Er omeletter sundt?

Omeletter (eller omeletter) er en fælles morgenmad mad. De er alsidige og ikke kompliceret at gøre. De består hovedsageligt af æg og uanset hvad du lægger i dem. Men er omeletter godt for helbredet, hvis du spiser dem hver dag?

Er Omelettes sundt?

Æggekage er en god del af en afbalanceret kost. De er hovedsageligt sammensat af æg, som er rig på protein, vitaminer og mineraler. Når folk spekulerer på, om æggekage er sunde, kan de være bekymret for to ting: kalorier og kolesterol.

Kalorier

Den USA-Department of Agriculture fastslår, at en omelet (ca. 61 gram) indeholder ca. 94 kalorier. Dette er ca. 4,7% af en womanrsquo-s daglige kalorieindtag anbefalede samlede og omkring 3,9% af en manrsquo-s kalorieindtag per dag. Dette skøn omfatter ikke fyldninger i omelet. For at holde din samlede kalorieindtag lav, fyld din omelet med grøntsager og lav / fedtreduceret ost.

Kolesterol

Æg indeholder kolesterol (186 mg / æg). Men diætister sige, at det er sundt at spise et æg om dagen, hvis du ikke har en historie med højt kolesteroltal, hjertesygdomme, eller diabetes. Hvis du har nogen af ​​disse medicinske problemer, begrænse forbruget af æg til blot to stykker om ugen. Udover indeholder mindre kolesterol end æggeblomme, æggehvide.

Hvordan man laver Æggekage i en sundere måde

Er omeletter sundt? Ja, hvis du laver dem på følgende måder.

• Vælg æg, der kommer fra fritgående høns. Disse kyllinger producerer æg, der har lavere kolesterol og mættet fedt, men højere omega-3 fedtsyrer og vitaminer.
• Kog med sunde olier end forarbejdede olier. Du kan også prøve at lave mad med mindre olie.
• ?? Tilføj grøntsager, såsom peberfrugt, squash, tomater, løg og artiskokker at tilføje smag og næringsværdi til din omelet.
• Brug mindre ost at skære ned på fedt og kalorier indtag.
• Brug magert kød såsom skinke, kalkun, eller pølse og brug i små portioner for at reducere fedt og kalorier i din omelet.
• Par din omelet med frugt og fuldkorn toast at tilføje fibre, vitaminer og mineraler for en sund kost.

Sunde Omelet Opskrifter

Er omeletter sundt? Ja. Prøv følgende tre lækre opskrifter.

1. Broccoli og Cheese omelet

ingredienser

• 1 1/4 C broccoli buketter, tynde skiver
• 1/2 tsk ekstra jomfru olivenolie
• 1 tynde skiver forårsløg
• Groft salt
• Friskkværnet peber
• 1 spsk + 1 tsk revet Parmigiano Reggiano
• 1 stor egg + 2 store æggehvider
• Rød-peber flager, knuste

Kørselsvejledning

• I en stegepande, varme olie over medium varme. Koge broccoli og forårsløg, under jævnlig omrøring, til 4 minutter, indtil bud.
• Sæson med salt og pepper- derefter overføre til en plade.
• Placer ost på stegepande. Kog i medium-høj varme, indtil det smelter ind i en gylden farve.
• Reducere varme. Tilføj æg. Hold æggeblommen intakt. Brug en spatel til at sprede de hvide jævnt i panden.
• Dæk stegepande og kog hvide er indstillet, men blommen er løbende, om 1-1 frac12- minutter.
• Top med broccoli og forårsløg, og fold den omelet løbet. Drys med rød-peber flager.

2. Æg og Ham Omelet

ingredienser

• 2 mellemstore æg, slået
• 1/2 c hakket grønkål
• 1/2 tsk frisk hvidløg, hakket
• 1 skive skinke
• 1/2 avocado, skåret i terninger
• Salt og peber
• Madlavning spray / smør
• 1 spsk salsa
• 1/8 c revet ost

Kørselsvejledning

• Er omeletter sundt? Må ikke bekymre dig problemet med denne opskrift. Forvarm en gryde på medium varme. Coat med smør eller madlavning spray.
• Steg skinke indtil varm og let brune. Sæt til side.
• Sauter grønkål indtil de visner. Tilsæt hvidløg. Kog indtil duftende i ca. 2 minutter.
• Tilføj æg og rør. Kog indtil sæt.
• Tilføj hakket avocado- derefter top med skinke. Drys med salt og peber. Fold omelet i halve.
• Reducer varmen og lad det slut madlavning. Top med salsa og revet ost.

3. Spinat og Mushroom Omelet

ingredienser

• 1 æg + 3 æggehvider
• 1 spsk strimlet cheddarost
• 1 spsk reven parmesanost
• 1/8 tsk rød peber flager
• 1/4 tsk salt
• 1/8 tsk hvidløgspulver
• 1/8 tsk stødt muskatnød
• 1/8 tsk stødt sort peber
• 1/2 tsk olivenolie
• 1/2 c friske svampe, skåret
• 1/4 c grøn løg, hakkede
• 2 spsk rød peberfrugt, finthakket
• 1 c frisk spinat, revet
• 1/2 c frisk tomat, hakkede

Kørselsvejledning

• Slå æg i en skål. Tilføj parmesan og cheddar ost, rød peber flager, salt, peber, hvidløg pulver, og muskatnød.
• Varm olien i en stegepande. Kog svampe, grønne løg og peberfrugt, omrøring indtil de er møre i 5 minutter.
• Tilføj spinat og kog visne. Tilføj tern tomat og derefter æggemassen.
• Når æggene sæt, løfte kanterne og lad ubehandlede æg portion flyde nedenunder. Fortsæt madlavning, indtil æggene sæt, i ca 10-15 minutter.
• Skær og tjene mens varm.

Del på sociale netværk: