Er æggehvider godt for dig?

Wersquo-re sikker yoursquo-ve hørt æg kun hvide nogen orden. Faktisk bliver det en fremtrædende mad på Morgenmad menuer over hele landet. Men werenrsquo-t vi altid lært, at æg i det hele, er sunde? Nedenfor wersquo-re kommer til at give nogle indsigt på æggehvide fænomener og forhåbentlig besvare spørgsmålet: er æggehvider godt for dig?

Er æggehvider godt for dig?

Kort sagt, er svaret helt. Årsagen så mange mennesker bruger æggehvider er fordi mens dette er en lav-kalorie mad, der er også utroligt højt proteinindhold. Af denne grund, mange enkeltpersoner, der ser deres vægt, men stadig har brug for en god kilde til protein tur til at æggehvider. Faktisk de aminosyrer, der findes i æggehvider er dem, at din krop canrsquo-t producere på egen hånd. Tilføj æggehvider til ethvert måltid til en sund ekstra kick.

1. Lav i kalorier

Yoursquo-ve sikkert hørt fra en ung alder, at æg er sunde. Måske yoursquo-ve selv hørt det nævnt som en super mad. I sandhed, æg arenrsquo-t meget høj i kalorier, hvilket gør dem sunde. Men mens ét æg prale omkring 71 kalorier, kan du fjerne over halvdelen af ​​dem simpelthen ved at fjerne blommen. Æggehvider har omkring 16 kalorier. Så næste gang du går til at bestille en æggehvide omelet, skal du huske at bede om kun æggehvider. Yoursquo-ll stadig få masser af æg-tastic fordele og færre kalorier.

2. Ingen Kolesterol

Kolesterol er en af ​​de ting, du ved, du bør være opmærksom på, men du donrsquo-t, medmindre din læge advarer dig, at din er for høj. En fuld æg, som omfatter blommen, er faktisk fyldt med kolesterol, herunder nok til at tælle for din hele dayrsquo-s kalorieindtag. Men hvad de fleste mennesker donrsquo-t indser er, at kolesterol er alle i æggeblommen. Tag det og yoursquo-ll have et sundt alternativ.

3. High Protein

Protein er kendt for at give folk en lille ekstra løft. Træd til side jordnøddesmør - æggehvider er en stor kilde til protein for din kost. En af de øverste kilder til protein, æg er i de øverste rækker med kraftcenter fødevarer som fisk og fjerkræ. Faktisk mens en hel æg har omkring 6 gram protein, yoursquo-ll stadig få 4, når du bare spise æggehvide.

4. Yderligere sundhedsmæssige fordele

Æggehvider har en masse ekstra fordele til hvad wersquo-ve allerede nævnt. Vigtigst er det, en æggehvide har nul fedt, mens blommen har dog fedt. Også, æg hvide indeholder store doser af folat, selen, magnesium og selv fosfor, som er fantastisk til din generelle sundhed.

Hvordan du spiser æggehvider?

Itrsquo-s én ting at sige, at æggehvider er sunde for dig. Itrsquo-s helt andet at forsøge at arbejde dem ind i din kostplan. Efter alt, æg er kun godt for måltider ligesom omeletter og røræg, right? Forkert! Æggehvider kan bruges i mange forskellige retter. Donrsquo-t ønsker at genere med rod af revner og rengøring? Brug en æggehvide alternativ fås hos din lokale købmand.

1. Pandekager

Vi kender alle den klassiske pandekage opskrift, der indeholder æg. I stedet for at bruge hele æg, bare dobbelt op på æggehviderne. Dine pandekager bliver tyndere - næsten som en crepe. Men theyrsquo-ll være sundere end alternativet, hvilket giver dig omkring dobbelt proteinet af en almindelig pandekage. Bedst af alt, theyrsquo-ll stadig smage lækkert.

2. Smoothies

Sikker på der er advarsler derude ikke at forbruge rå æg. Stadig, æggehvider er en fantastisk måde at springe de forarbejdede pulvere du pakke ind i din smoothie om morgenen. Bland pasteuriserede æggehvider i med dine sædvanlige grønkål, jordbær eller banan og nyde en sund, lækkert måltid.

3. Cheesy Æg

Vidste du, at du kunne gøre æg i mikrobølgeovnen? Itrsquo-s en sjov, let alternativ til at trække i FRJ pan. Bland et par æg hvide plus din favorit revet ost i en mikrobølgeovn sikker skål og varme i cirka fem minutter. Det kan være nødvendigt at tilføje eller trække tid baseret på din mikrobølgeovn watt.

4. Bagning

Alle elsker bagværk. Cookies og brownies og kager, bare for at nævne et par stykker. Men der er masser af velsmagende fedtfattige desserter, som du kan bage bruge æggehvider. Google et par opskrifter - yoursquo-ll blive overrasket over alle de cheesecakes og kaffe kager, der findes kun bruger æggehvider.

5. Noget med ldquo-Friedrdquo- i afsnit

Hvem doesnrsquo-t nyde ven ting? I stedet for at bruge tykke, tunge deje, vidste du, at du kunne bruge en æggehvide alternativ til en fedtfattig løsning? Drop blommen og pels din mad i æggehvider i stedet - du wonrsquo-t være ked af.

Ting skal man passe på, når de spiser æggehvider

1. allergier

Der er mange fødevareallergi derude i disse dage - alt fra jordnødder til hvede til æg. Desværre, folk, der er allergiske over for æg normalt er allergiske over for de proteiner, som er i æggehvide æg. Albuminet er også kendt som den hvide del af ægget. Denne allergi er normalt kun til stede hos børn, og mange af dem vokser det.

Allergiske reaktioner donrsquo-t altid ske med det samme. Nogle gange kan de tage flere timer. Vær sikker på at se dit barn nøje, når de spiser fødevarer, der indeholder æg for første gang. Allergiske reaktioner varierer, men kan omfatte symptomer som udslæt, kramper, nældefeber, rødme eller hævelse, hoste og våde øjne. Alvorlige allergiske reaktioner kan være meget værre, herunder hævelse af mund eller luftveje. Vær sikker på at konsultere en læge straks, hvis du eller dit barn oplever en allergisk reaktion over for æg.

2. Biotin Depletion

Når vi koge æg, den biotin eller vitamin B7 adskiller og kan absorberes af kroppen. Når æggene er spist rå, biotinet forbliver bundet til avidin. Yoursquo-ll undgå Biolin udtynding, da det kan føre til en række symptomer hos spædbørn og voksne, herunder vugge cap, hårtab, kramper og manglende muskeltonus. Du kan også bemærke muskelkramper eller smerter, når du er mangelfuld i biotin.

3. Bakterier

Yoursquo-ve blevet fortalt ikke at spise rå æg. Sandheden er, mens rå æg er ikke altid dårligt for dig, de kan være årsag til bakteriel forurening. Salmonella er en sådan bakteriel kontaminering, der kan findes i ubehandlede æg. Ved at koge æg grundigt, kan undgås salmonella. Dog skal æg koges ved en meget høj temperatur.

Salmonella kan forårsage kvalme, dehydrering og mavesmerter, der varer i flere dage. Mens de fleste bedres, er der et par sager, der har resulteret i dødsfald. Rådfør dig med din læge om antibiotika, hvis du føler, du kan have salmonella.

Del på sociale netværk: