Top 10 nyttige agurk sundhedsmæssige fordele

Alle nyder at spise kager, chokolade, is, men når det kommer til grøntsager som bitter centnergraeskar, spinat, kål på vores plade, vi gør triste ansigter. Thats fordi vi ikke nyde deres smag. Men overraskende, agurk er en af ​​de vegetabilske som alle elsker at spise uden nogen modvilje. Og æren går til sin sprøde og forfriskende smag, som gør du føler dig rolig og fyldt med energi. Er der nogen ved, hvorfor denne grøntsag er så favorit især blandt unge? Det er primært fordi denne vidunderlige grøntsag er fyldt med næringsstoffer og energi rige komponenter, der gør den til en af ​​de sundeste og forfriskende snacks, for det meste under spidsbelastning somre. Derfor agurk er kategoriseret som en af ​​de ”superfood”.
Agurk, videnskabeligt kendt som cucumis sativus, hører til græskar-familien, Cucurbitaceae der omfatter græskar, meloner og squash. Denne grøntsag er dybest set en slyngplante, der er easly vokset og dermed dyrkes worlwide i forskellige størrelser, former og farver. Det er en af ​​de ældste dyrkede afgrøde, opstod primært i det nordlige Indien. Agurk har lys til mørk grøn farve, fugt rig kød og bittesmå spiselige frø indeni. Det har lidt sød smag og er primært spises rå i salat, sandwich eller i form af saft. Agurk kommer hovedsageligt i to varianter, som udskæring agurker og bejdsning agurker. De bejdsning sorter er normalt mindre, tykkere og har ujævn hud med sorte stiplede pigge i sammenligning med udskæring sort.

Agurk er fremragende kilde til vitaminer K, C og forskellige B-vitaminer. De er også meget god kilde til natrium, kobber, aminosyrer, carbohydrater, opløselige og uopløselige fibre content.They også besidder forskellige mineraler som kalium, mangan, fedtsyrer, phosphor, magnesium, biotin og silica. Agurker udviser forskellige sundhedsmæssige fordele på grund af tilstedeværelsen af ​​phytonutrients såsom flavonoider (apigenin, luteolin, quercetin og kaepferol), lignaner (pinoresinol lariciresinol og secoisolariciresinol) og triterpener (cucurbitacins A, B, C og D). Selvom agurker har flere sundhedsmæssige fordele på grund af det høje næringsindhold, har de ikke fået nok opmærksomhed og betydning. Her er 10 store imponerende sundhedsmæssige fordele af agurk, som vil hjælpe dig til at forstå deres betydning meget bedre.

10) Fremme hår og negle vækst

Regelmæssig indtagelse af agurk menes at stimulere ordentlig hår og negle vækst som de pakket med mineraler såsom silicium, svovl, phosphor og calcium, som er afgørende komponenter i knogler og andre væv. Den silica i agurk fungere som en balsam til hår og fingernegle vækst. Det høje indhold af magnesium, fosfor, vitaminer forhindre negle fra revner eller afskalning. Samlet tilstedeværelsen af ​​højt indhold af fugt i agurk hjælper med at holde vores krop hydreret og giver håret en skinnende tekstur.

9) Hærder tømmermænd og dårlig ånde

Spise par skiver af agurk lige før sengetid kan hjælpe med at helbrede tømmermænd efter indtagelse af alkohol. Dette er hovedsageligt fordi den høje mængde vandindhold hjælper til at re-hydrat kroppen og hjælper med at fjerne giftstoffer fra kroppen. Sukkeret, vitamin B og elektrolytter indhold i agurk hjælper også til at reducere intensiteten af ​​tømmermænd og hovedpine forbundet med det. Tilsvarende fytokemikalier tilstedeværende er med til at bekæmpe bakterier i munden, som giver dårlig ånde. Spise par skiver af agurk hjælper med at slippe af med dårlig ånde og gør du føler dig frisk. Så næste gang, når du planlægger for sent nat parter, så prøv at medtage denne grøntsag i din menu.

8) Reducer vægt

Agurk anses for at være ideel mad til folk, der forsøger at tabe sig, da de er lavt indhold af fedt og kalorier. De er godt valg af lavt kalorieindhold snacks, som de holder mave fuld og forhindre overspisning højt kalorieindhold mad. Faktisk er agurk bruges i flere kulturer af jægere og rejsende som næringsstof tæt pakke foodwhile rejser. Så hvis du er vægtkontrol kost, forsøge at indarbejde agurk at få bedre resultater.

7) Hudpleje

Som agurk indeholder 95% vand, det helt er med til at fugte og fugter huden. Tilstedeværelsen af ​​E-vitamin og kalium hjælper med at reducere fine linjer, rynker, pletter og andre tegn på ældning. Ansigtsmaske indeholder agurk saft er til gavn for hud stramning og puste nyt liv i huden. Ascorbinsyre og kaffesyre stede i agurk hjælper med at bringe ned hævelser og hævelse af øjne og hjælper også til at minimere mørke rande under øjnene. Undersøgelser har vist stor mængde c-vitamin og antioxidanter i agurk gør det til en vigtig ingrediens i mange skønhed cremer, der anvendes i behandlingen af ​​eksem, psoriasis, akne osv Agurk saft fungerer også glimrende på solskoldning ramte område, hvor det giver køling og helende effekt .

