10 Måder at slanke din pasta middag

Ifølge de seneste rapporter, efter at have fået en vis vægt, pave Francis` læger foreslog han afskedige ravioli og spaghetti. Helt seriøst!? Vi `re alle til at holde 78-årige rask, men at nægte en hellig mand af hans elskede kulhydrater er blot almindelig grusom-for ikke at nævne helt unødvendigt. Ja virkelig! Tro det eller ej, det er muligt at spise den italienske hæftning og stadig bevare en trim figur eller tabe sig hurtigt. For carb-elskere, hørte, at lidt af nyheder føles lidt som at vinde i lotteriet.

Bedre endnu, oppiske en slanket noodle skålen isn `t tidskrævende eller svært, ligesom det heller ikke drastisk ændre smagen. Nej, det isn `t en udførlige joke-` ve lige fået at lære tricks af handelen, som vi afslører nedenfor. Du skal blot bruge vores tid-testet tips til at piske op velsmagende, skyld-fri pastaretter og holde kaste dem ekstra pounds. Buon appetito!

SKINNY PLATING SECRET

Før hoppe ind i alle de måder, du kan ændre den faktiske pasta del af din middag, lad os tage et øjeblik til at tale om din side parabol. Selvom din noodles` plade nabo ikke kan synes vigtige, kan det faktisk i høj grad ændre de slankende virkninger af dit måltid. Spise rå gulerødder med en stivelsesholdige måltid som pasta kan sænke efter-måltid blodsukkerniveauer og øge mæthed, i henhold til svenske forskere. Oversættelse: Spise en side salat med nogle rå gulerødder og nogle af dine andre favorit grøntsager kan hjælpe med at afværge efter-måltid sult, som kan hjælpe dig med at forbruge færre kalorier i løbet af dagen og efterfølgende støtte vægttab indsats. Bonus: Tilføj en spiseskefuld dressing til dine greens. En smule fedt kan hjælpe kroppen med at optage kræft-kampene og hjerte-sunde næringsstoffer som lycopen og beta-caroten. Vi kan godt lide Cucina Antica Økologisk Ceasar fordi det billetpriser godt med italienske retter, er ugyldig af billige, usunde olier og er relativt lav-cal.

SKINNY Noodle hacks

Den gennemsnitlige amerikanske forbruger 20 pounds af pasta hver år og det meste af det er det raffinerede hvide ting. Hvad er den ulejlighed med det? Denne type noodle er næsten helt blottet for fiber og protein, to vitale næringsstoffer til vægttab. For at sætte skub i maven-påfyldning fiber og sult-sprænge protein i dit måltid, vælge en bønne-baserede noodle ligesom Banza Chickpea skaller (2 ounce, 190 kalorier, 8 g fibre, 14 g protein) eller Udforsk asiatisk Black Bean Low-Carb pasta (2 ounce 180 kalorier, 12 g fiber, 25 g protein). Alternativt at skifte til Ronzoni Healthy Harvest fuldkornspasta (2 ounce, 180 kalorier, 5 g fiber, 7 g protein). Spise fuldkorn kan ikke kun fylde dig op mere end den raffinerede ting, men også lavere blodtryk og mindske risikoen kroniske sygdomme som type 2-diabetes og hjertesygdomme.

Spar tid og slanke: Tager din nudler fra ovnen et par minutter tidligt og nyde dem al dente kan hjælpe med at holde dig fyldigere længere, hvilket kan gøre at sige nej til sekunder så meget nemmere. Ifølge forskerne, varmt vand nedbryder stivelse molekyle obligationer, hvilket gør det lettere for kroppen at omdanne kulhydrater til brændstof-ikke en god ting! Til gengæld blodsukker stiger og efterfølgende går ned, så du sulter blot et par timer efter at have spist. Al dente pasta, på den anden side, holder blodsukkerniveauet stabilt, hvilket afværger kost-afsporing dyk i energi.

Transform pasta fra en kost nej-nej til et fedt-stegning mester blot ved at placere den i køleskabet. Når du køle ned pasta, temperaturfaldet ændrer sin kemiske struktur i noget, der hedder "resistent stivelse", som, ifølge en undersøgelse i tidsskriftet Ernæring Metabolisme, fremmer fedtforbrændingen. Ikke ind i tanken om at spise din aftensmad koldt? Her `s vores forslag: Gå videre og nyd din første skål med pasta varmt, men gøre en forpligtelse til at spise alle de rester kølet. Når nudlerne er blevet genopvarmet, de resistente stivelse-og deres slankende beføjelser-ødelægges.

SKINNY MIX-IN TRICKS

Ud over at spise en side salat på pasta nat, kan du også ønsker at overveje at tilføje nogle grøntsager til din pastaret. De, der indtager hovedretter, der inkorporerer veggies forbruge 350 færre kalorier dagligt end dem, der spiser deres produkter som en side parabol, ifølge Penn State forskere. Den sandsynlige årsag: Veggies øge mængden af ​​satiating fiber på din tallerken, mens også fylder. Resultatet: Du `ll sandsynligvis føler sig tilfredse, mens du tager i færre kalorier. Blandet spiraliserede zucchini med hele korn spaghetti, eller tilsæt hakket og sauteret broccoli, rosenkål, peberfrugter, tomater og løg til din polyethylen plade. Typisk tilføje kød til din lasagne? Erstat halvdelen af ​​det med frisk spinat og skiver af gul squash og svampe. Mulighederne er virkelig uendelige!

Nogle pasta opskrifter fortælle dig at blande osten lige ind i pastaen sammen med saucen. Don `t gøre det. De fleste af de ost `s tilføjet før tilberedningen vil sandsynligvis smelte væk ind i dybet af fadet, bliver næsten usynlige. Som et resultat, du `ll sandsynligvis ender tilføje endnu mere til din portion en gang det` s belagt. At healthify din middag, kun drys ost på toppen af ​​skålen efter `s på din tallerken. Dette sikrer `ll få lidt ost i hver bid uden at tage i yderligere "usynlige" ost kalorier undervejs. Udover at skære ned på talje-udvidelse kalorier, denne taktik eliminerer en rimelig andel af arterien-tilstopning fedt, uden drastisk at ændre smagen.

Vi alle elsker overbærende retter som spaghetti carbonara og hjertelig græsklippere som kødsovs, men de aren `t præcis talje-venlige. Ingen shocker der! Spaghetti carbonara opskrifter kræver typisk for tyk-cut bacon, som bærer omkring 70 kalorier og 6 gram fedt i to skiver. Brug den samme mængde prosciutto i stedet kan spare dig 40 kalorier og 2 gram hjerte-skade fedt. Selvom der måske ikke virke som en masse, kan besparelserne være langt mere end det, afhængigt af din portion størrelse. Plus, hver kalorie tæller, når du er kæmpe tilbage mod bule. Hvis kød sauce er din go-to, skære kalorier og fedt uden at ændre smagen med to enkle trin: For det første, købe en mager jord opskåret oksekød ( `s den indlysende del), derefter, efter at brune kødet i en stegepande, sætte det i en si og skyl den med varmt vand fra hanen-, før du tilføjer nogen saucer eller krydderier. Dette hjælper vaske væk overskydende fedt klynger sig til din middag, som vil spare dig tid på gym afbrænding dit måltid.

SKINNY SAUCE UDSKIFTNINGSSPILLERE

Apropos sovs, er en masse af de konserverede sorter fyldt med overskydende kalorier, dynger af salt og spande af tilsat sukker-ikke næringsstoffer, du ønsker på din tallerken, når du søger at få magert. Gør dit eget simpel pasta Topper (ved at kombinere friske tomater, hvidløg, olivenolie, basilikum og sort peber over en varm stegepande) er ideel. Men hvis du er på kort tid eller ikke så dygtig i køkkenet, vælger en af ​​vores foretrukne flaske sorter: Amy`s Lys i Natrium Økologisk Family Marinara har kun 80 kalorier, 290 mg natrium og 5 gram sukker i en halv kop og ragu Light uden tilsat sukker Tomat Basilikum har 50 kalorier, 320 mg natrium og 6 g sukkerarter samme portionsstørrelse. Går med en af ​​disse muligheder er sikker på at holde overskydende sukker, kalorier og blodkar-skade salt ud af din gaffel.

Fettuccine Alfredo er ofte omtalt som et hjerteanfald på en plade-og med god grund. The Cheesecake Factory`s kylling fyldt tage på skålen bærer 2.300 kalorier og 103 gram mættet fedt. `S fedt svarer til 51 Chicken McNuggets! Og købe en dåse alfredo sauce isn `t meget bedre. En simpel halv kop Newman`s Eget Alfredo har 180 kalorier, en halv dag `s mættet fedt og mere end en tredjedel af den dag` s natrium. Yikes! Næste gang trangen til noget cremet strejker, pisk op spise dette, Ikke `s 540-kalorie Loaded Alfredo med kylling og grøntsager i stedet. Alternativt gøre en cremet sauce ved at kombinere avocado, basilikum, hvidløg, olivenolie, salt, peber og citronsaft i en foodprocessor. Mens denne sauce er også fyldt med fedt, de `re den hjerte-sund slags, der kan medvirke til at sænke kolesterol og triglycerid-niveauer. Avocadoer kan også dæmpe sult veer og steg stædig mave fedt, hvilket er en god nyhed, hvis du er forsøger at slanke.

Arrabbiata sauce ikke blot smager fantastisk, men kan også hjælpe dig med at tabe. Hvad giver den klassiske pasta Topper sine bedre-body superkræfter? `S lavet med rød chili peber, som indeholder en krydret, appetitundertrykkende stof kaldet capsaicin. Forbindelsen hjælper også øge termogenese-kroppens `s evne til at brænde mad som energi-og holder dit stofskifte going strong. Pisk op en hjemmelavet version af saucen selv eller afhente en flaske Cucina Antica Spicy Arrabbiata. En halv kop af de ting har 45 kalorier, 2 gram fedt og 3 gram sukker-statistik, der sætter andre Jarred saucer til skamme. Hvis kvælning alle dine nudler i Arrabbiata er for meget for din tunge til at tage, så prøv overbrusning røde chili peber flager på din plade, før grave i at høste fordelene.