Pitanga-Eugenia uniflora

Historie

Det findes vildt i Paraguay i krat på bredden af ​​Pilcomayo floden. Det blev botanisk beskrevet som en plante, der vokser i Pisa haven på Italien. Man troede at få indført fra Goa (Indien). Frøene blev bragt af de portugisiske voyagers til Indien fra Brasilien.

Det blev naturaliseret i Argentina, Colombia og Venezuela. Det er dyrket som en prydplante i Samoa, Hawaii, Ceylon og Indien. Men det er lejlighedsvis dyrkes i det sydlige Kina, tropisk Afrika og Filippinerne. For lang tid siden, blev det plantet på det europæiske riviera og Middelhavet kyst af Afrika. Surinam kirsebær betragtes som hedge planter i Florida. Træet blev dyrket naturligt i fortiden for sine spiselige frugter. Den er dyrket i potter i de tempererede zoner.

Plante

Pitanga er et stedsegrønt, multi-forgrenede busk eller lille træ nå 10 m (30 ft.) I højden. Bladene er modsatte, enkle, finnede, ægformede eller elliptiske til ægformede, skinnende mørkegrøn og 2,5-8 cm (1-3 tommer) lange. Blomsterne har fire hvide kronblade, tynd, omvendt ægformede, fugacious, duftende og 13 mm (0,5 inch) på tværs. Frugten nedtrykkes til globose- 4 cm (1,5 inch) brede og 1 inch diameter. Det frugtkød er orange til rød. Frugt besidder 2 eller 3 små frø og lysebrun.

Næringsværdi

Den portionsstørrelse på 173 g rå Pitanga giver 157,1 g vand, 57 kalorier, 1,38 g protein, 0,69 g total fedt, 0,86 g aske og 12,96 g kulhydrat. Den samme mængde giver 50.56% af C-vitamin, 18,57% af vitamin A, 9,97% af Kulhydrat, 5,31% af vitamin B2 og 5% af magnesium.

Sundhedsmæssige fordele af Pitanga

Pitanga er rig på antioxidanter, som hjælper til at forhindre de frie radikaler, der er den største årsag til betændelse og sygdomme. Frugter er rige på fosfor, vitamin C, riboflavin, jern og niacin. Det besidder antiseptisk, antitumor-, astringerende og antibakterielle egenskaber- give lindring af diarré og mave-tarm-problemer.

1. hjerte lidelser

Det tilstrækkeligt niveau af C-vitamin hjælper til at forhindre beskadigelse af blodkar forårsaget af frie radikaler. Åreforkalkning er en hjertesygdom, der er forårsaget på grund af de frie radikaler. C-vitamin er med til at forhindre dette hjerte lidelse og andre hjerte-problemer.

1. Behandler kræft

Den højt indtag af frugt og grønt er forbundet til at sænke risikoen for kræft. Studierne viser, at højt indtag af C-vitamin hjælper med at sænke risikoen for munden, lungerne, halsen, stemmebåndene, rektum, colon, spiserør og mavekræft.

1. lidelser Eye

Grå stær er de visuelle relaterede problemer. Folk med grå stær har vist faldet niveau af vitamin C. højt indtag af C-vitamin øger tilførslen af ​​blod til okulære områder.

1. Behandler fælles kold

C-vitamin fremmer immunforsvaret magt, som forhindrer hoste og forkølelse. Det stimulerer jernoptagelsen og forbedrer modstanden magt kroppen mod infektion. Det hjælper til at modvirke mod virus.

1. hud sundhed

Vitamin A bidrager til at udrydde kroppen fra toksiner og frie radikaler, som skader huden. Opnås en blød og smidig hud ved at tilbageholde fugt, forhindrer tørhed, keratinisering og hudlidelser såsom psoriasis.

1. forebygge acne

Vitamin A sænker produktionen af ​​overskydende talg og reducerer acne. Det styrker hudens væv, forbedrer sundheden og huden vitalitet. Det bidrager til at opretholde slimhinderne og hudvæv. Det udrydder de giftstoffer fra kroppen og renser systemet med sin antioxidant egenskaber.

1. Immun magt

Vitamin A øger immun magt til at bekæmpe infektioner ved at hæve lymfocytær reaktioner mod antigener. Det giver fugt til slimhinderne til at give immun magt og fremmer handlinger hvide blodlegemer. Det forhindrer optagelse af kroppen, modvirker infektioner. Det sikrer den dobbelte kerne beskyttelse.

1. Undgå Muskelsvindfonden

Det hjælper til at opretholde knogler form og dens helbred. Vitamin A sikrer korrekt vækst af muskler. Det forhindrer udviklingen af ​​muskelsvind.

1. producerer RBC

B2-vitamin hjælper til at producere antistoffer og røde blodlegemer i mennesker. Det hjælper til at øge iltning og cirkulation til de organer i kroppen.

1. Regulerer vækst og reproduktion

Vitamin B2 sikrer en korrekt udvikling og vækst af reproduktive organer og krop væv vækst såsom bindevæv, hud, øjne, nervesystem, slimhinder og immunforsvar. Derudover er det fremmer den sunde negle, hud og hår.

traditionelle anvendelser

• Bladene betragtes som adstringerende, stomachic, febrifuge og tonic.
• Infusionen er et hjælpemiddel til influenza, hoved forkølelse, hoste, bryst forkølelse og feber.
• Infusionen forbruges før fødslen.
• Den knuste plante emmer af det kogende vand, som anvendes som en vask for at lette irriteret hud.
• Frugterne med til at sænke blodtrykket.
• Siruppen er med til at helbrede influenza.
• Infusionen lavet af blade er med til at behandle feber, mavesygdomme, gigt og lidelser fordøjelseskanalen, gul feber, forhøjet blodtryk og gigt.
• Det hjælper også til at sænke blodtrykket, vægt og anvendes som diuretikum.
• Planterne anvendes til behandling af sundhedsmæssige lidelser såsom hoste, dysenteri, diabetes, betændelse og ringorm.
• infusion Bladet bruges i Brasilien som et febrifuge, stomachic og astringerende.
• I Java er frugter bruges til at sænke blodtrykket.
• Bladene bidrage til at reducere blodcholesterol og urinsyre niveauer.
• Barken anvendes til behandling af diarré, hypertension, gigt, ødem, gastrointestinale lidelser og øjeninfektioner.

Forholdsregler

• De sårede grene og blade i besiddelse af en krydret harpiksholdige duft, som kan føre til respiratorisk ubehag.
• Frøene er ikke forbruges.
• De mennesker, der er allergiske over for Pitanga bør undgå brugen.

Sådan Eat

• Moden frugt spises rå.
• Det kan tilberedes som syltetøj.
• Bladene er en perfekt erstatning for te.
• En umodne frugter bruges til at lave chutneys og relishes.
• Frugt bruges til at lave tærter, sorbet, frugtsaft osv
• Frugterne er også anvendes til fremstilling af forskellige fødevarer.
• Frugterne bruges til at give smag syltetøj og marmelade.
• Det tilføjes til frugt kopper, vanillecreme budding, salater, og is.
• De er også fremstilles som pickles.
• Saften fermenteres til vin eller eddike og fremstillet som destilleret spiritus.
• Frugten bruges som ingrediens i gelé, tærter og sovs.