Er spaghetti godt for dig?

Spaghetti, en form for lang, tynd, fast pasta, er en populær mad i traditionelle italienske køkken. Ligesom andre pasta, er det lavet ved hjælp af vand og formalet hvede. Hård hvede semulje bruges til at gøre italienske spaghetti. Da det er carb-tung, rig, og nem at forberede, det er blandt de mest populære komfort fødevarer rundt om i verden. Men spørgsmålet er, er det godt for dig? Skulle du medtage den i din kost? Lad os finde ud nu!

Er Spaghetti godt for dig?

Ja det er. Faktisk kan du nyde flere sundhedsmæssige fordele ved at spise den rigtige type pasta. Spaghetti er godt for dit helbred først og fremmest fordi det er et gran mad, og fuldkorn er værdsat for deres fiberindhold og ernæringsmæssige fordele. Tilføjelsen af ​​fuldkorn i din kost sænker din risiko for diabetes, hjertesygdomme og kræft. Her er nogle andre grunde til, at spaghetti er faktisk sundt.

1. Energi Boost

Da det er lavet ved hjælp af vand og mel, det er en god kilde til kulhydrater. Kulhydrater er den vigtigste energikilde for din krop. Undersøgelser viser, at du bør være at få 45-65% af dit daglige kalorieindtag fra kulhydrater. Nogle fad kost kredser udelukkende omkring fedt og protein, men du bør også omfatte en form for kulhydrater i din kost for at holde sig sund. Spaghetti kan helt sikkert få dig en carb rettelse.

2. fyldt med næringsstoffer

Er spaghetti godt for dig? Svaret er i ja, og årsagen er, at det er en stor kilde til mineraler, vitaminer og fibre, især hvis du vælger hel-hvede eller fuldkorn pasta. Du får omkring 2 g fibre sammen med 90 kalorier fra en halv kop servering af fuldkornspasta. Det giver dig også med jern og calcium. Fuldkorn er også en god kilde til kalium, selen og magnesium. Kalium er godt for dit hjerte, selen er afgørende for et velfungerende af skjoldbruskkirtelhormoner, og magnesium understøtter sunde muskler, stofskifte, knogler og nerver.

Ved at vælge spaghetti sauce, får du også en god mængde af jern sammen med antioxidanten lycopen. Undersøgelser viser, at du kan reducere din risiko for kræft ved at inkludere tomat-sauce pastaretter i din kost. Det er hovedsageligt på grund af tilstedeværelsen af ​​lycopen, der forhindrer oxidativ skade.

3. Kardiovaskulære Fordele

Du kan medtage spaghetti i din kost for at nyde kardiovaskulære fordele. Disse fordele kommer fra det faktum, at pasta ikke indeholder nogen kolesterol og er meget lav i natrium. Du kan sænke din risiko for at udvikle hjerteproblemer ved at erstatte høj natrium og højt kolesteroltal fødevarer med fuldkornspasta.

Tips til Vælg den sundeste Spaghetti

Er spaghetti godt for dig? Ja, hvis du ved, hvordan du vælger den rigtige type spaghetti. Her er en enkel guide til at hjælpe dig med at træffe det bedste valg.

1. Hele Hvede

Du kan altid nyde flere sundhedsmæssige fordele, hvis man valgte hel-hvede spaghetti. Det giver dig masser af fiberrig klid, kim, og andre vigtige næringsstoffer. Vær sikker på at vælge denne type, hvis du ikke har noget problem at spise hvede.

2. Høj Fiber

Fremstillet ved hjælp af raffineret hård hvede, højt fiberindhold spaghetti er et godt valg, hvis du ønsker at øge din fiber indtagelse. Det kan smage lidt ligesom hvid pasta, men det er et sundere valg. Vær sikker på at tjekke etiketten, før du foretager et køb, og sikre, at det giver dig mindst 20% af dit anbefalede daglige indtag af fibre.

3. Multigrain

Ved hjælp af forskellige typer af korn, multigrain spaghetti giver dig imponerende sundhedsmæssige fordele. Det omfatter normalt hvede sammen med jorden korn som byg og nogle mel fremstillet af linser. Du kan finde multigrain spaghetti lavet med glutenfri korn, ligesom quinoa, ris, eller amarant. Vær sikker på at tjekke etiketten selv og sikre, at der er ordet "hel" før alle mel.

4. Ris

Normalt lavet af brune ris, mel hvide rismel eller, denne type spaghetti er et passende valg for alle med en temmelig følsomme mave. Undgå madlavning det alt for længe, ​​men fordi det absorberer vand hurtigere end andre glutenfri pasta og kan henvende sig til grød.

5. Quinoa

På grund af sin stærkere smag, quinoa spaghetti omfatter normalt en anden mildere korn, såsom majs. Prøv dette, hvis du er på udkig efter nogle glutenfri spaghetti muligheder. Det packs en alvorlig protein slag og er noget mere robuste i forhold til andre glutenfri pasta, som er en anden grund til, at du nemt kan inddrage det i glutenfrie pasta salater.

Tips til vægttab

Er spaghetti godt for dig? Ja, det er bestemt, og du kan fordoble disse fordele ved at vælge den bedste form for spaghetti for dig. Der er noget om spaghetti, som du måske ikke allerede kender - det kan have en plads i dit vægttab kost. Her er et par imponerende tips til at overveje.

• Nyd spaghetti med et vægttab-venlige sauce. Du kan finde mange muligheder, som ost sauce, men det ville ikke være et godt valg overvejer en halv kop ostesauce giver dig 240 kalorier og 10 g usunde mættede fedt. Tomat sauce er en bedre løsning, fordi en halv kop tjener kun giver dig 30 kalorier.
• Overvej servering spaghetti med masser af grøntsager. Du kan udvide din portionsstørrelse på denne måde, uden at skulle bekymre sig om at øge antallet af kalorier. Når du foretager hel-hvede spaghetti, bland det med spiraliserede zucchini at gøre en større portion størrelse. Du kan også blande det med sauterede grøntsager i din sovs. Tilføj nogle hakkede grøn peber, champignon og løg på dine spaghetti for at gøre det sundere.

Del på sociale netværk: