Sunde indiske Morgenmad opskrifter til diabetikere

indhold

• Sunde indiske morgenmad opskrifter
• Relaterede artikler:

Diabetes er mere end blot en lidelse. Det er en livsstilssygdom, der begrænser dig i at indtage maden efter eget valg. Alt, hvad du spiser, har en effekt på din krop, og hvis du har diabetes, er virkningerne som regel skadelige.

For enhver person, der lider af diabetes, en meget streng diæt skal følges, og det bogstaveligt gør indtagelse af mad en opgave snarere end en fornøjelig aktivitet. Mange diabetikere er tvunget til at omfatte smagløse mad i deres kost. Og oftere end ikke, de fødevarer, de kan lide at beconsumed i begrænsede proportioner.

En diabetiker har brug for en balanceddiet der opfylder sine ernæringsmæssige behov og jubel op sine smagsløg. Og sund kost til diabetikere starter med det første måltid på dagen.

Morgenmad er det vigtigste måltid på dagen, men ikke mange tager det alvorligt. En healthybreakfast er fortaler ihærdigt af læger og ernæringseksperter over de world.For diabetikere, der har en sund morgenmad opskrifter, der kan holde dem vil for resten af ​​dagen er endnu mere afgørende.

Men de fleste indiske morgenmad er tunge og bruger store mængder olie, sukker og andre ingredienser, der er skadelige for diabetikere. Heldigvis er der somelow calorieIndian morgenmad, der kan holde diabetikere på sporet for et sundt liv. Lad os tage et kig på nogle sunde indiske morgenmad opskrifter her.

Sunde indiske morgenmad opskrifter

Sunde indiske morgenmad opskrifter er nemme og hurtige at lave. Desuden er de påfyldning og meget tilfredsstillende. Det bedste ved disse morgenmad opskrifter er, at de er meget sundt og hjælp til at kontrollere diabetes stedet for at lade det gå ud af kontrol.

Sunde indiske morgenmad opskrifter omfatter kun ingredienser, som er let tilgængelige på markedet. Tiden for opsætning og forberedelse er så mindre, at du kan gøre det med det samme, uden at bryde ind i en sved. Øjeblikkelig madlavning giver dig også mulighed for at tjene og nyde retter varme og frisk. Nogle af de bedste indiske morgenmad opskrifter er nævnt nedenfor:

1. Chana dal pandekager (kikært og linser):
Chana dal er kendt for at controlsugar niveauer i kroppen ved at absorbere de overskydende sukkerarter mens i processen med fordøjelsen.

Ingredienser:

• En kop Chana dal (udblødt natten over)
• ½ kop havre (kogt)
• 100 gram spinat
• Et stort løg
• Spidskommen
• Salt
• Limesaft
• ingefær

Metode:

• Pres koge Chana dal og læg den i en beholder, indtil den er afkølet.
• Tilsæt de kogte havre til det og mos dem med en ske indtil der opnås en pasta. Du kan også bruge en mixer til at gøre pastaen.
• Hak løg og makulere spinatblade minutiøst. Føj det til pastaen.
• Riv nogle ingefær i blandingen direkte under tilsætning et par spiseskefulde limesaft, og salt i den. Bland hele blandingen godt.
• Nu, varme en gryde med en halv teskefuld olie. Når olien varmes op, smide et scoop af pastaen på panden og sprede det, som om det `s en dosa.
• Når undersiden er kogt, flip til den anden side.
• Serveres varm.

Denne opskrift gør ikke `t kræver en masse olie, så det er meget godt for diabetikere.

2. Ragi Uttapam:
Dette er en af ​​de fineste sunde indiske morgenmad opskrifter. Ragi er meget rig på jern og direkte forbrug af det giver en masse jern til en person. Diabetikere kan ikke risikere at indtage mange fødevarer for at få mineraler og vitaminer, og er nødt til at stole på medicinske kosttilskud til det. Men fødevarer materialer som Ragi, fungere som direkte kilde ofnutrition. Ragi er også rige på calcium og har et lavt glykæmisk indeks, hvilket gør det til et ideelt mad til diabetikere.

ingredienser:

• En kop ragi mel
• 1/4 kop ostemasse
• ingefær
• hakkede chilier
• hakkede tomater
• Capsicum
• Løg

Metode:

• Drop mel, ostemasse og andre ingredienser undtagen grøntsagerne i en container.
• Under tilsætning af vand lidt efter lidt, fremstille et halvfast dosa-lignende dej med honning-lignende konsistens.
• Varm en gryde og tilføje nogle olie (som ønsket).
• Under anvendelse af en kop, hæld dejen i en cirkulær form på tværs af panden.
• Mens den nederste side stadig er madlavning, tilsæt de hakkede grøntsager som toppings.
• Hvis du vil have veggies at være sprød, vend Uttapam og lad det koge på begge sider

3. Soya og havre dosa:

Soya og havre er populære ingredienser i en sund indiske morgenmad opskrifter. Både hjælp med at kontrollere blodsukkeret, begge er nemme at fordøje, absorbere overskydende olie og er også meget let at forbruge. Det bedste er, at der ikke kræves ekstra indsats for at gøre denne form for dosa.

