Blåbær

Fordele ved Blåbær

Blåbær er små søde, saftige frugter som hører til Ericaceae familien. Disse frugter kommer i mange forskellige farver fra blå, rød og lilla. Blåbær dyrkes i bulk og nordamerikanske lande er de største producenter af dem. De er spises rå eller anvendes til fremstilling af saucer, marmelade, is og muffins. Blåbær er fyldt med antioxidanter og er kendt for deres sundhedsmæssige fordele. Så lad os få et kig på de forskellige sundhedsmæssige fordele af blåbær.

Fordele ved Blåbær

Ernæringsmæssige fordele ved Blueberry

Blåbær er lavt kalorieindhold frugter. De giver omkring 60 kalorier i 100 gram af deres forbrug. Blåbær primær indeholder kulhydrat, sukker og kostfibre. De giver også vitamin-A, vitamin-B, C-vitamin, E-vitamin og vitamin-K. Kalium, calcium, magnesium og fosfor er få mineraler findes i spor i dem. Blåbær er fyldt med antioxidanter. Anthocyanin flavonoler og phenolforbindelser er nogle af de antioxidanter, der findes i blåbær.

Blueberry for Brain Sundhed

Blåbær er underligt fødevarer, når det kommer til hjernen sundhed. De er rige på antioxidanter kaldet flavonoider. Disse hjælpe med at øge tilførslen af ​​ilt og blod i hjernen, og dermed holde hjernecellerne sunde. Hukommelsestab er afholdt i løbet aldring, kan tab af kognitive funktioner bekæmpes ved dens forbrug. Anthocyanin, selen, vitamin-B-kompleks og mineraler som kobber, magnesium og zink er andre hjerne sunde næringsstoffer i blåbær. De kan fremme sundheden for centralnervesystemet og kan forebygge hjerne og nerveceller skader.

Blueberry forbedrer Vision

Blåbær er rige på flavonoider som rutin, resveratrol og Quercitin. Disse forbindelser hjælpe med at forebygge makuladegeneration. Eye svaghed kan bekæmpes ved dem. Karotenoider og anthocyaniner i blåbær kan hjælpe med at forbedre natteblindhed. Antioxidanter kan beskytte øjnene mod frie radikaler. Vitamin-A er også til stede i det, der kan beskytte nethinden.

Blueberry forebygger kræft

Proanthocyanidiner, resveratrol, flavonoler og tanniner er de antioxidanter, der kan forbyde væksten af ​​kræftceller. Disse antioxidanter kan inhibere oxidationsprocessen af ​​celler på grund af frie radikaler. Pterostilbene har vist sig at forhindre kolon og leverkræft. Luteolin er en type af flavon stede i det, som kan reducere indtræden af ​​ovariecancer med 30%.

Blueberry er Heart-venligt

Anthocyaniner er antioxidanter, der kan sænke niveauet af LDL-kolesterol og triglycerid. De kan forhindre plakdannelse i arterierne og dermed lette strømmen af ​​blod i hele kroppen.

Blueberry fremmer fordøjelsen

Blåbær er rige på C-vitamin og grovfoder. C-vitamin kan hjælpe i stimulering af forskellige fordøjelsesenzymer, som kan nedbrydes madrester. Selv fiber i det kan udløse afføring, hjælper i clearing fordøjelseskanalen.

Blueberry beskytter urinvejene

Blåbær forbrug kan begrænse indtræden af ​​bakterier som b-coli i foring af urinvejene. Således, brændende fornemmelse og betændelse i urinvejene kan holdes i skak.

Blueberry for Weight Management

Undersøgelser har vist, at indtagelse af blåbær kan brænde mave fedt. Det er lav i kalorier og tilbyde ubetydelig mængde fedt. Høj mængde C-vitamin hjælper også skære de ekstra fedt i kroppen. Selv de antioxidanter, der findes i det kan sænke kroppens kolesterol og triglycerid.

Blåbær nære Hud

Anthocyanin og C-vitamin er nogle af de antioxidanter, der findes i blåbær. Disse antioxidanter kan beskytte huden mod skadelige stråler og forhindre oxidation af celler. Antioxidanter hjælpe med at forebygge hudskader, rynker og pletter. De har endda anti-inflammatoriske egenskaber og kan dæmme op for acne og bylder.

Blueberry for forkølelse og influenza

Blåbær saft kan indtages, når en person lider af influenza og forkølelse. Den er rig på C-vitamin, som kan støtte i scavenging skadelige patogener. Desuden kan dens anti-inflammatoriske egenskaber berolige hals og forhindre overbelastning.