copro.men

Fødevarer med højt purinindhold diagram

Purinindhold er afgørende for livet. De omfatter hypoxanthin, guanin, adenin, og xanthin. Sammen med pyrimidiner, de første fire puriner udgør den genetiske koder RNA og DNA. De hjælper også gøre energi molekyler såsom GTP, ATP, og coenzym A. Purines findes i alle dyre- og planteceller.

Fødevarer med højt i purinindhold diagrammer

Det er rigtigt, at næsten alt, hvad du spiser, har puriner, men visse fødevarer indeholder mere i forhold til de andre. Diagrammet vil helt sikkert hjælpe dig med at træffe bedre valg af fødevarer:

Kød (100 g / 3,5 ounce)

Purin (mg)

brisler

525

Mutton Saddle

81

kalvekød Nyre

88

kalvelever

182

Oksekød Heart

107

svinelever

125

Grise skulder

83

Svinekød Nyre

139

Roast Hare

71

Kanin

60

Magert oksekød

58

bovin Kidney

112

Lean lam

76

Mutton Chop

61

Fiskeprodukter (100 g / 3,5 oz.)

Purin (mg)

ansjoser

108

Bow med hud

100

Kaviar

60

Bow (uden skind)

60

Tun i olie

121

røget Brisling



223

uden skind Sardiner

88

Røget laks

100

Skaldyr og krebsdyr (100 g / 3,5 ounce)

Purin (mg)

Reje

61

Musling

154

Hummer

73

Fisk (100 g / 3,5 ounce)

Purin (mg)

sild

79

gedde

58

Ørred

83

makrel

60

Laks



68

Halibut

123

Sardin

144

Rødfisk

100

Makrel uden skind

75

Makrel (med huden)

167

Sild Roe

79

Sild Fillet

88

Tunfisk

107

Sål

55

Rødspætte (Skin intakt)

71

Snor

63



Fjerkræ (100 g / 3,5 ounce)

Purin (mg)

Pheasant

62

And

64

Kylling (med hud)

125

Brændt kyllingelår

98

kylling Lever

101

Gås

69

Bælgplanter og Sojabønner (100 g / 3,5 oz.)

Purin (mg)

sojamel

123

Peek

84

hvide bønner

75

ærter

62

Sojabønner

92

Andre Foods (100 g / 3,5 oz.)

Purin (mg)

Øl Gær

1248

Solsikkefrø

65

Poppy

75

boghvede

62

Hvornår skal følge en lav-purin kost

Det er vigtigt at have en "fødevarer med højt purinindhold" diagrammet for at vide, hvor meget puriner du spiser, og der er visse situationer, hvor du virkelig har brug for at holde sig til en lav-purin kost. Din krop producerer urinsyre når du spiser purin-holdige fødevarer. Nogle gange, niveauet af urinsyre bliver for højt og øge din risiko for at udvikle nyresten og gigt. I denne tilstand, du må hellere følge en lav-purin kost.

Hvad at spise på en lav purin kost

1. Mejeri

Du kan medtage mælkeprodukter i din kost uden at skulle bekymre sig for meget om at øge dine urinsyre niveauer. Yoghurt, mælk og ost er nogle gode kilder til lav-purin protein. Du får også nok calcium fra disse fødevarer. Alligevel er det bedre at vælge fedtfri eller fedtfattig sorter af mejeriprodukter til at begrænse dit indtag af mættet fedt. For meget af mættet fedt kan gøre det vanskeligt at fjerne urinsyre fra kroppen.

2. Frugt & grønt

Efter at have kigget på "fødevarer med højt purinindhold" diagram, kan du indse, at du kan medtage frugt og grøntsager, og behøver ikke at bekymre sig for meget om purin. Du kan vælge fra en omfattende liste over veggies at få nok mineraler, vitaminer, antioxidanter og fibre. Mens du kan nyde de fleste af de frugter og grøntsager, skal du sørge for at have ikke mere end to portioner om ugen af ​​svampe, spinat, blomkål og asparges.

3. Korn og Stivelse

Korn kan også være en del af din lav-purin kost. Du kan nyde pasta, brød, ris og korn sammen med stivelsesholdige grøntsager, såsom vinter squash og kartofler. Det er dog vigtigt at spise mindre end 2/3 kop havre om dagen. Din indtagelse af hvedeklid og hvedekim bør også være under 1/4 kop om dagen.

En lav-purin kost Sample

Du har allerede en "fødevarer med højt purinindhold" diagram, så det er muligt at lave en lav-purin kost planen. Her er et eksempel kostplan du kan prøve:

Morgenmad

  • Nyd en skål af korn, såsom sprøde ris eller cornflakes.
  • Få et glas skummetmælk.
  • Spis hvidt brød toast med olivenolie på den.
  • Har en kop kaffe eller te.

Mellemmåltid

  • Nyd ost (lavt fedtindhold), vindruer, eller saltines.

Frokost

  • Nyd kylling, skinke eller kalkun sandwich på hvidt brød
  • Spis frugtsalat
  • Prøv kirsebærsaft, te eller kaffe
  • Har en skive af hvide kage eller sukker cookies

Aftensmad

  • Har ris eller pasta sammen med grillet kyllingebryst
  • Drik kirsebærsaft
  • Forbruge blomkål, gulerødder eller asparges
  • Spis budding (brug kun fedtfattig mælk)

Mellemmåltid

  • Spis frisk veggie mix
  • Har frugtstykker
  • Forbruge friske bær
Del på sociale netværk:

Relaterede
Ernæring fakta om pollo tropiskErnæring fakta om pollo tropisk
Normale urinsyreniveauerNormale urinsyreniveauer
Urinsyre fødevarerUrinsyre fødevarer
Urinsyre symptomerUrinsyre symptomer
Gigt kostGigt kost
Kylling og ris kostKylling og ris kost
Gigt kost tips - fødevarer at spise og undgå - prøve opskriftGigt kost tips - fødevarer at spise og undgå - prøve opskrift
95% Af kostvaner mislykkes, undtagen dette - hvordan man kan slå oddsene95% Af kostvaner mislykkes, undtagen dette - hvordan man kan slå oddsene
Grøntsager skal undgås med gigtGrøntsager skal undgås med gigt
Hvor meget protein er der i kylling?Hvor meget protein er der i kylling?
» » Fødevarer med højt purinindhold diagram
© 2021 copro.men