7 Sundeste fødevarer på planeten

`Re spiselige ammunition, Power Rangers af produkterne midtergangen-farve-kodet, sygdomsbekæmpende ninjaer med overlegen styrke og unikke våben til at forbedre immunforsvaret, bekæmpe en hær af sundhedsmæssige antagonister og hjælpe dig med at tabe. De er i virkeligheden de sundeste fødevarer på planeten. Hvad er disse fødevarer? Og hvordan kan du få din fylde? Her `s den ultimative spise dette, ikke at! Listen af ​​den super-ladet producere og de tips du har brug for at maksimere fordelene. Læs em, spise em, og høste bennies.

Et æble om dagen holder lægen væk-i hvert fald hvis du holder skræl på. Mens traditionelle råd til lagring huden hovedsagelig var baseret på indhold af fibre (en gennemsnitlig æble tilbyder 4,5 gram eller næsten to portioner af Metamucil), `sa voksende mængde af forskning til antyder dens faktisk polyphenoler i peel-ufordøjeligt forbindelser stand til at gøre alt fra at øge seksuel nydelse til at reducere kolesterol-, der er ansvarlige for Apple `s læge forsvar. I virkeligheden en undersøgelse viste 75 gram æble reduceret "dårlige" kolesterol niveauer med 23 procent i forhold til en tilsvarende servering af notorisk fiberrige svesker. De sundhedsmæssige en-skræl gør ikke `t stoppe der. Ny forskning tyder på polyfenoler kan bekæmpe kræft, og fremme væksten af ​​venlige bakterier i tarmen, der hjælper vægttab.

Få fordelene: Tart Granny Smith æbler hersker, når det kommer til sunde fibre og polyfenoler, forskning antyder.

Linser er ligesom Chuck Taylors af ernæringsmæssige all-stars-old-school, noget fodgænger i stil, men alligevel enormt populære verden over. Den spiselige puls har været en del af den humane kost for nogle 13 tusind år-en billig form for vegetarisk protein og fibre kapret af sundhedseksperter for sin evne til at reducere inflammation, lavere kolesterol, fremme fedt metabolisme og dæmpe appetit. Linser er en resistent stivelse, en langsomt fordøje fiber, der udløser frigivelsen af ​​acetat-et molekyle i tarmen, der fortæller hjernen, når stoppe spise. Faktisk er en systematisk gennemgang af kliniske forsøg med kosten impulser konstateret, at mennesker, der spiste en daglig servering af linser (ca. 3/4 kop) følte en gennemsnitlig 31 procent fyldigere sammenlignet med en kontrolgruppe kost. Og en anden undersøgelse fundet en kost rig på blod-sukker stabiliserende fødevarer som linser kunne reducere sygdomsrelateret betændelse med 22 procent!

Få fordelene: Udskiftning kød med linser kan øge et indhold recipe`s fiber samtidig sænke mættet fedt. Swap fire ounces hakket oksekød (280 kalorier) for en kop kogte linser (230 kalorier) i din chili, og du `ll øge fiber ved 16 gram, mens skære 22 gram fedt fra dit måltid.

Slægten navn for valnødder kommer fra den romerske sætning Jupiter glans, eller "Jupiter`s agern", som viser dig, hvor guddommelig romerne mente møtrikken at være. Og stadig i dag, den kødfulde valnød er højt respekteret for sin ernæringsmæssige awesomeness. Faktisk er en ny videnskabelig undersøgelse tyder en håndfuld valnødder indeholder næsten to gange så mange sygdomsbekæmpende antioxidanter som en ækvivalent mængde af en hvilken som helst anden møtrik! Som en af ​​de bedste kilder i kosten af ​​anti-inflammatoriske omega-3-fedtsyrer, har valnødder vist sig særligt godt for hjertet. En undersøgelse viste en 2-ounce daglig snack var nok til væsentligt at forbedre blodgennemstrømningen til og fra hjertet. Og en anden, fem-årig undersøgelse fundet en 1-ounce del af valnødder, kunne skråstreg risikoen for hjertesygdomme tre eller flere gange om ugen med mere end halvdelen!

Få fordelene: Høje temperaturer kan ødelægge walnuts` flygtige olier, mens langvarig udsættelse for luft kan forårsage nødder til at blive harsk. Køb valnødder rå og gemme dem i en lufttæt beholder i køleskabet i et hjerte-sund snack, der elsker dig tilbage.

Voksne tørster det, vil børnene spise det, selv heste elsker det. Hvad `s hjerte-sund fuldkorn femoghalvfjerds procent af amerikanske husstande har i deres spisekammer? Du gættede det: havregryn. Havre er rig på en type af opløselig fiber kaldet beta-glucan og antiinflammatorisk forbindelse avenanthramide-som, sammen, hjælpe med at forhindre mod fedmerelaterede sundhedsproblemer som hjertesygdomme og diabetes. Et 10-årigt studie i American Journal of Public Health fundet, at spise en portion havregryn (1 kop kogt) to til fire gange om ugen resulterede i en reduktion i risiko for type 2-diabetes 16 procent. En daglig skål viste en endnu større reduktion på 39 procent risiko. Og en anden undersøgelse viste, at tre portioner fuldkorn om dagen, herunder havre, var lige så effektivt som medicin til at sænke blodtrykket, reducerer risikoen for hjertesygdomme med 15 procent på bare 12 uger. Behov endnu en grund til at handle i din Wheaties? En Colorado State University undersøgelse viste, at havre lavere "dårlige" LDL-kolesterol mere effektivt end hvede. Og forskning i Journal of American College of Nutrition foreslår havregryn kan være den mest påfyldning morgenmad i korn midtergangen-resulterer i større og længerevarende følelse af mæthed end klar-til-spise morgenmad korn.

Få fordelene: Stål-cut eller valset havre er de mindst forarbejdet, og vil få dig flest bennies til din buck- ernæring statistik er næsten identiske, med stål-cut havre sidder bare en smule lavere på det glykæmiske indeks. Og tænke ud over morgenmaden skål: brug havregryn som et bytte for rasp, eller puls til mel til bagværk!

Nylig kronet superfood numero uno, kan brøndkarse være konge af produkterne midtergangen som næringsstof kraftcenter. En undersøgelse rapport udgivet af Centers for Disease Control, som klassificeret 47 frugt og grønt ved mængder af 17 sygdomsbekæmpende næringsstoffer placerede brøndkarse som nummer et. Kale did not endda gøre top 10! Gram for gram denne milde smag og blomstrende udseende grøn indeholder fire gange mere betacaroten end et æble, og en kæmpestor 238 procent af din daglige anbefalede dosis af vitamin K pr 100 gram-to forbindelser, der holder huden dugfrisk og ungdommelig. Skønheden maden er også den rigeste indtag af PEITC (phenylethylalkohol isothiocyanat), som forskning tyder kan bekæmpe kræft. Resultater fra et forsøg offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition foreslå en daglig dosis på 85 g rå brøndkarse ( `s omkring to kopper) kan reducere DNA-skader forbundet med kræft med 17 procent.

Få fordelene: En kop brøndkarse giver 4 kalorier. Ja, fire. Så gå videre og spise hele posen. Udsættelse for varme kan inaktivere PEITC, så det er bedst at nyde brøndkarse rå i salater, koldpressede juice og sandwich.

Verdens `s første Olympiske circa 776 BC blev belønnet kander af olivenolie for deres atletiske bedrifter. Og dag `s sundhedseksperter anser regelmæssig indtagelse af den "flydende guld" lige værdifulde. Regelmæssig indtagelse af jomfruolivenolie-en monoumættet fedt karakteristisk for middelhavskosten-er associeret med lave forekomster af kræft, hjertesygdomme og andre fedmerelaterede problemer samt en lavere risiko for slagtilfælde. En nylig undersøgelse i tidsskriftet PLoS ONE viste, at brandmænd, en gruppe kendt for at have en høj forekomst af fedme, som klæbes til en middelhavsstil kost rig på olivenolie viste en 35 procent nedsat risiko for metabolisk syndrom, samt en 43 procent lavere risiko for vægtøgning. Forskning tyder oliesyre i olivenolie kan endda få øje reducere mave fedt! De sundhedsmæssige fordele har en genetisk basis. Undersøgelser viser phenoler i jomfruolivenolie kan effektivt "slukke" gener associeret med inflammation set i metabolisk syndrom.

Få fordelene: "Ekstra jomfru" betegner olivenolie` s været koldpresset fra oliven, og betragtes som den friskeste og mest frugtagtige. Derudover kigge efter en mørk tin eller flaske, en ejendom navn, USDA organiske tætning og en dato (do not købe noget presset mere end 2 år siden). Så støvregn og påklædning (og don `t være bange for at lave mad) med dine EVOO- forskere fundet det at være mere stabil i pan-stegning ved høj varme end majs, sojabønner og solsikke olier.

Af alle de ikke-stivelsesholdige "grøntsager," Amerikanerne spiser flere tomater og tomatprodukter end nogen andre. Og `s gode nyheder, siger forskerne, fordi tomater er særligt rige på lycopen, en antioxidant, der, i modsætning til de fleste næringsstoffer i friske råvarer, stiger efter kogning og forarbejdning. Snesevis af undersøgelser tyder på en sammenhæng mellem regelmæssig indtagelse af lycopen-rige tomater og en lavere risiko for hjerte-kar-sygdom, hudskader og visse kræftformer. Et nyligt offentliggjort undersøgelse viste mænd, der spiser mere end 10 portioner om ugen af ​​tomater har en 18 procent lavere risiko for at udvikle prostatakræft. Og en anden undersøgelse viste en tomat-rig kost kan hjælpe med at beskytte postmenopausale kvinder fra brystkræft ved at øge niveauet af adiponectin-et hormon, der er involveret i reguleringen af ​​blodsukker og fedt niveauer. Behov endnu en grund til at elske lycopen? Forskerne fandt en koncentreret "tomat pille" forbedret udvidelse af blodkar i patienter med kardiovaskulær sygdom med over 53 procent i forhold til placebo.

Få fordelene: Ud over at madlavning dine tomater, overveje splurging på økologisk. Forskning tyder økologiske tomater kan have højere niveauer af sygdomsbekæmpende polyphenoler og C-vitamin end konventionelt dyrkede sorter.

MELT OP TIL 10 pounds i en uge!

MED VORES bedst sælgende nye kostplan, Den 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse! Test paneldeltagere mistet op til 4 inches fra deres taljen! Fås nu til Kindle, iBooks, Nook, Google Play, og Kobo. **