Vandmelon-vandmelon

Historie

Wild vandmelon er almindeligt dyrket i Asien og Afrika, men blev stammede fra det sydlige Afrika. Det blev forekommet naturligt Namibia, Botswana, Mozambique, Zimbabwe, Malawi og Zambia. Vandmelon blev dyrket som en afgrøde i oldtiden i Egypten. Det fik nået til Indien i forhistorisk tid, men nåede Kina i det ellevte århundrede. I dag Kina betragtes som den største producent af Vandmelon i verden. Fra Afrika, Vandmelon nåede Europa, hvor den blev dyrket på de varmere dele af Middelhavet. I 17^th århundrede, blev det dyrket på resten af ​​Europas gjorde `t statslige voksende vandmeloner, indtil det 17. århundrede.

Plante

Vandmelon er en snigende urteagtig vin, rødder i jorden og vokser op til 10 m eller 32,8 ft lang. Den vin har alternative og store blade, der måler op til 60-200 mm lang 40-150 mm bred og pinnately lappede. Blomsterne er aksillær, gul eller grøn og foranstaltninger op 1,5 cm lang. Planterne har frugt op 1,5-20 cm (0.59-7.87 inches) i diameter, som er afrundet eller aflange eller subsfæriske. Kødet er dyb rød, pink, orange, gul eller hvid. Den indeholder matte brune frø, der er affladede, ægformede og 0,35-0,47 × 0,19-0,27 inch (9-12 x 5-7 mm). Frugten normalt vejer op 20 kg.

Næringsværdi

152 gram rå vandmelon har 46 kalorier med 6889 ug lycopen, 12,3 mg C-vitamin, 11,48 g kulhydrat, 0,064 mg kobber, 0,336 mg vitamin B5, 43 ug vitamin A, 0,068 mg vitamin B6, 0,36 mg Iron, 0,05 mg vitamin B1, 170 mg kalium, 15 mg magnesium og andre.

Sundhedsmæssige fordele ved Vandmelon

Vandmelon er den frugt, der er gratis i fedt og også en glimrende kilde til vitamin B6, A og C. Den indeholder lycopen, der giver farven rød, pink og dyb rød. Det er en stor kilde til antioxidant. Kalium bidrager til at reducere blodtrykket og støtter funktionerne af kroppens organer. Det er en stor kilde til mineraler og vitaminer, der er med til at forhindre, at sundhed sygdom såsom fedme, dødelighed, hjertesygdomme, diabetes, forbedre hår og teint og øger energi.

1. Viagra effekt

Lycopen og Beta-caroten findes i vandmeloner, der hjælper til at slappe af blodkarrene. Citrullin omdannes til arginin når vandmelon forbruges. Arginin er nyttigt for kredsløbssygdomme og hjerte, der også bidrager til at opretholde immunsystemets sundhed. Arginin øger nitrogenoxid, som hjælper til at afslappe blodkarrene og forhindrer også erektil dysfunktion. Det hærder højt blodtryk, angina og andre cardiovaskulære lidelser. Det fjerner også de toksiske forbindelser fra organer. Den indeholder lycopen, som er en antioxidant, der beskytter prostata, hud og hjerte sundhed. (1)

1. Lindrer muskelømhed

Vandmelon besidder antioxidant egenskaber, der hjælper til at hæve muskelprotein og fremme sportslige præstationer. Undersøgelsen viser, at vandmelon er rig på L-citrullin, som hjælper til at give lindring fra muskelømhed. Undersøgelsen fandt, at den naturlige saft indeholder naturlig saft synes at være biotilgængeligt. (2)

1. Sænker blodtrykket

Vandmelon hjælper med at sænke blodtrykket på hjertet og aorta. De mennesker med forhøjet blodtryk og fedme er ved høje chancer for hjerteanfald eller slagtilfælde, når de udsættes for kulde i vintermånederne. Undersøgelsen viser, at vandmelon er nyttigt for de vaskulære parametre og aorta blodtryk. (3)

1. Sænker aorta blodtryk

Vandmelon besidder vasodilaterende egenskaber, der hjælper til at forebygge forhøjet blodtryk, som er de store chancer for slagtilfælde og hjerteanfald. Vandmelon er rig på L-citrullin, som er associeret med L-arginin, som er en aminosyre afgørende for at danne nitrogenoxid kræves for at regulere blodtrykket og vaskulær tonus. Vandmelon er rig på C-vitamin, B6, A og lycopen, som er en kraftig antioxidant, der hjælper med at sænke glukoseniveauet af serum. (4)

1. Treats sundhedsmæssige lidelser

Forskningen viser, at de mennesker, der drak vandmelon juice, deres blodets indhold af arginin var 11 procent og 18 procent mere i forhold til dem, der ikke drak vandmelon saft. Undersøgelsen viser, at arginin er med til at hærde den usunde niveau af blodsukker, højt blodtryk og vaskulære lidelser relateret med seglcellesygdom. (5)

1. Reducer åreforkalkning

Undersøgelsen udført på mus viser, at dem, der drak vandmelon saft i stedet for vand har lav kropsvægt på grund af reduktionen i fedtmasse. Koncentrationen af ​​plasmacholesterol og aterosklerotiske læsioner blev reduceret. Melon giver forskellige sundhedsmæssige fordele. Undersøgelsen er stadig i gang for at finde ud af de bioaktive stoffer, der hjælper til at forbedre menneskers sundhed. (6)

1. Prostata sundhed

Høj mængde lycopen findes i Vandmelon, som er en antioxidant, der hjælper med at fjerne prostata kræft. Der findes en særlig forbindelse mellem forebyggelse af kræft og lycopen. De diuretiske egenskaber findes i vandmelon gøre sundhed urinvejene effektiv. (7)

1. Nyre lidelser

Vandmeloner er rig kilde til kalium, der hjælper til at rense de giftige stoffer i nyre. Det hjælper til at reducere urinsyrekoncentrationen i blodet, som hjælper til at nedsætte risikoen for nyreskader og danner nyresten. Det fremmer vandladning, der hjælper med at rense nyrerne på grund af det høje vandindhold. De antioxidanter findes i Vandmelon fremme nyre sundhed og sænker tegn på for tidlig ældning såsom alder pletter og rynker. (8)

1. Undgå kræft

Vandmeloner har høj koncentration af lycopen, som er et carotenoid phytonutrient der er forbundet med forebyggelse af kræft. Undersøgelsen viser, at lycopen er med til at reducere risikoen for bryst-, lunge-, tyktarms-, prostata- og endometriecancer. Den indeholder også C-vitamin, som er en antioxidanat og tjener store anti-cancer-aktiviteter. (9)

1. lidelser Eye

Den tilstrækkelig indtagelse af Vandmelon hjælper med at sænke risikoen for makuladegeneration og øjenproblemer på grund af tilstedeværelsen af ​​C-vitamin, zeaxanthin, lutein og beta-caroten. Det fremmer øjet sundhed ved at forsinke chancerne for aldersrelateret blindhed samt degeneration. Disse antioxidanter forhindrer udtørring af øjnene, optiske nerver og grøn stær. (10)

1. hærder impotens

Vandmelon indeholder arginin, som hjælper til at helbrede erektil dysfunktion og fremmer libido, sænker frigiditet. (11)

