11 Tvingende grunde til at begynde at drikke Yerba mate te

Yerba mate te er en populær drik forbruges i de fleste sydamerikanske lande i stedet for almindelig kaffe og te. Brygget fra blade og kviste af en indfødt plante Ilex paraguariensis tilhører Holly familien, denne urtete indeholder nævneværdige mængder af koffein, som giver en stimulerende effekt, der svarer til kaffe.

De indfødte folk i Brasilien, Argentina, Paraguay, Uruguay og dele af Chile havde bruger denne forfriskende te, længe før europæerne gjorde deres vej til kontinentet. Imidlertid er det for den "drikke af gudernes ikke bare for den energi boost koffein giver, men for forskellige sundhedsmæssige fordele. Ikke overraskende er Yerba mate te bliver stadig mere populære uden for sit hjem rækkevidde, selv om det ikke ligefrem en stor smagende drik.

Den lidt bitre, græsklædte smag af Yerba mate te tager nogle få bruges til, men her er nogle gode grunde til at drikke det. De, der prøver det af nysgerrighed hurtigt blive regelmæssige brugere, takket være sine gavnlige virkninger på krop og sind.

Få din Yerba Mate te herfra.

1. Yerba mate te gør en stor, energi øge morgen drik

Denne urtete er specielt stor som en formiddag pick-me-up, fordi det giver en jævn energi løft, uden at forårsage nogen rastløshed eller agitation normalt forbundet med kaffe. Indholdet af Yerba mate te koffein falder et sted i mellem kaffe og te, men det indeholder også theobromin, fytokemiske bag feel-good effekt af chokolade.

Selv theobromin har en stimulerende effekt, der svarer til koffein, er det mildere og langvarig, udover at fungere som et muskelafslappende middel. Derfor den energi boost fra Yerba mate te er mere afbalanceret og blid.

2. Yerba mate te stiger mental klarhed og kognitiv funktion

Vores hjerne kan få tåget og trætte med alle mulige sensoriske stimulationer bombardere det. Mental træthed kan gøre det svært at fokusere på de vigtige ting og midlertidigt mindske din kognitive funktion. Drikke en kop Yerba te som helst tidspunkt af dagen kan øge mental skarphed.

Det forbedrer fokus og koncentration og øger hukommelse, hjælper dig til at forstå komplekse begreber og opbevare oplysninger. Den koffein i te er for det meste er ansvarlig for at genoprette mental klarhed, men andre potente plantestoffer kan have biroller.

3. Yerba mate te forbedrer humør

Mange brugere af Yerba mate te synes, at det er bedre end kaffe, fordi stemningen ekstraudstyr holder længere, og det er ikke fulgt op af en ’nedbrud’ bagefter. Den nemme kammeratskab fremkaldt af te gør det en stor alkoholfri social drik.

Den urtete stimulerer produktionen af ​​dopamin, en neurotransmitter forbundet med fornøjelse centre i hjernen. Lav dopamin niveauer er kendt for at forårsage træthed, manglende interesse eller motivation, humørsvingninger, depression, og selv stofmisbrug, og hukommelsesproblemer. Drikke Yerba mate te er en af ​​de naturlige måder at øge dopamin.

4. Yerba mate te har en fremragende ernæringsprofil

Denne urtete har en imponerende ernæringsmæssig profil af vitaminer, mineraler og aminosyrer. Bortset fra vitamin A, C og E, Yerba mate te indeholder flere B-kompleks vitaminer. Det er en fremragende kilde til niacin (B3), et vitamin kendt for at sænke triglycerider og LDL-kolesterol og beskytter mod atherosclerose.

Kalium og magnesium er to mineraler findes i betydelige mængder i Yerba mate te, men jern, calcium, zink, svovl, selen, mangan og fosfor er til stede i mindre mængder. Regelmæssig brug af te giver en stabil forsyning af disse stoffer samt nogle aminosyrer er nødvendige til proteinsyntese.

5. Yerba mate te er fantastisk til fordøjelsessystemet sundhed

Yerba mate te kan tage sig af næsten alle de almindelige problemer, der er forbundet med mave-tarmsystemet. Det fungerer som en fordøjelsesfremmende støtte og er almindeligt anvendt som et middel mod fordøjelsesbesvær og diarré. Det viser sig at have antibakterielle og antiparasitære virkninger mod E. coli og indvoldsorm.

Regelmæssig brug af te kan forbedre regelmæssigheden af ​​bevægelser. Dette kunne være en af ​​grundene til den brede popularitet af denne urtete. Mange gamle medicinske traditioner har længe erkendt intime forhold mellem fordøjelse og den generelle trivsel af en person. Enhver urtemedicin, der forbedrer gastrointestinal funktion betragtes som en generel sundhed tonic, og med rette.

6. Yerba mate te kan hjælpe med vægttab

Drikke denne urtete har vist sig at reducere appetitten. Langsommere fordøjelse og forsinket gastrisk tømning kan være ansvarlig for denne effekt. De phenoliske syrer og flavonoider i te inhiberer pancreaslipase, hvorved fedtstofskiftet og absorption af fedt i kosten.

Ud over det, kan den energi boost der er forbundet med denne urtete øge kalorieindhold brænding. Det kan endda øge fedtforbrænding fra fedtvæv. Undersøgelser har vist, at te forbedrer insulinfølsomheden, og kan være særligt nyttigt for fede mennesker, der er insulin resistente.

7. Yerba mate te forbedrer hjerte-kar-sundhed

Hjertet-beskyttende effekt af denne urtete kommer fra forskellige mekanismer. Den stærke antioxidant effekt af fytokemikalier i te kan beskytte hjerte og blodkar mod oxidative skader. De kan også forhindre peroxidation af lipider. Oxiderede lipidmolekyler tendens til at akkumulere på arterievæggene, især i beskadigede områder, der danner aterosklerotiske plaques.

Åreforkalkning er en af ​​de markører for dårligt hjerte-kar-sundhed, fordi det kan reducere blodtilførslen til hjertet og andre vitale organer. Når det fuldstændigt blokerer blodtilførslen til hjertet muskler, det forårsager hjerteanfald. Og, når forsyningen til hjernen er påvirket, kan det resultere i slagtilfælde.

Laboratorieforsøg har også vist, at ThermaCuts te kan reducere blodpladeaggregering. Dette reducerer risikoen for blodpropper, der potentielt kan forårsage slagtilfælde eller hjerteanfald.

Den diuretiske virkning af den te hjælper med at reducere hypertension, en anden førende årsag til hjertesvigt, takket være den Theophyllin findes i te. Det er en fremragende kilde til Theobromin almindeligvis anvendes til behandling af højt blodtryk. Denne forbindelse afslapper blodkarrene og letter vasodilatation, hvilket reducerer belastningen på hjertet.

8. Yerba mate te er fuld af antioxidanter

Rollen af ​​antioxidanter i at reducere inflammation, risikoen for kræft, hjertesygdomme, og aldring er velkendt. De tørre op de frie radikaler, som ellers ville beskadige væv og organer samt DNA`et i celler. Vitamin A, C og E er udmærkede antioxidanter, men flere polyphenoler i Yerba mate te er endnu mere potent. Quercetin og rutin er to så vigtige antioxidant molekyler i te.

9. Yerba mate te kan forebygge nyre- og urinvejsinfektioner

Drikke denne te regelmæssigt kan forhindre nyresten samt hjælpe med at fjerne de eksisterende. Den diuretiske virkning af xanthinerne koffein, theobromin, og theophyllin kunne være ansvarlig for dette. Regelmæssig indtagelse af te mindsker risikoen for urinvejsinfektioner også.

10. Yerba mate te er en immun modifier

Det er en accepteret opfattelse blandt Yerba mate te drikker, at det øger modstandsdygtighed over for sygdomme, især sæsonbetonede infektioner som forkølelse og influenza. Selv om den nøjagtige mekanisme er stadig ikke klart, der er masser af anekdotiske beviser for at bevise denne påstand.

En kombination af den immunstimulerende effekt og de antimikrobielle egenskaber af nogle af fytokemikalier i te kunne være ansvarlig for dette. Theophyllin, navnlig kan lette brystet overbelastning og hvæsen forbundet med bronkitis og astma. En forbedring af den generelle sundhed, takket være det fremragende ernæringsmæssige og antioxidant profil te, kan også naturligt forbedre sygdomsresistens.

Nogle gange kan en overaktiv immunsystem udløse autoimmune sygdomme og allergier. De, der er plaget af sæsonbetonet allergi finde stor lindring af symptomer på at drikke te, takket være dens modererende effekt på immunsystemet.

11. Forberedelse af te

Traditionel forberedelse involveret infusion tørre blade i varmt vand. Et fartøj fremstillet af tørret kalabas græskar ville være fyldt op til tre fjerdedele med bladene, og derefter varmt vand (160 ° F til 170 ° F) blev hældt ind i den. En sølv halm blev anvendt til at drikke te direkte fra beholderen.

Den metode til fremstilling af te meste forbliver den samme, selv i dag, og det er en udbredt social skik blandt indfødte. Én person forbereder te for en gruppe af mennesker, og efter et par mundfulde, er drikken deles ved at vælte mate og halmen til den næste person. Pulveriserede tørre blade er nu tilgængelige i teposer, hvilket gør brygning Yerba mate te meget lettere, men taber blad er begunstiget.

Klar-til-brug te i flavored og sødet versioner er et almindeligt syn, men deres effektivitet vedrørende sundhedsmæssige fordele ikke kan fastslås. Gør dit eget er det bedste bud.

At gøre te fra kommercielt tilgængelige Yerba mate løs te, tilsættes nogle skefulde af den til brygning beholderen og hælde varmt vand. bør ikke anvendes Kogende vand, som det gør te meget bitter. Lad infusionen hvile i 5 minutter før drikker te med den særlige halm, som har et filter til at holde ud partiklerne. Det kan filtreres i en kop, hvis det kræves. Sødemidler eller frugtjuice kan føjes til infusionen for at gøre det mere spiselig for dem, der er nye til drikken.

Advarsel:

Drikke te meget varmt menes at være ansvarlig for den højere forekomst af kræft i mundhulen samt hals og spiserør kræft blandt mennesker, der sædvanligvis drikker det. Det er tilrådeligt at lade infusionen i varmt vand afkøle lidt før drikker det. Yerba mate te kan fremstilles i koldt vand også-den derefter kendt som Terere.