20 Mest overvurderede sunde fødevarer

Lad os starte med at rydde en ting op: De fleste af de fødevarer på denne liste er helt fine tilføjelser til din kost. Problemet er, at folk ofte overvurderer hvor sunde de faktisk er. For at nå dine sundhedsmæssige mål i en bæredygtig og sikker måde, det er bydende nødvendigt at være bevidst om det fulde ernæringsmæssige billede af alt du er at sætte ind i din krop. Så lad os tage et nærmere kig på fødevarer, der får langt mere kredit end de egentlig fortjener-og så være sikker på at styre uden om disse 15 Celeb Kost Trends Ernæringseksperter Hate mens du er på det.

1

Koldpresset Juice

En daglig grøn drink eller en slags koldpresset saft til at øge din frugt og grønt kan lyde som en rigtig god idé, men du måske ønsker at genoverveje Deres strategi. "Når en frugt eller grøntsag er Juiced, er afgørende fiber udvundet, hvilket efterlader dig med en drik, der har en vis næringsværdi, men som regel alt for meget sukker," siger Stefanie Sacks, MS, CNS, CDN. "Jeg foretrækker den blandede drik ved hjælp af hele frugter og grøntsager (plus friske urter, nødder og frø) for at gøre det perfekt sunde og afbalancerede drik med fiberen." Hvis du stadig hooked på saftpresning, overveje disse 25 måder at detox Uden Saftpresning!

2

Yoghurt

midtergangen Mejeriet er overbelastet med yoghurt produkter, der markedsføres som helsekost, men de fleste er fulde af tilsat sukker og / eller kunstige sødemidler. "Læsning etiketter i denne kategori er meget vigtig," siger Kathy Siegel, MS, RDN, CDN. "Kig efter det færreste antal ingredienser og gomea for yoghurt med den virkelige ting, såsom mælk og bor og aktive kulturer. Den nyeste mejeriprodukt til at søge i denne kategori er skyr, en islandsk mejeriprodukt højt proteinindhold og lavt sukker. `s ligner græsk yoghurt, men er mindre syrlig." Almindeligt græsk yoghurt er altid en fantastisk valg, også. Bare altid styre uden om de aromatiseret yoghurt sorter og ikke engang tænke om, hvilke typer, der kommer med slik toppings.

3

Mælk Alternativer

"Mælk alternativer-lignende møtrik mælk, sojamælk og havremælk-er generelt kun cirka 1 eller 2 procent af `møtrik / soja / havre,` med resten af ​​dens sammensætning er vand, sukker og / eller sødestoffer, vegetabilsk olie , og en masse kunstige tilsætningsstoffer at emulgere, bevare, og gør den drik velsmagende," forklarer Sophie Manolas, klinisk diætist og grundlægger af den Spiselige Apotek. Hun foreslår at tjekke etiketten for forskellige mælk alternativer til at finde den ene med de mindst mulige ingredienser (ikke mere end fire ingredienser) og altid at købe den usødede version. Det allerbedste løsning (både ernæringsmæssigt og økonomisk) er at lave din egen. "Alt du behøver er en lille mængde af dit valgte møtrik, en foodprocessor, nogle musselin klud og nogle filtreret vand. Der er masser af opskrifter på nettet for møtrik mælk, og når du har lavet den `mælk,` du også tilbage med møtrikken papirmasse-som du kan bruge til at lave en glutenfri brød eller kage!" Her er en nem tutorial om hvordan man laver mandelmælk derhjemme til at få dig i gang!

4

Æggehvider

Ja, æggehvider er gode for dig, men du ved what`s bedre? Spise hele æg! En af de største myter i fødevareindustrien er, at kolesterol i de fødevarer, du spiser kan udløse en kolesterol problem. Men hvad du spiser har næsten ingen indflydelse på kolesterolniveauet i blodet. Plus, når du spiser fragmenterede fødevarer, din krop begynder at tørste resten-, og som kan gøre dig mere tilbøjelige til at række ud efter noget usundt. Æggeblommer indeholder cholin, der er afgørende for driften af ​​alle celler (især hjerne celler), så spiser hele æg!

5

bananer

Før du flipper ud, her os ud. Mens sundhedsmæssige fordele af bananer er forbløffende, denne gule frugt er mere kalorie-og sukker-tætte end du måske tror. Så portion kontrol-især hvis du er forsøger at tabe sig-er vigtigere med bananer end med de fleste andre frugter. Det er bedst at parre din banan med en møtrik smør eller sund fedt at hjælpe din krop nedbryde sukkeret i banan.