traditionelle anvendelser

• Frøet besidder lindrende middel, brystfinner, vanddrivende og styrkende egenskaber.
• Det hjælper til at behandle urin passager og sengevædning.
• Frugten er forbrugt moden.
• Frugten er et diuretikum, som hjælper til at behandle nyresten og vattersot.
• Den indeholder lycopen, som er med til at forhindre hjerteanfald.
• Frugten er effektiv for diabetes og alkoholforgiftning.
• Indtagelsen af ​​et glas Vandmelon juice hjælper til at yde nødhjælp fra svimmelhed i solstik samt opkastning.
• Forbruget af vandmelon (500-1.000 gram) to gange på en dag giver lindring fra tørst, udledning af gullig urin, bitter smag i munden, smerter i urinrøret, dårlig ånde og tømmermænd.
• De soltørrede Vandmelon skræl anvendes i kinesisk naturmedicin.
• De diabetiske patienter bør damp i vand ved tilsætning af 30 g vinter melon hud og 30 gram vandmelon hud til tre gange på en dag.
• De mennesker med feber, varm mave, tørst og mundtørhed, bør dårlig ånde spiser 500-1000 gram melon én eller to gange på en dag.
• For at eliminere tømmermænd, bør man tage 500-1000 gram frugt eller 60 gram huden, som skal dampet i vand og derefter tjene.
• 50 gram tørrede vandmelon peels bør kogt i vand og indtages som te til tin for at behandle hypertension, nephritis, diabetes og tømmermænd.
• Roden anvendes som et afføringsmiddel, men det er brækmiddel i store doser brækmiddel.
• Frøene er lindrende middel, brystfinner, vanddrivende og styrkende.
• I det nordlige Sudan, er det nyttigt for forbrændinger, gigt, hævelser og gigt.
• Det anvendes til rensning blære og nyre- forhindre erektil dysfunktion og behandler hepatomegali samt gulsot.
• Vandmelon frugtpulp, saft og frø er blevet brugt som et diuretikum.
• Saft udvundet af rødderne er med til at behandle blødning efter abort.
• Saft af frugt bruge som antiseptisk i plettyfus.
• I Kina, den tørrede frugt er nyttigt for sår i munden.
• Skallerne anvendes til behandling af diarré i Tonkin.
• Frø bidrage til at lindre symptomerne på akut blærebetændelse.
• I traditionel kinesisk medicin, er det bruges til at yde nødhjælp fra overdreven tørst, sparsomme vandladning, urinvejsinfektioner og icetreic hepatitis.
• I kinesisk urtemedicin, er det bruges til at helbrede erektil dysfunktion, diabetes, akne og nefrotisk ødem.

Forholdsregler

• Det bør ikke indtages efter måltider, fordi det resulterer i opkastning.
• De mennesker med diarré bør ikke forbruge vandmelon.
• De usikre mennesker bør konsultere den erfarne medicin praktiserende læge.
• Den overdrevne forbrug af Vandmelon forårsager opkastning, kvalme, oppustethed, diarré, gas, fordøjelsesbesvær, uregelmæssige hjerteslag og allergiske reaktioner såsom hævelse i ansigtet, alvorlige udslæt og anafylaksi.
• Grund af den høje mængde af kaliumindholdet i vandmelon, kan det føre til lidelser i nervesystemet og hjertet.
• Det kan beskadige kontrol af motoriske nerver og nyrer.
• De mennesker med nyre lidelser bør undgå det, fordi det kunne føre til interne skader.
• Det kan føre til de allergiske reaktioner såsom kløe, udslæt, nysen etc.
• Det kunne reducere blodtrykket.

Sådan Eat

• Frugten spises rå som en forfriskende drink.
• Umodne frugter er tilføjet til supper.
• Frugterne bruges til at lave syltetøj.
• Frø forbruges rå eller kogte.
• De ristede frø bruges med mel af korn til at gøre kager, brød osv
• Det er også tilføjet for at gøre gryderetter eller supper.
• Det tilføjes til frugtsalater ved at gøre terninger eller sektioner.
• Det kunne gøres til marmelade, frugt cocktail, sorbet og saft.
• Frøene ristes og spises som en snack i nogle asiatiske lande.
• I Kina er skorper stuvet eller røre-stegt.
• I Syd, er det anvendes i form af pickles.
• I de asiatiske lande, er frøene ristes og indtages som en snack mad.
• Vandmelon kunne blandes med salt, rødløg (tynde skiver) og sort peber.

