6 Evidensbaseret sundhedsmæssige fordele ved hampefrø

Hampefrø er frø af hamp planten, Cannabis sativa

De er fra den samme art som cannabis (marihuana).

Men hampefrø indeholder kun spormængder af THC, forbindelsen, der forårsager lægemiddellignende virkninger af marihuana.

Hampefrø er usædvanligt nærende og rig på sunde fedtstoffer, proteiner og forskellige mineraler.

Her er 6 sundhedsmæssige fordele af hampefrø, der bakkes op af videnskaben.

1. Hamp Frø er utroligt Nærende

Teknisk en møtrik, hampefrø er meget nærende. De har en mild, nøddeagtig smag og er ofte omtalt som hamp hjerter.

Hampefrø indeholder over 30% fedt. De er usædvanlig rig i to essentielle fedtsyrer, linolsyre (omega-6) og a-linolensyre (omega-3).

De indeholder også gamma-linolensyre, som er blevet forbundet med flere sundhedsmæssige fordele (1).

Hampefrø er en stor proteinkilde, som mere end 25% af deres samlede kalorier er af høj kvalitet protein.

Det er betydeligt mere end tilsvarende fødevarer som chiafrø og hørfrø, som giver ca. 16-18%.

Dette er, hvad hele og afskallede hampefrø se sådan ud:

Hampefrø er også en stor kilde til E-vitamin og mineraler såsom fosfor, kalium, natrium, magnesium, svovl, calcium, jern og zink (1, 2).

Hampefrø kan spises rå, kogt eller stegt. Hampefrø olie er også meget sundt, og har været brugt som en fødevare / medicin i Kina i mindst 3.000 år (1).

Bundlinie: Hampefrø er rige på sunde fedtstoffer og essentielle fedtsyrer. De er også en stor proteinkilde og indeholder store mængder af vitamin E, phosphor, kalium, natrium, magnesium, svovl, calcium, jern og zink.

2. Hamp Frø kan reducere risikoen for hjertesygdomme

Hjertesygdom er den hyppigste dødsårsag i verden (3).

Interessant nok kan spise hampefrø reducere risikoen for hjertesygdomme via flere mekanismer.

De indeholder store mængder af aminosyren arginin, som anvendes til at frembringe nitrogenoxid i kroppen (4).

Nitrogenoxid er en gas molekyle, der gør blodet fartøjer spile og slappe af, hvilket fører til sænket blodtryk og en reduceret risiko for hjertesygdom (5).

I en stor undersøgelse af mere end 13.000 mennesker, blev forøget arginin indtag forbundet med nedsatte niveauer af C-reaktivt protein (CRP). CRP er en inflammatorisk markør forbundet med hjertesygdom (6, 7).

Gamma-linolensyre findes i hampefrø er også blevet forbundet med nedsat inflammation, hvilket kan formindske risikoen for sygdomme som hjertesygdomme (8, 9).

Derudover har dyreforsøg vist, at hampefrø eller hampefrøolie kan nedsætte blodtrykket, mindske risikoen for dannelse af blodpropper og hjælpe hjertet inddrive efter et hjerteanfald (10, 11, 12).

Bundlinie: Hampefrø er en stor kilde til arginin og gamma-linolensyre, som har været forbundet med en reduceret risiko for hjertesygdomme.

3. Hamp Frø og olie kan drage fordel Hudlidelser

Fedtsyrer kan påvirke immunreaktioner i legemet (13, 14, 15).

Dette kan have noget at gøre med balancen mellem omega-6 og omega-3 fedtsyrer.

Hampefrø er en god kilde til flerumættede og essentielle fedtsyrer. De har omkring en 3: 1-forhold mellem omega-6 og omega-3, som behandles i det optimale område.

Undersøgelser har vist, at give hampefrø olie til mennesker med eksem kan forbedre blodets indhold af essentielle fedtsyrer.

Det kan også lindre tør hud, forbedre kløe og mindske behovet for huden medicin (16, 17).

Bundlinie: Hampefrø er rige på sunde fedtstoffer. De har en 3: 1-forhold mellem omega-6 og omega-3, der nyder hudsygdomme. I nogle tilfælde kan det give lindring af eksem og dens ubehagelige symptomer.

4. Hamp Frø er en stor kilde af Plant-Based Protein

Omkring 25% af kalorier i hampefrø kommer fra protein, hvilket er relativt højt.

Faktisk vægt hampefrø giver mængder protein svarende til oksekød og lam. 30 gram hampefrø eller 2-3 spiseskefulde, give omkring 11 gram protein (1).

De betragtes et komplet protein source, hvilket betyder, at de giver alle de essentielle aminosyrer. Essentielle aminosyrer er ikke produceres i kroppen og skal fået fra kosten.

Komplette proteinkilder er meget sjældne i planteriget, som planter ofte mangler aminosyren lysin. Quinoa er et andet eksempel på en komplet, plantebaseret proteinkilde.

Hampefrø indeholder betydelige mængder af aminosyrerne methionin og cystein, samt meget høje niveauer af arginin og glutaminsyre (18).

Fordøjeligheden af ​​hamp protein er også meget god - bedre end protein fra mange kerner, nødder og bælgfrugter (19).

Bundlinie: Ca. 25% af kalorierne i hampefrø kommer fra protein. Hampefrø indeholder alle de essentielle aminosyrer, hvilket gør dem en komplet proteinkilde.

5. hampefrø kan reducere symptomer på PMS og overgangsalder

Op til 80% af kvinder i den fødedygtige alder kan lide af fysiske eller følelsesmæssige symptomer forårsaget af præmenstruelt syndrom (PMS) (20).

Disse symptomer er meget sandsynligt forårsaget af følsomhed over for hormonet prolactin (21).

Gamma-linolensyre (GLA), fundet i hampfrø, producerer prostaglandin E1, som reducerer virkningerne af prolactin (22, 23, 24).

I en undersøgelse af kvinder med PMS, der tager et gram af essentielle fedtsyrer (herunder 210 mg GLA) per dag resulterede i et signifikant fald i symptomer (22).

Andre undersøgelser har vist, at primula olie, som er rig på GLA, kan være meget effektive til at reducere symptomer for kvinder, der har responderet på andre PMS behandlinger.

Den faldt brystsmerter og ømhed, depression, irritabilitet og væskeretention forbundet med PMS (25).

Fordi hampefrø er høj i GLA, har flere undersøgelser vist, at hampefrø også kan medvirke til at reducere symptomerne på overgangsalderen.

Præcis hvordan dette virker, er ukendt, men det er blevet foreslået, at GLA i hampefrø kan bidrage til at regulere hormonbalancen og betændelse i forbindelse med overgangsalderen (26, 27, 28).

Bundlinie: Hampefrø kan reducere symptomer forbundet med præmenstruelt syndrom (PMS), og kan også positivt påvirke symptomer på overgangsalder.

6. Hele hampefrø Kan støtte fordøjelsen

Fiber er en vigtig del af kosten, og er forbundet med bedre fordøjelse (29).

Hele hampefrø er en god kilde til både opløselige (20%) og uopløselige (80%) fiber (1).

Opløselige fibre danner en gel-lignende stof i tarmen. Det er en værdifuld kilde til næringsstoffer for de gavnlige Bakteriefloraen, og kan også reducere spidser i blodsukker og regulere kolesterolniveauer (29, 30).

Uopløselige fiber tilføjer løs vægt til fækalt materiale og kan hjælpe med mad og affald passerer gennem tarmen. Forbrugende uopløselige fibre er også blevet forbundet med en nedsat risiko for diabetes (31, 32).

Men de-afskallet eller afskallede hampefrø (også kendt som hamp hjerter) indeholder meget lidt fiber, fordi den fiberrige shell er blevet fjernet.

Bundlinie: Hele hampefrø indeholder store mængder af fibre, både opløselige og uopløselige, hvilket gavner fordøjelse. De-afskallet hampefrø har haft fiber-rige shell fjernet, og derfor indeholder meget lidt fiber.

Take Home Message

Selvom hampefrø ikke har været populære indtil for nylig, de er en gammel basisfødevarer og mennesker er nu at realisere deres fremragende næringsværdi.

De er meget rige på sunde fedtstoffer, høj kvalitet protein og flere mineraler.

Dog kan hampefrø skaller indeholde spormængder af THC (< 0,3%), den aktive forbindelse i marihuana. Folk, der er blevet afhængige af hash måske ønsker at undgå at bruge hamp eller hampefrø i nogen form.

Samlet set hampefrø er utroligt sundt. De kan bare være en af ​​de få superfoods, der faktisk fortjener deres omdømme.