Ingredienser:

• ½ kop sojamel eller havre mel, eller begge
• ¾ kop rismel
• ¾ mel cup hvede
• ½ kop Urad dal
• Mel
• ½ hakkede løg
• Grønne chili
• Salt

Metode:

• Bland alle mel i en stor container.
• Tilsætning af vand lidt efter lidt, forberede en flydende pasta eller dej med halvfast konsistens.
• Læg løg og grønne chilier til denne dej sammen med salt.
• Varm olien i en flad gryde.
• Ved hjælp af en kop tilføje dejen i en rund form på tværs af panden. Lad det koge.
• Vend dosa og kog det fra begge sider.
• Serveres med kokos eller mynte chutney for at tilføje en stor smag til sådan en sund indisk morgenmad opskrift.

4. Hvede Rava idlis:

Hvede er rig på magnesium, der betragtes som en fjende af diabetes. Med overflod af vitaminer og mineraler i hvede og Rava, er leveren styrkes for at producere mere insulin, og derfor kæmper den kroniske lidelse. Desuden idlis er en grundlæggende endnu sund indisk opskrift, der kan fordøjes meget nemt.

Ingredienser:

• ½ kop hvede
• ½ kop rava
• En kop ostemasse
• 1 / 4th skefuld sennepsfrø
• urad dal
• asafetida
• Et hakkede grønne chili
• korianderblade

Metode

• Varm en skefuld olie i en gryde.
• Tilsæt sennepsfrø, urad dal, grønne chili, koriander blade og asafetida. Lad det koge i et par sekunder.
• Tilsæt hele del af Rava mens flammen er stadig på.
• Bland det godt i omkring et minut. Lad det køle af.
• Nu tilføje ostemassen og salt til Rava blandingen og bland det rigtig godt.
• Tilføj meget lidt vand, så dejen er mere som et stof med høj viskositet. Coat de Idli plader med en dråbe olie for at undgå klæbrighed.
• Fyld pladerne med dejen og pres koge i cirka 10 minutter.
• Hvis du ikke har Idli plader, kan du bruge plader små stål som alternativer. Men sørg for, at du bruger grydelapper efter idlis er kogt.

5. Brown brød dahi wadas:

Dahi wada er en sidegade mad, der er så populære som pani puri, Pav Bhaji og aloo chat. Spicy, tangy og søde smag af Dahi wada smelte i munden, men desværre diabetikere er forbudt at indtage denne skål. Men withslight variationer ligesom ved hjælp af rugbrød, kan dahi wadas være en stor sund indisk morgenmad, der kan hjælpe med at bekæmpe diabetes.

Vi ved alle, at rugbrød er rig på fibre, mineraler og kan fordøjes let. Brug det til at gøre en tangy indisk snack ikke kun hjælper i kampen mod diabetes, men også hjælper med at gøre en diabetiker person, nyde hans / hendes mad.

Ingredienser:

• Seks skiver rugbrød
• ½ kop skummetmælk
• En skål ostemasse
• En knivspids salt
• ½ spsk rød chili pulver
• ½ spsk spidskommen pulver
• En knivspids gurkemeje pulver

Metode:

• Ingen madlavning er påkrævet for denne sunde indiske morgenmad opskrift.
• Læs røring ske og pisk ostemassen og salt således at der opnås en fin, klumpfri, halvfast pasta.
• Tilsæt rød chilipulver, gurkemeje pulver, spidskommen frø pulver og chat masala (hvis det ønskes) og bland dem alle grundigt.
• Tag en beholder og tilsæt alle de brune brød skiver ind i det.
• Tilføj mælk med jævne mellemrum, mens du bryde og presse brød pinde for at danne en solid dej.
• Når dejen med viskost konsistens dannes, stop tilsætning af mælk.
• Ved hjælp af dine hænder, lave små kugler af den brune brød dej.
• Nu én efter én, skal du indsætte alle de bolde i ostemassen og krydderi blanding, der blev pisket i første omgang.
• Sørg for, at alle boldene er godt nedsænket i ostemassen blanding. Hvis ikke, så en smal beholder eller blot tilføje mere ostemasse blanding.
• Lad den brune brød bolde absorbere ostemassen i 20-30 minutter.
• Serveres straks som ostemassen har en tendens til at blive sur med tiden.

Sunde indiske morgenmad opskrifter er nok den bedste fødevarer, man kan bede om, når der lider af diabetes. Disse opskrifter er ikke bare healthybut også hurtige til at lave mad.

Andwhat disse gøre, er at tilføje, at lidt af smag og smag til en diabetics` morgenmad, så spiser igen bliver noget at se frem til, snarere end en opgave!

Relaterede artikler:

• Syd indiske Morgenmad Opskrifter
• Nem Gluten-Free Opskrifter til morgenmad
• Sunde Morgenmad Opskrifter, der hjælper dig tabe sig