Andre fakta

• Vandmelon betragtes som både en grøntsag og en frugt.
• Det hører til den samme familie af græskar, agurk og squash.
• Vandmelon er den officielle statslige grøntsag Oklahoma.
• Vandmelon indeholder ca. 92% vand og 6% sukker.
• På grund af den rige elektrolyt og vandindhold, er det betragtes som den tørst undertrykkende.
• Vandmelon indeholder C-vitamin, B1 og mangan, der hjælper til at forhindre infektioner.
• Kina er største producent og Tyrkiet er den næststørste producent af Vandmelon i verden.
• I Kina, skræller kogt, røre-stegt eller bejdses og også som en grøntsag.
• Der er over 1200 sorter af vandmelon, som fås i forskellige vægte, størrelser, former og farver som rød, gul, orange eller hvid.
• Vægten af ​​den tungeste vandmelon er 121.93 kg eller 268,8 lb.
• Vandmelon indeholder mere lycopen i forhold til de rå tomater.
• Saften af ​​Vandmelon kan yde nødhjælp fra muskelømhed.
• Vandmelon ikke `t indeholder kolesterol eller fedt og rig på fibre, Vitamin C A og kalium.
• Vandmelon dyrkes mere end 96 lande i verden.
• I Egypten og Israel, er Vandmelon parret med fetaost.
• Selv de skorper og frø af Vandmelon er spiselige.

Typer af Vandmelon

Vandmelon er en plante, der vokser som en vinstok indfødte til det sydlige Afrika. Vandmelon er en pepo som har tykkere hud og kødfulde hjerte. Frugten vandmelon har grøn til hvid udvendig hud med saftig og sød intern kødet, hvis farve varierer fra dyb rød til pink.

1. Sukker Baby

De sukker Baby foranstaltninger fra 9-13 pounds er normalt som også er kendt som frostboks vandmelon. Det blev oprettet i 1955, som er en ret sød frugt med mørk grøn hud.

2. Sangria

Sangria blev skabt i 1985, som har scarlet farvet og ikke fibrøst væv.

3. Golden Midget

Det har spektakulære gyldne hud og vejer op til 3 pounds.The hud bliver til gul, når det bliver modnet. Den blev produceret af Elwyn Meader og Albert Yeager i 1959.

4. Starlight

Det er frugten af ​​amaranth farvet. Det er transportabelt og glædeligt.

5. Jubilee

Jubilee blev oprettet i 1963, som vejer op til 45 pounds. Det overstiger over 32 pounds, når modnet helt.

6. Starbrite

Det er lyserød, der har medium til fast kød som er fantastisk til purere i sorbeter eller granit.

7. Extazy

Extazy er uden kerner, der måler op til 5 pounds og er primært dyrkes i Arizona og Californien.

8. Stjerner ’N Stripes

Det er en bastard, der har grønne striber på sin hud, og kan vejer omkring 30 pounds. Det har fast og temmelig sød væv.

9. Mickylee

Mickylee har en attraktiv og plettet skind med røde kød. Den måler omkring 12 pounds.

10. Gul Baby

Denne gadekryds har gul dukke i huden design og kødet farve.

11. Yellow Doll

 Det vejer omkring 8 pounds. Det har gyldne konkretiseret og smager ekstra sød. Det er fantastisk til frugt smoothies og ice drikkevarer.

12. Lille Baby Flower

Det har lyserød kød, som modner hurtigt og vejer over fire pounds.

13. Crimson Søde

Crimson søde har lyse rødt kød, som har sød smag.

14. Pixie

Det er en kernefri melon som vejer omkring 6 pounds og har tykke linier i huden. Det er meget sød nd uden kerner frugt.

15. Sommer Flavor

Sommer smag er en kombination af blodrød søde og sød.

16. Moon and Stars

Det har citron farvede prikker, der måler omkring 40 pounds. Det fik lanceret i 1920`erne.

17. Søde Favorit

Det har lysegrønne pletter på blå til grøn rind.It har saftige og Ruby farvet frugt.

18. Fløde of Saskatchewan

Denne melon har cremet kød og vejer omkring 10 pounds. Sorten er blevet sagt at have været leveret til Nordamerika af russiske immigranter hvem bosatte inden for den canadiske land Saskatchewan.