Skriv det ned: vindruer, kan rødvin øge hukommelsen

Din sundt tip til dag

At få et tilfælde af de eftermiddag munchies? Stjæl en snack lige fra en af ​​vores ernæringsekspert venner: Lisa Moskovitz, R. D. rækker ud efter 3 kopper luft-poppet popcorn drysset med 2 spsk revet parmesan. Snack væk!

Science Daily: Forbindelse Fundet i Druer, rødvin kan hjælpe forhindre hukommelsestab

"Forbindelse findes i almindelige fødevarer såsom røde druer og peanuts kan hjælpe med at forhindre aldersrelaterede fald i hukommelsen, viser ny forskning udgivet af et fakultet medlem i Texas AM Health Science Center College of Medicine. Ashok K. Shetty, Ph.D., professor ved Institut for Molekylær og Cellulær Medicin og direktør for Neurovidenskab ved Institut for regenerativ medicin, har studeret de potentielle fordele ved resveratrol, en antioxidant, der findes i huden af ​​røde druer, samt i rødvin, jordnødder og nogle bær." Klik her for at læse hele historien.

NPR: Forskere Ønsker at narre Gut Into Burning Fat uden mad

"Langsomt, men sikkert, vi ind i en ny æra med klinisk testet medicin til at bekæmpe obesity- de fleste af de nyeste dem forsøge at gøre det ved at undertrykke appetitten. Og mens ingen ens give op på gammeldags kost og motion for at hjælpe folk tabe sig, flere forskere er overbeviste om, at medicin vil blive en god mulighed for nogle af en tredjedel af amerikanske voksne der er fede og i risiko for fedme-relaterede sygdomme som diabetes og hypertension. (Forsikringsselskaber endnu ikke synes at være enige.) Da vi hørte om en ny pille siger forskerne kunne fungere som en "imaginære måltid," narre fordøjelsessystemet i brændende fedt, selv uden nogen mad, var vi fascineret. Big advarsel, selv om, før vi dykker ned i detaljerne: Hidtil denne pille er kun blevet testet på mus og er mindst et år væk fra sin første forsøg i mennesker." Klik her for at læse hele historien.

WEB MD: Sund kost kan sænke lungesygdom Risk

"En sund kost lavt i rødt kød og rig på fuldkorn kan reducere risikoen for at udvikle den forkrøblende kronisk lungesygdom kaldet KOL, ny forskning antyder. Forskere sporede mere end 120.000 mænd og kvinder og fundet sund spise var en tredjedel mindre tilbøjelige til at udvikle KOL end de store forbrugere af rødt kød, raffinerede korn, sukkerholdige drikkevarer og alkohol." Klik her for at læse hele historien.

Science Daily: Indkomst, Uddannelsesniveau Affect Calorie Menu bruge-Most Notice Det, Få bruge det

"En nyligt offentliggjort forskningsundersøgelse undersøgt, om opdager og bruger menu etiketter kalorieindhold var forbundet med de demografiske karakteristika for kunder på nationalt fastfood-kæden i øjeblikket udstationering kalorie tæller. De fandt, at omkring 60% af deltagerne bemærket kalorie menu etiketter, men kun 16% rapporteres ved hjælp af etiketter til at bestemme føde- og drikkevarer valg." Klik her for at læse hele historien.