Red vs gul vandmelon: find ud diffrence mellem disse to

indhold

• Udvendig og tilgængelighed af både rød og gul vandmeloner
• Årsag bag farve forskel i begge
• Ernæringsmæssige faktiske forhold
• 1 - red vandmelon
• 2 - yellow vandmeloner
• Opskrifter af både vandmeloner
• Sådan vælger du den perfekte watermelon af begge sorter

Du vil blive overrasket over, at der er 1200 sorter af vandmeloner, der findes i hele verden. Kun 200 til 300 blandt dem vokser i øjeblikket, og kun 50 af dem er populære.

Blandt disse 50 typer af vandmeloner, vil du finde 5 almindelige typer af vandmeloner i både lokale markeder og supermarkeder. De er

• Rød Vandmelon
• Gul Vandmelon
• seedede Vandmelon
• kerner vandmelon
• Mini Vandmelon

Blandt disse 5 typer af vandmeloner De Rød Vandmelon og Gul Vandmelon er mest populære. Her i denne artikel vil jeg fortælle om disse to sorter af vandmeloner og forskellen mellem dem.

Udvendig og tilgængelighed af både rød og gul Vandmeloner

• Begge vandmeloner er meget populære hele verden over.
• Begge er velsmagende og næsten samme i udvendige farve.
• Begge er glat, blank og har grønne stribet skorpe.
• Grønne farver kan variere fra lys til mørk i nogle vandmeloner.
• Selv om det ikke i alle tilfælde, men du kan finde gule vandmeloner er altid med en stribet eksteriør, mønstret i to nuancer.
• I rød vandmelon, finder du både stribet og almindelig mørkegrøn ydre.
• Så nogle gange er det svært at vælge en bestemt farve uden at skære vandmelon.
• Blandt både den røde vandmelon er mest populær og tilgængelig hele hvor.
• Men du kan finde de gule kun i supermarkeder, landbrugs- co-ops og i økologiske fødevarer butikker.
• Gul vandmelon er dyrere end røde vandmeloner.
• Folk, der har smagt det have en opfattelse, at gul ene er sødere end den røde. Det har en honning-agtig smag og aroma.
• Pr NIH ifølge arkæologerne fundet frø af Red vandmelon før 5000 år siden mens frø af gul vandmelon findes 4000 år siden.
• Gule vandmeloner var 1^st findes i ørkener og blev dyrket også. Det er derfor, de er godt kendt som Desert Kings.
• Nu begge sorter dyrkes hele løbet i verden.

Årsag Bag Farve Forskel i begge

• Der er en phytonutrient kendt som Lycopen som er et rødt pigment giver vandmeloner rød farve. Det giver også den samme røde farve til tomater. 1 kop servering af den røde vandmelon har 1,5 gange lycopen som en rå tomat.
• Gul vandmelon har en lys citron ser gule farve på grund af den fravær af denne Lycopen. Det er en naturlig mutation af kødet bliver gule. Dette er den væsentligste forskel mellem disse to typer af vandmeloner.

Ernæringsmæssige faktiske forhold

Dybest set, både vandmeloner har de samme ernæringsmæssige fordele.

1 - RED vandmelon

• Hver bid af rød vandmelon indeholder høje niveauer af forskellige vitaminer, herunder vitamin A, vitamin B6 og vitamin C.
• Den indeholder en beskeden mængde kalium.
• To kopper servering af røde vandmelon indeholde op til 20 milligram Lycopen som beskytter dig mod knogle problemer og prostatakræft.
• Det giver en god sundhed til dit hjerte-kar-systemet og til immunsystemet også.
• Det fører til betydelige forbedringer i blodtryk og hjerte- stress hos overvægtige undersøgelsens deltagere.
• Rød vandmelon indeholder en aminosyre: citrullin der konverterer til Arginin, en anden aminosyre i nyrerne, som er stort for blodgennemstrømningen.
• Det forhindrer også erektil dysfunktion, men du er nødt til at tage dem i tonsvis at få denne fordel.
• Det beskytter dig mod muskelsmerter og muskel sår.
• Du er nødt til at tage fuldmodne vandmeloner at maksimere Lycopen indtag.

2 - yellow VANDMELONER

• Gule vandmeloner indeholder vitamin A og C-vitamin med flere B vitaminer, magnesium, jern, calcium og fosfor, der også store fordele for hjertet.
• De hjælper dig med at gøre dit immunforsvar stærkt.
• De kæmper frie radikaler, der skader celler og fremkalde kræft.
• Disse vandmeloner er en god kilde til beta-caroten.
• Det er en gul / orange pigment, der giver den røde gule farve til vandmeloner.
• Beta-caroten er også kendt som pro-vitamin A.
• Det er et carotenoid, som beskytter dig mod frie radikaler, hjertesygdomme, cancellationsand lungekræft.
• 1 kop servering indeholder 12 g carbon og 1 gram protein.
• Så gul vandmelon er et godt valg til at tabe sig.
• Dens lave kalorieindhold godhed hjælper dig med at føle sig fuldt ud og reducere dit samlede kalorieindtag.
• 18% af vitamin A og 21% af C-vitamin til stede i 1 kop servering hjælper med at reparere din hud og blodkar.
• Det hjælper også i heling af sår i din krop.
• Det understøtter dit øje og immunforsvaret.

Opskrifter af Både Vandmeloner

• Begge er meget lækkert at spise i nogen form.
• Du kan lave lækre og ernæringsmæssige saft fra begge.
• På grund af deres levende-farver, kan du tilføje både vandmeloner i kreative cocktails og sorbeter.
• Den søde smag af gul vandmelon matcher godt med tequila og citrus.
• Rød vandmelon er meget lækkert at spise efter overbrusning nogle sorte salt og sort peber over terning - nedskæringer.
• De Cooks bruge dem begge i supper, kebab, salater, salatdressinger, salsa og kager.
• Nogle tilføje dette til smoothies, cocktails og i andre drikkevarer også.
• Du kan indtag både som skiver, tern, Juiced eller blandet.
• Smid ikke rinds. Du kan lave lækre pickles og velsmagende Krydderikoncentrater.
• Du kan stege frø og bruge dem.

Sådan vælger du den perfekte Watermelon af begge sorter

• Kig på farven på toppen af ​​vandmeloner. Hvis det er godt - modner, vil du opdage, at der er lidt kontrast mellem striberne.
• En rå vandmelon bærer en hvid bund, mens en moden vandmelon bærer en creme eller gul farvet bund.
• Hvis vandmelon lyder hult efter hamrende det så er det en moden én.

Konklusion

Som pr forskerne, alle typer af vandmeloner er den rig kilde til carotenoid phytonutrient. Alle er kendt for deres evne til at opretholde en god hjerte-kar-sundhed sammen med andre sundhedsmæssige fordele.

De er en stor kilde til elektrolytter at tæmme tropiske sommer temperatur. Folk bor i varme omgivelser skal spise masser af dem til at holde sig hydreret.