ville passe perfekt. Disse stænglerne vandt `t være en meget velsmagende, men de helt sikkert vil være meget sundt og nærende.

Sundhedsmæssige fordele af Broccoli

Broccoli er ikke kendt som "kongen af korsblomstrede familie" uden grund. Det er en af de sundeste grøntsager i verden og giver utallige fordele for den menneskelige krop. Nogle af fordelene ved broccoli er som nedenfor:

Fjerner giftstoffer fra kroppen

Bor i en by eller i nærheden af forurenede områder er en trussel mod vores velvære. Køretøjer, industrielle røg og forurening forårsager den luft, vi indånder at få forurenet. Disse forurenende stoffer til sidst ind i vores krop og forårsage en masse problemer. Der er en masse områder, hvor vandet ikke er ren- dermed alt, hvad der er forbrugt introducerer nogle giftstoffer i kroppen.
Drikke et glas broccoli juice kan faktisk hjælpe med at reducere giftstoffer fra kroppen. Adskillige undersøgelser i verden har konkluderet, at broccoli har kemikalier, der kan hjælpe med at fjerne giftstoffer af alle slags fra vores kroppe.
Et godt citerede sag er, at flere forurenede områder i Kina, hvor folk blev indånde benzen, der kan forårsage kræft. Når de omfattede broccoli juice som en del af deres daglige kost, at deres evne til at eliminere skadelige kemikalier skudt op til 61%.

Great for Diabetes
En diabetisk patient har for at sikre, at hans blodsukker er altid i skak. En diabetic`s fødevarer er begrænset og kun en specificeret pulje af ting kan forbruges. Nogle fødevarer er til gavn for at modstå de negative virkninger af diabetes og broccoli er en af dem. En kop rå broccoli juice indeholder 10-12gms af fibre. Fibre absorbere overskydende fedt og fjerne det fra kroppen gennem udskillelse. Broccoli`s indeholder også kun 80 kalorier pr kop, så de burde være havde ved den fede også. Bortset fra alt det, broccoli har kemiske egenskaber, der rent faktisk stoppe blodkarrene fra at få beskadiget på grund af diabetes. Nogle nyere forskning peger på, at broccoli indeholder et kemikalie ved navn sulforaphane, der øger produktionen af beskyttende enzymer i kroppen, der begrænser eller forhindrer skader celle.

forebygger kræft
En af de store fordele ved broccoli juice er, at det kan hjælpe med at forebygge kræft. Tilblivelsen af kræft sker på grund af dannelsen af cancer stamceller. Cancer stamceller generere og vedligeholde kræft. En vigtig undersøgelse konkluderer, at sulforaphane er en kemikalie, der viser god indsats mod kræft stamceller. En regelmæssig tilvejebringelse af sulforaphanewhile kemoterapi er i proces, bidrager til at bekæmpe kræft. Dette kemikalie er fundet i broccoli og dens spirer. Forbrugende broccoli juice er en ideel måde at give sig selv med sulforafan. Når vi laver mad, tab fødevarer dens delvise ernæring og den komplette fordel ikke høstes af os. Så for at holde kræft i skak, er det vigtigt at forbruge rå broccoli juice.

Behandling af mavesår
En af de mest almindelige mave eller mavesår er ’H. pylori`. Dette sår kan føre til og har ført til farlige mavekræft i mange individer. Den ’H. pylori` er normalt behandlet med en konsekvent dosis af antibiotika, men der er næsten 20% tilfælde hvor antibiotika undlader at fjerne såret. Den sulforaphane fundet i broccoli virker vidundere mod sådanne sår viser ny forskning på verdensplan. Forbrug af rå broccoli forhindrer ikke kun sår opstår, men kan også bekæmpe dem. Renset sulforaphane dræber sådanne bakterier i henhold til lignende konklusioner forskning. Sulforaphane kan være til rådighed i god mængde, hvis broccoli forbruges rå eller i flydende form som broccoli juice eller suppe, dagligt.

Fremmer hjertesundhed
Kemikalier findes i broccoli spirer forøge det menneskelige kroppens `s forsvarssystem, som efterfølgende hjælper med at opretholde unclogged arterier. Broccoli juice indeholder også høje niveauer af sulforaphane, som er meget gavnligt for kroppen. De fleste af arterierne, der er bøjet eller har været forgrenede mangler et specifikt protein kendt som ’Nrf2`. Manglen på dette protein forårsager arterierne til at få sårbare over for sygdomme. Den kemiske sulforaphane findes i broccoli hjælper med regenerering af protein ’Nrf2`, som reparerer og styrker arterierne. Sunde arterier direkte angive et sundt hjerte og en sund blodcirkulation system. Når arterierne er godt beskyttet, er hjertesygdomme automatisk forhindres, og samtidig holde hjertet sundt.

Hvordan man laver Broccoli Juice?

Broccoli er helt sikkert en meget sund mad, men dens smag er ikke lide meget, især af børn.
Så de fleste af os er nødt til at wrack vores hjerner til at gøre broccoli mere smag. Vi foreslår, at du spiser rå broccoli, for at bevare sine ernæringsmæssige fordele.
Den bedste måde at forbruge broccoli rå er at forberede broccoli juice. Saftpresning broccoli ikke kun gør det lettere og hurtigere at forbruge, men leveres også med den ekstra fordel af ikke at være kogt og dermed ikke miste næringsstoffer.
Men, gør broccoli juice er ikke enkel. Vi kan indføre en lang række sunde fødevarer til broccoli juice til at give smag ved at neutralisere den stærke broccoli smag. Nævnt nedenfor er en meget lækker, men sund broccoli juice opskrift.

Udstyr Nødvendigt
1. En juicer og en skrællekniv

ingredienser

Broccoli stængler og rosenkål (hoved)
gulerod
agurk
frugter
spirer

Metode

Sød Broccoli Juice opskrift

Ved hjælp af en skrællekniv, skaller af skind af de frugter og grøntsager. Skind af appelsiner, sød lime, gulerod, rødbede og agurk skal fjernes i første omgang. Det er vigtigt at skalle af skind, der er hårde og vanskelige at indsætte i en saftpresser. Hvis grøntsager eller frugt, du beslutter dig for at saft har en blød hud (ligesom gulerod), kan du ikke brug for at skrælle det.
Vask en stor agurk, to gulerødder, to appelsiner eller søde kalk frugter. Skræl dem.
Når du tænder juicer på, indfører broccoli i det. Broccoli er bogstaveligt talt en kæmpe flok, så det anbefales, at den vegetabilske skal skæres i mindre stykker, som skal indsættes i saftpresser.
Når du har indsat den broccoli, indsætte en agurk og de to gulerødder.
Ud af de to appelsiner, man har til at blive brugt hele tiden, mens den anden skal Juiced i slutningen. Tag en orange og indsæt to stykker sammen med broccoli, gulerod og agurk.
Når alle ingredienserne er Juiced, indsætte den anden appelsin helt og vente på juicer at udtrække al saften.
Introduktion appelsinerne med jævne mellemrum forsøder op saften. Hvis broccoli saft og appelsinjuice udvindes separat og derefter blandes, det endelige resultat er en smule bitter. For at undgå dette, er appelsiner indsat på en sådan måde.
Hæld juiced blanding i et glas og server straks. Brug ikke is at køle det ned. Snarere bruge kolde agurker og gulerødder, der går ind i juicer for at sænke temperaturen.
Et advarende ord thejuice er faktisk ikke sød. Vi skære ned på bitterhed broccoli ved at tilføje appelsiner, men det kan ikke elimineres fuldstændigt.
Hvis du finder blandingen meget tyktflydende, skal du ikke tilføje vand. Snarere bruge flere agurker og gulerødder. Begge disse grøntsager har en masse vandindhold og de giver den flydende base for saften. Smagen kan variere i dette tilfælde.
Variation kan man erstatte agurker med vandmelon. Sørg for, at to af dine ingredienser skal have højt vandindhold eller det endelige resultat vil være en saft og ikke en masse. Man kan erstatte frugt efter behag, men sørg for, at du undgår frugter, der har stivelse, som bananer.
Hvis du ønsker en rå smag og ønsker at undgå søde ting, kan du tilføje spirer sammen med et par frugter, der har god vandindhold.
Broccoli juice er den sundeste måde at forbruge broccoli`s som du don `t mister nogen næringsstoffer og få alle fordelene. Introduktion sådanne grøntsager i din kost kan være virkelig godt for dit helbred, selv om de ikke kan smage godt.
Behandl som et lægemiddel. Under broccoli juice sparer dig fra mange sygdomme og det `s smag bør næppe være en hindring for at leve et sundt liv.