Fordele / anvendelser af grønkål eller borecole til hud, hår og sundhed

Grønkål også kendt som borecole er en grøntsag med den ideelle lavt kalorieindhold og højt fiberindhold. På grund af den høje fiber, er det en vigtig fordøjelsessystemet bestanddel og indtages som en side skål, hvormed supper og andre retter. Det er almindeligt kaldes dronningen af ​​greens.

Kale er kendt for de mange sundhedsmæssige fordele og er meget brugt til vægttab. På grund af den grønne grønne tekstur, det bruges i salater og lignende køkkener.

Den rigdom af vitaminer i Kale:

Kale er rig på vitaminer. En flok af grønkål har alle mængde vitamin A og C, at en person kræver dagligt. Det er også i forhold til citrusfrugter på grund af den overflod på vitaminer.

På et gennemsnit en kop hakkede grønkål har 134% af anbefalet C-vitamin indtag og en rigelig forsyning af K-vitamin samt. Det er vigtigt for kroppens funktioner såsom blodpropper, knogle sundhed og så videre. Der er flere fordele ved grønkål, som anført nedenfor:

Hud Fordele ved Kale:

Vitamin A og K:

Vitamin A er nødvendig for hud og mangel på vitamin A kan forårsage tør og skællet hud. Det reparerer væv og reducerer de frie radikaler i huden. K-vitamin anvendes i mange hudplejeprodukter og ses vigtigt at slippe af med mørke rande under øjnene.

Vitamin C:

Hjælper med at komme af de frie radikaler, der dannes, når huden er over udsat for solen. Det hjælper også forhindre for tidlig ældning af huden.

Hår Fordele ved Kale:

Omega fedtsyrer:

Grønkål vides at indeholde omega-3 og omega-6 fedtsyrer. På grund af dette, det er virkelig godt for håret. Det anbefales, at du tager et glas grønkål juice hver dag for et sundt hår. Det kan helbrede hår bryde, styrker hårrødder og øger elasticiteten af ​​håret. Det forbedrer også blodcirkulationen i hovedbunden.

Sundhed og medicinske fordele af Kale:

Et par af de bemærkelsesværdige fordele ved grønkål er:

1. Anti-Cancer: Kale ses at have en god effekt i forebyggelsen af ​​kræft udvækster i kroppen.
2. Knogler: Grønkål har en generøs mængde calcium, der hjælper med knoglemarvsproduktion og styrker knoglerne.
3. Afgiftning: Grund af den høje fiber og svovlindholdet, grønkål hjælper med afgiftning.
4. Høj mængde fibre: Det har en god mængde af fiber i det, som er vigtigt for fordøjelsen og afføring.
5. Jern: Jern er nødvendig for hæmoglobinproduktion, som igen er nødvendig for transport af ilt og kuldioxid i kroppen. Så en sund blodgennemstrømning er et godt signal for et sundt hjerte.
6. Betændelse: Kale hjælper med at slippe af frie radikaler, der er affaldsstoffer og forårsage betændelser. Så det virker som en anti-inflammatorisk mad.
7. Lunge og oral sygdom: Det høje vitaminindhold i grønkål er ansvarlig for forebyggelse af lunge- og mundhulen sygdomme.
8. Hud og Vision: Vitamin A indhold er ansvarlig for at forbedre de synsevne og hudsygdomme.
9. Vitamin C: C-vitamin er meget vigtigt for metabolisme, immunitet og giver antioxidanter.
10. Vitamin K: Vitamin K forhindrer størkning af blod og er også nyttig ved behandling af Alzheimers sygdom.

Nogle tips til brug:

• Altid høste grønkål når bladene er unge.
• Kog grønkål frosset, da det er bedre uden først optøning.
• Kale kan bruges til at lave supper og også som en topping til pizza.
• Kale salat smager himmelsk når kogt grønkål er krydret med jomfru olivenolie, salt, citronsaft og peber.
• Opbevar din grønkål, hvis du ikke har nogen planer om at bruge den med det samme.
• De unge grønkål blade kan være stir-fried men de ældre har brug for at blive kogt kraftigt i nogen tid. Dette blødgør stive cellulose struktur.
• Vask bladene forsigtigt og grundigt før tilberedning.
• Unge Kale blade er måde lækrere end hårde gamle.

Valg og opbevaring:

Frisk grønkål er tilgængelig i løbet af vintersæsonen. Det bedste ville være mørke klaser med små mellemstore blade. Undgå klaser med brune blade. Opbevar grøntsag i en plastik pakke og læg den i fryseren.

Enkel og sunde opskrifter til glæde din gane:

Par enkle opskrifter på grønkål, der er nærende og sundt, er:

1. Flavored Bagt Kale Chips: Det kræver bare Kale, olivenolie og en teskefuld salt. Først og fremmest Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C). Mens ovnen varmer op, linje en cookie ark med pergament papir. Fjern bladene fra stænglen og rive det i bide stykker på størrelse. Vask bladene grundigt, og sørg for at de er pæne og tørre. Tilsæt lidt olivenolie og krydres med salt efter din smag. Bag bladene i 10-15 minutter, så de er bare brun og ikke brændt.
2. Kale og Bell Pepper Stir yngel: Denne skål kræver, en skåret peberfrugt, to spiseskefulde canolaolie, kosher salt, grønkål (et bundt: med stilk fjernet og efterlader skåret i bide stykker på størrelse, som ville være omkring 10 kopper), spiseskefuld af ristede sesamfrø, to spiseskefulde friskrevet ingefær. For det første opvarme canolaolie, tilsæt peberfrugt og ingefær og derefter tilføje en halv spiseskefuld salt. Kog i 2-3 minutter i medium til høj varme, indtil de er møre. Tilsæt grønkål og sojasauce og kaste indtil grønkål er mørt nok. Tilføj sesamolie og pynt med sesamfrø. fadet er således klar til at spise!

Bortset fra disse retter er der mange andre himmelske retter du kan forberede med grønkål. Sammen med god ernæring, grønkål er også meget velsmagende. Under grønkål kan hjælpe dig med at tabe, har en strålende hud, får stærk og langt hår og har en god effekt på din krop stofskifte som en helhed. Kale virkelig er et liv changer. Så gå videre og forberede et af de lækre retter fra dronningen af ​​greens og nyde et lykkeligt og sundt liv.