16 Sundeste indiske fødevarer

Selvom meget populær, er indisk mad ofte misforstået. Vi mener for det meste, at indisk mad er krydret, fede, varm, fedtet og cremet. Men, indisk mad indeholder proteiner, kulhydrater, fedtstoffer og mange andre næringsstoffer er nødvendige for et sundt liv. Her er nogle sunde indiske fødevarer og retter for dine valg.

Sundeste indiske Foods

1. Poha

Poha er en populær ret anbefales til småbørn, gravide kvinder, diabetikere osv poha er lavet af slået eller fladtrykt ris. Denne ret er meget sundt, lavt gluten og høj i kulhydrat. Poha kunne være en stor morgenmad eller endda en snack.

2. Masala Chai

Inderne starte dagen med en chai-te. Det er en kop te, pakket med en række krydderier som kanel, kardemomme, ingefær, nellike og Tulsi blade. Masala chai er ikke bare en forfriskende drink at starte dagen-det er også en stor drink at forhindre virusinfektioner, forbedre fordøjelsen og øge immunitet system.

3. Idlis

En af de sundeste indiske fødevarer er idlis. Det er meget lav i fedt, lavet af ris og sorte gram. Idlis er en stor kombination af kulhydrater og aminosyrer.

4. Khaman Dhokla

Ligesom mange indiske fødevarer, khaman dhokla er rig på proteiner og lav i kalorier og fedt. Khaman dhokla er lavet af fermenteret gram mel, meget let at fordøje.

5. Chaas

Chaas eller kærnemælk er en sund forfriskende drink. Denne drikkevare er lav i kalorier og rig på vitamin B og calcium. Chaas er lavet af krydderier og vand ostemasse. Du kan nyde chaas hele året rundt og på alle tider af dagen.

6. Phulka

Phulka er en sund og nem at fordøje blødt brød. Én phulka indeholder omkring 60 kalorier. Phulkas indeholder mange sunde ingredienser såsom kulhydrater og fibre, der er nødvendige for en god generelle sundhed.

7. Rasam

Rasam er en sund kombination af ris, ingefær, karry blade, hvidløg, sort peber og mange andre krydderier almindeligt anvendt i det indiske køkken. Rasam er almindeligt udarbejdet i Sydindien. Denne ret anbefales mindst en gang om ugen.

8. Muthias

Muthias er lavet af grøntsager som flaske centnergraeskar hvedemel kål, methi, og. Denne sund snack er en favorit appetitvækker for mange indianere. Muthias er lav i kalorier og er fyldt med mange sunde næringsstoffer. Muthias er også en stor energi udbyder.

9. Aloo Gobi

En af sundeste indiske fødevarer er aloo gobi. Denne ret er lavet af kartofler, blomkål og sort peber. Gurkemeje er også et krydderi bruges til at forberede denne sunde fad. Aloo gobi øger liverrsquo-s evne til at afgifte blodet.

10. Sprouts

Hvis du er på udkig efter en salat, spirer er et godt valg. Spire salater er rige på mineraler, fibre, proteiner og vitaminer.

11. Dal

Dal er en regelmæssig fad forberedt i indiske familier, meget sunde og lav i kalorier. Dal er rig på forskellige mineraler som jern, calcium eller kalium, sammen med vitaminerne A, B, C og E.

12. Paneer

Paneer er en vegetarisk ret fremstillet af mælk, en kombination af tonet mælk og fløde mælk. Det er lav i kalorier, og rig på kalcium og proteiner.

13. Saag

Saag er lavet af spinat, sennep greens, og andre blade. Denne ret er en del af Punjabi køkken. Imidlertid er Saag variationer fremstilles rutinemæssigt hele Indien. Vi ved alle, at spinat er en sund ingrediens, så denne indiske ret er en af ​​de sundeste indiske retter.

14. Sattu

Sattu er almindeligt udarbejdet i det nordlige Indien. Denne ret er lavet af Bengal gram, hvede, kikærter, og byg. Sattu er en sund skål fordi den er rig på fibre, magnesia, magnesium, jern, etc.

15. Daliya

I Northen Indien, daliya er en populær korn morgenmad. Daliya er lavet af hele hvede korn eller brudt hvede. Som daliya er rig på komplekse kulhydrater, fordøjelsen periode er langsom, hvilket fører til en langsom frigivelse af glucose i mavetarmkanalen. Dette gør daliya en sund fad til diabetikere, og dem, der ønsker at tabe sig.

16. Chaat

Leder du efter sundeste indiske fødevarer? Chaat er en almindelig sund snack i hele Indien. Chaat er en lille salat lavet af kikærter, stegt dej, tomater, løg og en bred vifte af krydderier, som giver denne salat en stor smag.

Del på sociale netværk: