10 Dokumenteret sundhedsmæssige fordele ved gurkemeje og curcumin

Gurkemeje kan være den mest effektive ernæringstilskud i eksistens.

Mange af høj kvalitet undersøgelser viser, at det har store fordele for din krop og hjerne.

Her er de 10 bedste evidensbaserede sundhedsmæssige fordele ved gurkemeje.

1. Turmeric Indeholder bioaktive forbindelser Med kraftfulde medicinske egenskaber

Gurkemeje er det krydderi, der giver karry sin gule farve.

Det har været brugt i Indien i tusinder af år som krydderi og lægeplante.

For nylig har videnskaben begyndt at bakke op, hvad inderne har kendt i lang tid ... det virkelig indeholder forbindelser med medicinske egenskaber (1).

Disse forbindelser kaldes curcuminoider, hvoraf den vigtigste, som er curcumin.

Curcumin er den vigtigste aktive ingrediens i gurkemeje. Det har stærke anti-inflammatoriske virkninger og er en meget stærk antioxidant.

Men curcumin indhold af gurkemeje er ikke så høj ... det er omkring 3% efter vægt (2).

De fleste af de undersøgelser af denne urt bruger gurkemeje ekstrakter, der primært indeholder curcumin selv, med doseringer sædvanligvis over 1 gram per dag. Det ville være meget vanskeligt at nå disse niveauer bare ved hjælp af gurkemeje krydderi i din mad.

Derfor, hvis du ønsker at opleve den fulde effekt, så er du nødt til at tage en uddrag der indeholder betydelige mængder af curcumin.

Desværre er curcumin dårligt absorberet i blodbanen. Det hjælper til at forbruge sort peber med det, som indeholder piperin ... et naturligt stof, der øger optagelsen af ​​curcumin med 2000% (3).

Jeg foretrækker personligt at sluge et par hele peberkorn sammen med min curcumin supplement, for at øge absorptionen.

Curcumin er også fedtopløselige, så det kan være en god idé at tage det med et fedtholdigt måltid.

Bundlinie: Gurkemeje indeholder curcumin, et stof med stærke anti-inflammatoriske og antioxidant egenskaber. De fleste undersøgelser brugt gurkemeje ekstrakter, der er standardiserede til at omfatte store mængder af curcumin.

2. Curcumin er en naturlig anti-inflammatorisk forbindelse

Inflammation er utrolig vigtig.

Det hjælper kroppen med at bekæmpe udenlandske angribere og har en rolle i at reparere skader også.

Uden betændelse, kunne patogener som bakterier nemt overtage vores kroppe og dræbe os.

Selvom akut (kortvarig) inflammation er gavnlig, kan det blive et stort problem, når det er kronisk (langvarig) og uhensigtsmæssigt i stilling over for kroppens egne væv.

Det menes nu, at kronisk, lavt niveau betændelse spiller en stor rolle i næsten alle kroniske, Western sygdom. Dette omfatter hjertesygdomme, cancer, metabolisk syndrom, Alzheimers og forskellige degenerative tilstande (4, 5, 6).

Derfor noget, der kan hjælpe med at bekæmpe kronisk inflammation er af potentiel betydning for at forebygge og endda behandle disse sygdomme.

Det viser sig, at curcumin er stærkt anti-inflammatorisk, det er så kraftig, at den svarer til effektiviteten af ​​nogle anti-inflammatoriske lægemidler (7).

Curcumin faktisk er målrettet mod flere trin i den inflammatoriske pathway, på det molekylære niveau.

Curcumin blokerer NF-kB, et molekyle, som bevæger i cellekernerne og tændes gener relateret til inflammation. NF-kB menes at spille en vigtig rolle i mange kroniske sygdomme (8, 9).

Uden at komme ind i de blodige detaljer (betændelse er ekstremt kompliceret), nøglen takeaway her er, at curcumin er et bioaktivt stof, der bekæmper inflammation på det molekylære niveau (10, 11, 12).

I adskillige undersøgelser, har sin styrke sammenlignet positivt til antiinflammatoriske lægemidler ... undtagen uden de bivirkninger (13, 14).

Bundlinie: Kronisk betændelse er kendt for at være en bidragyder til mange almindelige vestlige sygdomme. Curcumin kan inhibere mange molekyler vides at spille hovedroller i inflammation.

3. Gurkemeje Dramatisk øger antioxidant kapacitet af kroppen

Oxidative skader menes at være en af ​​mekanismerne bag ældning og mange sygdomme.

Det involverer frie radikaler, meget reaktive molekyler med uparrede elektroner.

Frie radikaler tendens til at reagere med vigtige organiske stoffer, såsom fedtsyrer, proteiner eller DNA.

Den væsentligste årsag antioxidanter er så fordelagtig, er, at de beskytter vores krop mod frie radikaler.

Curcumin sker for at være en potent antioxidant, der kan neutralisere frie radikaler på grund af sin kemiske struktur (15, 16).

Men curcumin øger også aktiviteten af ​​kroppens egne antioxidant enzymer (17, 18, 19).

På den måde, curcumin leverer en one-to punch mod frie radikaler. Det blokerer dem direkte, stimulerer derefter kroppens egne antioxidant mekanismer.

Bundlinie: Curcumin har kraftig antioxidant virkning. Det neutraliserer frie radikaler på egen hånd, så stimulerer kroppens egne antioxidant enzymer.

4. Curcumin Øger Brain-neurotrofisk faktor, Knyttet til Forbedret hjernefunktion og en lavere risiko for hjernesygdomme

Tilbage i dag, mente man, at neuroner ikke var i stand til at dele og formere sig efter den tidlige barndom.

Men er det nu kendt, at dette sker.

Neuronerne kan danne nye forbindelser, men i visse områder af hjernen, kan de også formere sig og stige i antal.

En af hovedårsagerne til denne proces er hjerneafledt neurotrofisk faktor (BDNF), som er en type af væksthormon, der fungerer i hjernen (20).

Mange almindelige hjernesygdomme har været knyttet til nedsatte niveauer af dette hormon. Dette omfatter depression og Alzheimers sygdom (21, 22).

Interessant nok kan curcumin øger niveauerne i hjernen af ​​BDNF (23, 24).

Ved at gøre dette, kan det være effektiv til at forsinke eller endog vende mange hjernesygdomme og aldersrelaterede fald i hjernens funktion (25).

Der er også den mulighed, at det kunne hjælpe med at forbedre hukommelsen og gøre dig klogere. Giver mening givet dens virkninger på BDNF niveauer, men dette absolut skal testes i humane kontrollerede forsøg (26).

Bundlinie: Curcumin øger niveauer af hjernen hormon BDNF, hvilket øger væksten af ​​nye neuroner og bekæmper forskellige degenerative processer i hjernen.

5. Curcumin Fører til forskellige forbedringer, der bør sænke din risiko for hjertesygdom

Hjertesygdom er den største dræber i verden (27).

Det er blevet undersøgt i mange årtier og forskere har lært en masse om, hvorfor det sker.

Det viser sig, at hjertesygdomme er utroligt kompliceret, og der er forskellige ting, der bidrager til det.

Curcumin kan bidrage til at vende mange trin i hjertet sygdomsprocessen (28).

Måske den største fordel af curcumin, når det kommer til hjertesygdomme, forbedrer funktionen af ​​endotel, som er foring af blodkar.

Det er velkendt, at endothelial dysfunktion er en væsentlig drivkraft for hjertesygdomme og indebærer en manglende evne til endotel at regulere blodtrykket, blodpropper og forskellige andre faktorer (29).

Flere undersøgelser tyder på, at curcumin fører til forbedringer i endotel funktion. En undersøgelse viser, der er så effektiv som motion, en anden viser, at det fungerer såvel som lægemidlet Atorvastatin (30, 31).

Men curcumin reducerer også inflammation og oxidation (som omtalt ovenfor), der også er vigtige i hjertesygdomme.

I én undersøgelse blev 121 patienter, som undergik koronararteriebypasskirurgi randomiseret til enten placebo eller 4 g curcumin per dag, et par dage før og efter operationen.

Den curcumin gruppe havde en 65% nedsat risiko for at opleve et hjerteanfald på hospitalet (32).

Bundlinie: Curcumin har gavnlige virkninger på flere faktorer, der vides at spille en rolle i hjertesygdomme. Det forbedrer funktionen af ​​endothelet og er et potent antiinflammatorisk middel og antioxidant.

6. Gurkemeje kan forebygge (og måske endda Treat) Kræft

Kræft er en forfærdelig sygdom, kendetegnet ved ukontrolleret vækst af celler.

Der er mange forskellige former for kræft, men de har flere fællestræk, hvoraf nogle synes at blive påvirket af curcumin tilskud (33).

Forskere har studeret curcumin som en gavnlig urt i kræftbehandling. Det kan påvirke kræft vækst, udvikling og spredning på molekylært niveau (34).

Undersøgelser har vist, at det kan reducere angiogenese (vækst af nye blodkar i tumorer), metastase (spredning af kræft), samt bidrage til døden af ​​kræftceller (35).

Flere undersøgelser har vist, at curcumin kan reducere væksten af ​​kræftceller i laboratoriet og hæmme væksten af ​​tumorer i forsøgsdyr (36, 37).

Hvorvidt højdosis curcumin (fortrinsvis med en absorptionsforstærker såsom peber) kan hjælpe med at behandle kræft hos mennesker endnu ikke er testet ordentligt.

Der er imidlertid tegn på, at det kan bidrage til at forebygge kræft i at opstå i første omgang, især kræft i fordøjelsessystemet (f.eks colorectal cancer).

I en undersøgelse i 44 mænd med læsioner i tyktarmen, der undertiden vise kræft, 4 gram curcumin per dag i 30 dage reducerede antallet af læsioner med 40% (38).

Måske curcumin vil blive brugt sammen med konventionel kræftbehandling én dag. Det er for tidligt at sige med sikkerhed, men det ser lovende ud, og dette er ved at blive studeret intensivt, mens vi taler.

Bundlinie: Curcumin fører til flere ændringer på det molekylære niveau, der kan hjælpe med at forhindre og måske endda behandle kræft.

7. Curcumin kan være nyttige i forebyggelse og behandling af Alzheimers sygdom

Alzheimers sygdom er den mest almindelige neurodegenerative sygdom i verden, og en førende årsag til demens.

Desværre, ingen god behandling er tilgængelig for Alzheimers endnu.

Derfor forhindrer det i at blive vist i første omgang er af allerstørste betydning.

Der kan være gode nyheder i horisonten, fordi curcumin har vist sig at krydse blod-hjerne-barrieren (39).

Det er kendt, at betændelse og oxidativ skade spille en rolle i Alzheimers sygdom. Som vi ved, curcumin har gavnlige virkninger på både (40).

Men et centralt element i Alzheimers sygdom er en ophobning af protein tangles kaldet amyloid plaques. Undersøgelser viser, at curcumin kan hjælpe med at rydde disse plaques (41).

Hvorvidt curcumin kan virkelig bremse eller endog vende progressionen af ​​Alzheimers sygdom har brug for at blive undersøgt ordentligt.

Bundlinie: Curcumin kan krydse blod-hjerne-barrieren og er blevet vist at føre til forskellige forbedringer i den patologiske proces af Alzheimers sygdom.

8. Gigt patienter reagerer meget godt til Curcumin Supplering

Gigt er et fælles problem i de vestlige lande.

Der er flere forskellige typer, men de fleste involverer en form for betændelse i leddene.

I betragtning af, at curcumin er en potent anti-inflammatorisk, det giver mening, at det kunne hjælpe med gigt. Flere undersøgelser viser at dette er sandt.

I en undersøgelse af patienter med reumatoid arthritis, curcumin var endnu mere effektiv end en anti-inflammatorisk lægemiddel (42).

Mange andre studier har set på virkningerne af curcumin på arthritis og bemærket forbedringer i forskellige symptomer (43, 44).

Bundlinie: Arthritis er en almindelig lidelse karakteriseret ved ledbetændelse. Mange undersøgelser viser, at curcumin kan hjælpe med at behandle symptomerne på arthritis og er i nogle tilfælde mere effektive end anti-inflammatoriske lægemidler.

9. Undersøgelser viser, at curcumin har utrolige fordele mod depression

Curcumin har vist en vis løfte i behandling af depression.

I et kontrolleret forsøg blev 60 patienter randomiseret i tre grupper (45).

En gruppe tog Prozac, en anden gruppe tog et gram curcumin og den tredje gruppe tog både Prozac og curcumin.

Efter 6 uger var curcumin ført til forbedringer, der var magen til Prozac. Den gruppe, der tog både Prozac og curcumin klarede bedst.

Ifølge denne (lille) studier, curcumin er lige så effektivt som et antidepressivt middel.

Depression er også forbundet med lavere niveauer af hjerne-afledt neurotrofisk faktor og en skrumpende hippocampus, en hjerne område med en rolle i indlæring og hukommelse.

Curcumin øger BNDF niveauer, potentielt vende nogle af disse ændringer (46).

Der er også tegn på, at curcumin kan øge hjernen neurotransmittere serotonin og dopamin (47, 48).

Bundlinie: En undersøgelse i 60 deprimerede patienter viste, at curcumin var så effektiv som Prozac til lindring af symptomer på depression.

10. Curcumin kan hjælpe Forsinkelse Aldring og Fight aldersrelaterede kroniske sygdomme

Hvis curcumin virkelig kan hjælpe med at forhindre hjertesygdomme, kræft og Alzheimers ... så ville det have indlysende fordele for levealderen.

Af denne grund er curcumin blevet meget populær som en anti-aging supplement (49).

Men i betragtning af, at oxidation og inflammation menes at spille en rolle i aldring, kan curcumin have virkninger, der rækker langt ud over blot forebyggelse af sygdom (50).

11. Ellers andet?

Hvis du ønsker at købe en gurkemeje / curcumin supplement, så kan du få det online eller fra forskellige helsekost og supplere butikker.

Jeg anbefaler, at du finder en med Bioperine (et andet navn for piperin), som er det stof, der øger optagelsen af ​​curcumin med 2000%.

Uden dette stof, det meste af curcumin bare passerer gennem din fordøjelseskanalen.