6

Low Fat Butters

Vi `ve alle hørt, at møtrik Butters indeholder mange sundhedsmæssige fordele. Så skal den fedtfattig udgave være bedre, ikke? Forkert! "Når fedtet er skåret tilsættes mere sukker," siger Siegel. "Nut Butters, såsom jordnøddesmør, er pakket med hjerte-sund enkeltumættet fedt. Fedtet i jordnøddesmør vil ikke kun hjælpe med at holde dit hjerte sundt, men vil holde dig følelsen tilfreds i længere tid." Hun foreslår på udkig efter en naturlig møtrik smør med to enkle ingredienser: nødder og salt. Tag et kig på vores eksklusive rapport om Top 36 Peanut Butter Brands-Klassificeret! at finde ud af de bedste og værste krukker i supermarkedet!

7

Brune ris

Vi hader at bringe dig ned et hak, men vælger brune ris over hvide ris gør dig ikke at sund og rask. Mens brune ris har nogle af de næringsstoffer-hvorimod hvide ris mister sin jern, fibre og vitamin B1 og B3 under behandlingen-brune ris har endnu ikke noget stort af en ernæringsmæssig profil, når man tænker på de kalorier. For at få mere af en ernæringsmæssig bang for din kalorie omkostninger, altid vælge den mindst forarbejdede version, du kan finde-de vil som regel være de lange korn slags, der tager omkring 30-40 minutter at lave.

8

Bulletproof Coffee

Bulletproof kaffe er vokset som en "det" morgenmad for den bevidste sundhed. Det blander kaffe lavet af lav-toksin kaffebønner med græs-fodret smør og Brain Octane, der er kokosolie ekstrakt 18 gange stærkere end kokosolie-og det har omkring 440 kalorier. Mens mange siger, at de føler sig fuld indtil frokost (som det skal med, at mængden af ​​kalorier!), Drikker Bulletproof kaffe på reg kan alvorligt bagslag, hvis det ikke er et måltid udskiftning. Og selv hvis du er at erstatte din almindelige morgenmad med Bulletproof kaffe konsekvent, betyder det, at du er afkald essentielle næringsstoffer i starten af ​​din dag.

9

Korn

"Selvom praktisk og muligvis indeholder nogle fibre, er de fleste korn fyldt med sukker og simple kulhydrater og mangler andre næringsstoffer, protein og gode fedtstoffer, som kunne regulere sukker bliver hurtigt indlæst i systemet," siger Manolas. "Selv sunde udseende granolas kan ristes i vegetabilske olier, ødelægger deres ernæring." Manolas foreslår at lave din egen korn med havregryn og vand i en gryde. "Tilføj kanel og frosne bær til at forsøde og en spiseskefuld fuldfed naturlig yoghurt for at gøre det cremet og tilfredsstillende samtidig med at få nogle gode-til-din-gut probiotika."

10

Acai bær

"Når plukket frisk fra træet, hele acai bær er høj i antioxidanter. Men hvad de fleste pakker don` t påpege, er, at disse antioxidanter er for det meste meget ustabil og er ødelagt af langvarig udsættelse for varme, lys, og luft efter de er plukket," siger Manolas. "Disse bær er ofte plukkes, dehydreret, transporteres og emballeres, så fløjet internationalt før sidder i et supermarked i flere måneder, før vi indtager dem-så disse antioxidanter er alle, men væk med den tid, de når din mund." Hun tilføjer, at forskellige andre påstande om acai bær (som hjælpe vægttab, depression og gigt) er langt ude efter hendes mening, fordi de ikke er bakket op af undersøgelser.

11

Coconut Sugar

Coconut sukker er lavet af saften fra de afskårne blomsterknopper, af kokos palme og det `s ofte udråbt som en "sund sødestof", fordi det` s lavt på glykæmisk indeks og lav i fruktose. Desværre, det har omtrent samme antal kalorier som tabel sukker- så, mens høje priser og markedsføring kan gøre dig tror, ​​det `s sundt, det er virkelig kun marginalt sundere end den klassiske hvide ting.

12

Agave Nectar

Ligesom kokos sukker, mærker ofte prale, at de `re sødet med agave. Mens agave er lavt glykæmisk (hvilket betyder at det vandt `t spike dit blodsukker så meget som andre sødemidler)` s faktisk 150 procent sødere end og højere i kalorier end tabellen sukker. Det `s også højere i fruktose end noget andet sødemiddel-selv høj-fruktose majssirup! Apropos, finde ud af 23 Overraskende Fødevarer, der shouldn Har Sirup i Them-Men normalt gør!

13

Glutenfrie levnedsmidler

"Ingen har nogensinde døde af ikke spise gluten, og skære det ud af din kost kan lindre en masse fordøjelsesproblemer og inflammatoriske tilstande, "siger Manolas." Men de fleste emballerede fødevarer, der markedsføres som glutenfri ikke gør dit helbred nogen særlige favoriserer. De er generelt en broget blanding af simple kulhydrater og forskellige kemikalier til at binde mad sammen og ikke er i besiddelse meget næringsværdi "Kort sagt:.. Glutenfri isn` t kode for sund En cookie er stadig en cookie, selv om det ` s glutenfri-så læs ernæring etiketter omhyggeligt.

14

Trail mix

Trail mix kan være en stor snack, men altid gøre det derhjemme, så du kan styre ingredienser til at undgå unødvendig sukker og kalorier. "Alt for ofte bliver de store-købte poser fyldt med sukkersød frugt, chokolade og yoghurt rosiner," siger Sække. Lav din egen ved hjælp af almindelig havre, nødder og frø. Hvis du har brug for noget sødt, tilføje et par usødet tørrede frugter.

15

Energi Bars

"De fleste barer-granola, magt, energi, måltid udskiftning, og så videre-er dobbeltgængere for slik slags," siger Sække. "De er pakket med sukker (og dens mange eufemismer, om brune ris sirup, byg malt, eller sukkerrør sirup), stærkt forarbejdede protein ligesom sojaprotein isolater og chokolade (typisk ikke den gode mørke slags)." Hvis du tror, ​​at dette er overskygget af de vitaminer og mineraler, der tilsættes i, det er vigtigt at huske, at disse altid aren `t fordøjes på samme måde som dem fra virkelige, hele fødevarer. For nogle søjler vi faktisk godkende af, bogmærke disse 16 Bedste Ernæring Bars for hvert mål.

16

Kokosolie

Mens kokosolie kan være godt i moderate mængder-det har været forbundet med at forbedre immunsystemets funktion og bidrage til at bekæmpe kræft og hjertesygdomme-87 procent af sin fedt er mættet (13,5 gram og 120 kalorier per tablespoon- den anbefalede daglige grænse er 14 gram) . Vores pointe: Brug kokosolie meget, meget sparsomt. Olivenolie er lavere i mættet fedt og har vist sig at sænke LDL-kolesterol (det dårlige kolesterol).

17

Sport Drinks

Medmindre du har været alvorligt forarmet af elektrolytter (såsom fra at være syg eller ekstrem motion), du `re bedre stillet drikkevand. "For de fleste mennesker, sportsdrikke er ikke nødvendige og kun fylde dig op med for meget sukker," siger Siegel. "Sport drikke indeholder kalium og natrium, de vigtige elektrolytter tabt under overdreven motion. Men medmindre du er udholdenhedstræning eller laver en intens træning i over 60 minutter, stick med vand for at rehydrere."

18

On-The-Go Salater

Mange afslappet fastfood leddene tilbyder nu grab-and-go salater. "Vær opmærksom, når du vælger en, da mange af disse salater er fyldt med unødvendige natrium, sukker, fedt og kalorier," siger Sække. "Hold øje med stegt kylling kotelet (versus grillet), croutoner prale kemikalier, alt for meget ost, kandiserede nødder og frugt og overdrevent cremet dressinger."

ICYMI: De 20 værste restaurant Salater i Amerika

19

Wraps

Sandwich wraps lyde som et bedre valg til frokost, men du sandsynligvis blive narret. "De kan være tyndere, men wraps er som regel fyldt med raffineret mel, hydrogenerede olier, og meget lidt fiber," siger Siegel. "Hele korn brød er faktisk det bedste valg. Men hvis du elsker en wrap, kigge efter produkter med fuldkorn, der er anført i den første ingrediens og ingen transfedt. Derefter pakker med magert kød og masser af grøntsager."

20

Kokosmælk

Ligesom med sportsdrikke, det `s vigtigt at bemærke, at de fleste mennesker don` t faktisk nødt til at fugte med andet end vand, når de træningspas. Plus, mange af de krav der omgiver fordelene ved kokos vand (herunder, at de kan øge vægttab), har endnu ikke bevist ved materielle klinisk afprøvning. Én ting er sikker: de fleste kokosvand har over to teskefulde tilsat sukker og mindst 50 kalorier. Hvis almindeligt vand er for kedeligt for dig, så vække en af ​​disse 50 Bedste Detox Waters til vægttab.