5 Potente juiceopskrifter at slå betændelse

Selvom betændelse er en normal og sund reaktion, der opstår i kroppen til at beskytte os mod bakterier og vira, nogle gange det kommer ud af kontrol, eller tjener intet formål.

Det er denne unødvendige eller overskud inflammation, som i sidste ende bliver kronisk, er der tilknyttet en lang række sygdomme som astma, allergi, hjertesygdomme, kræft, tidlig aldring og mere. På grund af de vidtrækkende konsekvenser af denne tavse tilstand, nogle endda overveje betændelse at være den hyppigste dødsårsag i USA!

Heldigvis, gennem en sund livsstil og spise de rigtige fødevarer (og undgå de forkerte!), Kronisk betændelse kan helbredes eller undgås.

Et af de vigtigste skridt du kan tage for at bekæmpe betændelse er at øge dit indtag af frugt og grønt - med saftfremstilling at være en fantastisk måde at starte på denne vej til et bedre helbred.

Mens alle frugter, grøntsager og urter er anti-inflammatorisk, nogle er mere potente betændelse krigere end andre. Nedenstående safter alle indeholder et eller flere anti-inflammatoriske ’superfoods’ for at kickstarte din betændelse kæmper indsats.

1. Ananas, Gurkemeje, agurk og kanel Juice

Denne lækker antiinflammatorisk juice opskrift, af Adrienne ved Taste af to plader, er fyldt med godhed.

Ananas er en af ​​de rigeste kilder til enzymet bromelain i verden - en forbindelse, der viser lovende i kræftbekæmpelse og kan hjælpe fordøjelsen, astma, ledsmerter, allergier og bihulebetændelse.

Bromelain er også kendt for at undertrykke inflammation og smerte, med Arthritis Foundation selv om, at styrken i bromelain fra ananas kan sammenlignes med NSAID, når det kommer til at lindre ledsmerter!

Hvad mere er, gurkemeje er et velkendt potente anti-inflammatoriske, takket være dens curcumin indhold. Dyr med neuropatiske smerter, der fik curcumin viste sig at udvise et fald i adfærd, der er forbundet med smerte kort efter indtagelse. (Her er endnu flere grunde til at spise gurkemeje hver dag.)

Endelig kanel tilføjer nogle punch til denne saft, sammen med regulering af blodsukkeret og undertrykke appetitten. Lab undersøgelser har endda fundet, at denne søde krydderi, rig på antioxidanter, kan reducere inflammation og bekæmpe bakterier og svampe.

Ingredienser (tjener 6)

• 1 ananas
• 2 agurker
• 15 tre tommer stykker af frisk gurkemeje rod
• 1 spiseskefuld stødt kanel

Kørselsvejledning

1. Juice ananas, agurk og frisk gurkemeje og hæld i et glas.
2. Rør kanel og god fornøjelse!

2. Kale, Grape, ingefær og citronsaft

Denne søde grøn saft af Jeanette på Jeanette s Sund livsstil er så lækker, som det er sundt.

Kale er veldokumenteret som værende en utrolig nærende grønne grøntsager og er ofte udråbt som en superfood. Ikke alene er det en god kilde til protein, thiamin, riboflavin, folinsyre, jern, magnesium og phosphor, men det er en endnu bedre kilde til vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B6, calcium, kalium, kobber og mangan! Alle disse vitaminer og mineraler, sammen med flavonoider, give en række antioxidant og anti-inflammatoriske virkninger.

Selvom grønkål kan være ganske smager bittert, tilsætning af druer i denne saft masker sin smag, så der er ingen undskyldning for ikke at høste alle grønkål sundhedsmæssige fordele. En undersøgelse fra 2004 viste, at folk med stabil koronar sygdom sænket mængden af ​​inflammatoriske markører i blodet simpelthen ved at drikke druesaft. Huden på druer indeholder også en vigtig forbindelse, resveratrol, som hæmmer betændelse og kan naturligvis sænke kolesterol.

Ginger - en slægtning af gurkemeje - er en fantastisk og velsmagende smertestillende, især hvis du lider af hyppig hovedpine eller migræne eller slidgigt.

I en undersøgelse af 100 migrænepatienter, blev det konstateret, at både ingefær pulver og en fælles migræne lægemiddel havde sammenlignelig smertestillende virkninger. En seks ugers forsøg med patienter med slidgigt, der tog ingefær ekstrakter to gange dagligt, følte mindre smerte, når man står og gå efter at have taget ingefær.

Endelig citroner er rige på C-vitamin, en kraftfuld betændelse kæmper vitamin. Disse sure citrusfrugter indeholder også andre unikke flavonoid forbindelser, der har antioxidant og anti-inflammatoriske egenskaber - blot én af de mange grunde, du bør drikke citron vand regelmæssigt.

Ingredienser (tjener 1)

• 1 bundt grønkål
• 1 druer cup
• 1 skive ingefær, valgfri
• saften af ​​en citron kile

Kørselsvejledning

1. Juice Kale, druer og ingefær og hæld i et glas.
2. Klem i citronsaft og server.

3. Fennikel og Apple Detox Juice

En sund og nærende saft fra Natalie ved Smager Lovely, denne opskrift udnytter de anti-inflammatoriske egenskaber af både fennikel og æble, sammen med mynte, agurk, spinat og citron.

Fennikel anvendes til behandling af en lang række lidelser, herunder fordøjelsesproblemer, infektioner, menstruationsforstyrrelser og gigt - så saftfremstilling pæren er forpligtet til at forbedre din sundhed! Endnu et andet antiinflammatorisk urt, frisk mynte bringer en beroligende og smertestillende virkning til denne drik.

Selv om denne opskrift oprindeligt kræver grønne æbler, kan erstatte røde æbler være endnu bedre - de har stærke antioxidanter i deres hud, der kan fungere som et naturligt antihistamin og anti-inflammatorisk. Forskning har vist, at mennesker, der spiser to til fem æbler om ugen har en 32% lavere risiko for astma (en inflammatorisk tilstand) end mennesker, der spiser mindre!

Meget gerne grønkål, spinat er rig på vitamin K, som er blevet vist at dramatisk reducere inflammatoriske markører i blodet.

Ingredienser (tjener 1)

• 10 ounces spinat
• 1 bundt mynte
• 1 agurk
• 2 æbler, kernehus
• 1 fennikel pære
• En halv citron

Kørselsvejledning

1. Tilføj de ovennævnte ingredienser til din juicer og server straks.

4. Blueberry Green Juice

Lavet af Rachel på Pescetarian og Gris, denne enkle opskrift indeholder tre utrolige betændelse kæmpende ingredienser - æbler, spinat og blåbær.

Mens de tidligere opskrifter allerede har fremhævet de anti-inflammatoriske beføjelser æbler og spinat, er der ingen tvivl om, at blåbær er stjernen i denne saft.

Utroligt, prøver foretaget USDA Human Ernæring Centre har rangeret blåbær som nummer et i form af antioxidant aktivitet sammenlignet med 40 andre friske frugter og grøntsager. Især flavonoid kaldet anthocyanin, som er det pigment, der giver blåbær deres farve, er en af ​​de mest potente antioxidanter i disse bær og er ansvarlig for meget af deres sundhedsmæssige fordele. (Oplev mere om det liv skiftende sundhedsmæssige fordele af anthocyaniner.)

Faktisk er skaberen af ​​den anti-inflammatoriske kost - Dr. Weil - lister bær såsom blåbær som en af ​​sine øverste fire anti-inflammatoriske fødevarer.

Denne blåbær grøn saft kan være en fantastisk pre-workout drink på grund af sin evne til at dæmpe betændelse i kroppen. Når forskere opdelt atleter i to grupper, der giver én gruppe 250 g blåbær dagligt i seks uger, fandt de, at blueberry gruppe udviste en signifikant stigning i anti-inflammatoriske markører. Og når de forbruges bær umiddelbart før udøver, de har lidt mindre inflammation og smerte.

Ingredienser (tjener 1)

• 2 kopper friske blåbær
• 2 kopper friske spinatblade
• 2 Fuji æble

Kørselsvejledning

1. Saft og god fornøjelse!

5. Vandmelon, Basil og Lime Juice

Ligesom sommeren i et glas, denne saft fra NY Times Madlavning gør for en lækker morgen forfriskning.

Alle tre ingredienser bringe noget til bordet i form af betændelse kampfærdigheder.

Af alle tre, kan basilikum være den mest potente! Nogle sorter af denne urt er faktisk så stærk som anti-inflammatoriske lægemidler og har vist sig at reducere hævelse i arthritis syge med op til 73% på bare 24 timer.

Vandmelon er fantastisk frugt. Bestående 92% vand, er det sikker på at fugte, mens resten af ​​frugten er fyldt med den kraftige antioxidant lycopen. Kendt for at beskytte hjertet, prostata og hud, lycopen afskrækker inflammation og neutraliserer skadelige frie radikaler.

Et andet anti-inflammatorisk phytonutrient i vandmelon er cucurbitacin E, som blokerer aktiviteten af ​​et enzym, der bidrager til smerte, feber og inflammation. Når du foretager din saft, skal du sørge for at vælge den ripest Vandmelon du kan, for den største ernæringsmæssige indhold.

Endelig limesaft tilføjer en umiskendelig forfriskende pift til denne drik, og ligesom alle citrusfrugter, den er rig på gavnlige flavonoider.

Ingredienser (tjener 2)

• 1 lille vandmelon, svær og frø fjernes, skæres i 2-tommer bidder
• 6 basilikumblade
• Saften af ​​en halv lime

Kørselsvejledning

1. Puls ingredienserne i en blender i 20 sekunder, derefter blande på høj i yderligere 10 til 15 sekunder.
2. Serveres straks.