En anden grund for vinelskere til toast resveratrol

Disse skiver af pizza og høje kopper soda er ikke bare gør dig fed-de kunne også dræne din muskelstyrke. Men drikker rødvin kan vende virkningerne brønde, sorta.

I en nøddeskal: Forskere fra Georgetown University har fundet, at en antioxidant i rødvin kunne hjælpe modvirke den muskel-nedbrydende effekt af en højt fedtindhold, højt sukkerindhold kost. Ifølge tidligere undersøgelser, har et højt fedtindhold vist sig at reducere proteinet og fibersammensætningen af ​​skeletmuskulatur hos gnavere og mennesker, hvilken forskere har identificeret som en risikofaktor for udvikling af fedme, insulinresistens og type II diabetes.

Men en af ​​de 23 Overraskende, Sund Fordele ved alkohol er resveratrol-en antioxidant, som findes i røde druer (og dermed, rødvin), jordnødder, blåbær, jordbær, æbler og kakao. Det har vist sig at afspejle de positive, muskel-opretholdelse effekter af aerob træning hos mus fodret med et højt fedtindhold / sukker kost, og Georgetown forskere spekuleret på, at denne antioxidant kan hjælpe med at minimere de skadelige virkninger et højt fedt / sukker kost har på muskelstyrke . I denne undersøgelse blev offentliggjort i Frontiers in Fysiologi, aber blev fodret med et højt fedtindhold, højt sukkerindhold kost, og enten givet resveratrol kosttilskud eller et placebo.

Ifølge den ledende forfatter, Dr. Hyatt, resveratrol spillet en stor anti-aging rolle i at hjælpe til at opretholde egenskaber i muskler, der gjorde dem resistente over for træthed. "Skeletmuskulatur [med disse egenskaber] kan opretholde længere perioder af aktivitet og kunne bidrage til forbedret fysisk aktivitet, mobilitet, eller stabilitet, især hos ældre individer," forklarede han.

Desværre, Downing rødvin er ikke sandsynligt, at gentage disse muskel-beskyttende resultater: Du ville have at drikke 225 glas vino en dag til at indtage den samme mængde resveratrol aberne gjorde i løbet af undersøgelsen, kinda besejre hele "alt med måde" ordsprog. Men hvis kommer til at vælge et glas Pinot løbet et skud af vodka, vil vinen være din bedste satsning på at give yderligere sundhedsmæssige fordele: Moderat forbrug af vin er blevet forbundet med lavere risiko for død af alle årsager, og mange dyreforsøg har tilsluttet resveratrol med forbedring udfoldelsesydeevne, sprængning fedt, og beskyttelse mod fedme, diabetes og hjerte-karsygdomme. Bare holde det til et glas ad gangen for at undgå oversvømmelser din krop med inflammatorisk biprodukter fra alkohol sammenbrud.

Spis det her! Tip

Ønsker du at høste frugterne? Hvis du er vandtrug vin, overveje en Pinot Noir fra Spanien eller Californien-disse prale de højeste resveratrol niveauer ud af alle druesorter og regioner. Men dine guldkorn ifølge forskere på Washington State University, er at passe i tre portioner af resveratrol-rige frugter og nødder om dagen. Det er fordi mange af de gavnlige antioxidanter findes i vine filtreres ud i produktionsprocessen. Frisk frugt og nødder, på den anden side, vil opretholde disse antioxidant niveauer, og vil give en række yderligere næringsstoffer, der mangler i et glas vin, fra tarm-beskyttende fiber til antiinflammatoriske flerumættede fedtstoffer.

Uanset hvad, er det vigtigt at huske, at bare upping dit indtag af resveratrol kun ville fungere som et band-støtte fix til en højt fedt / højt sukkerindhold kost, og disse resultater er ikke blevet duplikeret i mennesker. Forfatterne understreger, at opretholde en sund kost vil være den bedste måde at dæmme op for risikoen for kostrelaterede sygdomme og muskel forringelse.