6) Kontrol blodtryk

De indeholder god kilde til kalium, magnesium og fiber, der hjælper med at regulere blodtrykket. Ligesom selleri, er denne farveløse drik fundet at være meget god til behandling af både lavt og højt blodtryk. Tilstedeværelsen af ​​steroler i denne grøntsag med til at sænke kolesterol-niveau og dermed regulere blodtrykket. Derudover de viser sig at virke som naturlig diuretikum hvilket betyder at de hjælper med at sænke trykket i arterierne.

5) Bekæmpelse af kræft

Bitterhed agurk er forårsaget på grund af tilstedeværelsen af ​​fytokemikalier kendt som cucurbitacins som besidder stærke anti-cancer egenskaber. Undersøgelser har vist, flavonoiderne er til stede i agurk er også fundet at være meget effektiv i bekæmpelsen af ​​prostatacancerceller. Koffeinsyre besidder anti-prolifererende virkning på brystcancerceller. Desuden tilgængeligheden af ​​C-vitamin og andre vitaminer i agurk forbedrer også den samlede immunitet af kroppen. Derfor spise rå agurk eller drikke dens saft er fundet at være meget effektive til at forebygge antal kræftformer såsom prostata, bryst, ovarie, lunge og uterin typer.

4) fremme fælles sundhed

Agurk er meget god kilde til silica, der hjælper til at styrke bindevæv, muskler, brusk, ledbånd og dermed fremme korrekt fælles sundhed. Den indeholder også calcium, der hjælper med ordentlig udvikling og funktion af knogler forhindre enhver knogle lidelser. Calcium spiller også vigtig rolle i muskelsammentrækning og anvendes også af nervesystemet til at transmittere nerveimpulser. Derfor agurk saft fungerer som en veganer-venlige kilde til calcium. Undersøgelser har vist, agurk hjælper til at reducere urinsyre niveau i gigt patienter. På grund af sin høje sundhedsmæssige fordele i at fremme god knogle og fælles sundhed, er deres saft primært anbefales til gigtpatienter og andre fælles relaterede lidelser.

3) Støtte fordøjelse

Fordøjelsesproblemer såsom halsbrand, gastritis og mavesår kan hærdes ved daglig indtagelse af frisk agurk. Den høje fiberindhold og vandindhold hjælper med at fjerne toksiner og affald fra kroppen og dermed fremmer sund fordøjelse. Alkaliteten af ​​mineraler i agurk juice hjælper i reguleringen kroppens blod pH, neutraliserende surhedsgrad og giver lindring fra andre mave lidelser. Derfor daglige forbrug af agurk viser sig at være gavnligt hjemme middel mod kronisk forstoppelse og gastritis.

2) Høj i Anti-oxidanter

Agurk indeholder god mængde af antioxidanter som B caroten, A- caroten, zea-xanthin og lutein, der virker som en scavengers mod frie radikaler forhindrer celle aldring og celledød. Undersøgelser har vist de disse gavnlige forbindelser til stede i agurk boost samlede immunitet af kroppen og agurk saft fungerer som en energi pakket drink i sløv betingelser.

1) Holder din krop hydreret

Som agurker indeholder omkring 95% vand, denne grøntsag holder din krop kølig og hydreret og derfor fungere som en naturlig kølemiddel for kroppen. Dette medvirker til at normalisere din kropstemperatur også. Agurk leverer de nødvendige elektrolytter og gendanner hydratisering af kroppens celler og dermed reducere væskeophobning. Et andet vigtigt fordele ved at have et højt vandindhold, er, at det renser kroppen ved at fjerne giftstoffer og affald og bør indgå i almindelig kost i form af salater, agurk kærnemælk, agurk raita eller dens saft. Agurk saft anses for at være ideel drink efter og før træning og bedste er, at det kan indtages i somre såvel i kolde årstider. Og det er derfor det bedste valg til at genopbygge dine tabte elektrolytter i sved og træning.

Fra hudpleje til anti-cancer egenskaber, er agurker fundet at besidde forskellige gavnlige egenskaber for den generelle sundhed. De anses desuden for at være de mest forfriskende og sunde snacks i løbet af sommeren, da de indeholder højt vandindhold og er relativt lav i kalorier. Derfor er mange mennesker oplever, at agurk og det saft er vidunderlige og sund erstatning for sukkerholdige drikkevarer, kaffe og te. Så næste gang, når somrene er på sit højeste, og du føler dig dehydreret, lave en vane at spise par skiver af agurk eller drikke sin juice for at få alle ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele ved denne fantastiske grøntsag.