7 Incredible krabbe fordele

Krabbe er mere end et populært emne på en seafood menuen-det også giver os en række imponerende sundhedsmæssige fordele, såsom dens evne til at øge kognition, beskytte hjertet, reducere inflammation, styrke knoglerne, styrke immunforsvaret, stimulerer kredsløbet, og afgifte kroppen.

Krabbe

Krabber er nogle af de mest populære og almindeligt fanget skabninger i havet, og mens der er tusindvis af forskellige arter af krabber i hele verden, er der kun en håndfuld af arter, der er almindeligt forfølges som en fødekilde, og endnu færre, der er rejst i Krabbe udklækningsanstalter for mere kontrolleret dyrkning. Videnskabeligt set, krabber er krebsdyr fra en intraorder kaldet brachyura, og besidde en hård Exoskeleton og to kløer. Der er utrolig variation i de typer af krabber på land og i vandet, men Portunus trituberculatus er de arter, mest tilbøjelige til at ende på din tallerken, da over 300.000 tons disse krabber fiskes hvert år, hvilket svarer til næsten 20% af alle krabber fanget og forbruges i hele verden.

Krabbe Exoskeleton skal først brydes og adskilles for at få adgang til nærende kød nedenunder, og i nogle større arter, mængden af ​​kød inde kan overraske dig. Krabbe kød er almindeligt forekommende på menuerne rundt omkring i verden, men det er langt mere end blot en lækker entree. Krabbe kød er fyldt med essentielle fedtstoffer, næringsstoffer og mineraler, som den menneskelige krop har brug for at fungere normalt. Fra selen og omega-3 fedtsyrer til protein og vitamin B, krabber kød er en meget god tilføjelse til din kost. Lad os nu knække åbne denne historie, og finde ud af lidt mere om de sundhedsmæssige fordele ved krabber.

Sundhedsmæssige fordele af Krabbe

Bone Health: Efter calcium, phosphor er den mest almindeligt forekommende mineral i det menneskelige legeme, og er et afgørende element i tænder og knogler. Heldigvis næsten alle krabbekød er høj i fosfor koncentration, hvilket gør det en vigtig føde for folk, der ønsker at ”ben op”. Hvis du er i høj risiko for osteoporose eller bliver ældre og ønsker at sikre en aktiv livsstil i fremtiden, høj fosfor fødevarer som krabbe er meget vigtige.

Boost Mental aktivitet: Med sin bred vifte af næringsstoffer, herunder kobber, vitamin B2, selen og omega-3 fedtsyrer, krabber er en fantastisk mad til kognition og aktiviteten af ​​dit nervesystem. Ved at styrke myelin og beskytte nervesystemet, og samtidig reducere inflammation og plak i nervebanerne, disse elementer kombineres i en perfekt kognitiv cocktail, hvis du har nok indtag krabbe på en ugentlig / månedlig basis.

Beskytte hjertet: Krabbe kød er mærkbart højt indhold af omega-3 fedtsyrer, og mens mange mennesker antager, at alle fedtstoffer er dårligt for dem, omega-3 fedtsyrer er de ”gode” dem der rent faktisk balancere dit kolesteroltal og fremme anti-inflammatorisk aktivitet i hele kroppen. Dette kan reducere blodtrykket, sænke pres på hjertet, og forhindre udviklingen af ​​åreforkalkning. Dette kan mindske din risiko for hjerteanfald og slagtilfælde.

Eliminer Inflammation: Der er mange mineraler og næringsstoffer, der kan reducere betændelse i hele kroppen, herunder omega-3 fedtsyrer, kobber og selen, som alle er fundet i krabbekød. Hvis du lider af gigt, gigt, eller gastrointestinal inflammation spørgsmål, så på vej til nærmeste fisk og skaldyr sted måske ikke være en dårlig idé!

Immun Hjælpemidler: Immunsystemet af kroppen har brug for al den hjælp, det kan få, i betragtning af den spærreild af patogener og mulige sygdomme, der angriber det hver dag. Selen er direkte forbundet med at stimulere immunforsvaret aktivitet, og fungerer også som en antioxidant for at beskytte kroppen mod kroniske sygdomme. Antioxidanter kan opsøge og neutralisere frie radikaler, der kan forårsage cellulære mutation. Selen er fundet i betydelige koncentrationer i crabmeat, sammen med riboflavin, hvilket også øger produktionen af ​​antioxidanter i kroppen.

Afgifte kroppen: Vores kroppens immunsystem kan ikke gøre det hele, og de andre centre for afgiftning til blod og krop er nyrerne og leveren. De fosfor, der findes i krabbe kan bidrage til at forbedre nyrefunktionen, og dermed fremskynde frigivelsen af ​​toksiner fra kroppen og hjælpe med at forbedre den generelle metaboliske effektivitet.

Øge omsætning: Kobber er et mineral, der ofte overses i kroppen, og alligevel har en række vigtige funktioner for regelmæssig organfunktion. For eksempel kobber er en afgørende del af optagelsen af ​​jern i tarmen, som er en af ​​de vigtigste mineraler for vores system. Jern spiller en central rolle i produktionen af ​​røde blodlegemer, og dermed øge cirkulation og sikre, at iltet blod når alt sammen en del af kroppen. Dette kan øge hastigheden på helbredelse og genvækst af celler efter en skade eller sygdom.

Et sidste ord af advarsel: Fordelene ved krabbekød er mangfoldige, men det er vigtigt at huske, at krabber besidder høje niveauer af natrium og kolesterol. For folk, der lider af hjerte-kar-tilstande eller højt kolesteroltal, tilføjer krabber til din kost på en regelmæssig basis kan gøre mere skade end gavn. Tal med en ernæringsekspert eller din læge, før du foretager nogen større ændringer til din kost.