Sådan laver dine børn som grøntsager, i henhold til videnskaben

Det `s sådan en nem fælde at falde i: Børnene hader ærter, så fra menuen de går. Broccoli? Ikke engang på indkøbslisten længere. Før du ved af det, du `re ned til majs og kartofler, fordi` s hvad de små gerne, og-imod alle odds-`re jonesing for en salat.

Tid til at sætte dem tilbage på menuen, mor og far! Og lad ost sauce på købmand shelf- du vandt `t nødt til at drukne veggies i det mere. En ny undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Appetit fundet, at gentagen udsættelse for fødevarer som barn fører til liking dem i voksenalderen-selv om de `re uglesete i barndommen.

Oversættelse: Don`t give op! Bare fordi du tilflugtssted `t set fremskridt endnu ikke` t betyde dine børn er dømt til kylling nugget- og yngel-drevne liv.

Forskerne så på, hvordan 670 college-alderen studerende reagerede når bedt om at huske på, hvor ofte de spiste og hvor meget de kunne lide 122 forskellige fødevarer spænder fra æbletærte til zucchini. De bad dem også til at bedømme deres nuværende mening om hver eneste mad. For at verificere minderne kollegiet børn indberettet-vi ved alle, hvor diset barndomsminder kan være-forskere spurgte deltagernes nuværende forældre til at udfylde en lignende undersøgelse.

De eneste elementer eleverne konsekvent sagde, at de gjorde `lide? Fødevarer, de ikke gerne i barndommen, at de husker aldrig at spise. Når forældre introducerede lide maden selv sjældent, rapporterede universitetsstuderende i øjeblikket lide det mere, end hvis de aldrig blev udsat for det i barndommen. Undersøgelsen Forfatterne bemærker, at mens tvinger børn til at spise en mad, de hader kan give bagslag, der `s en nem måde for forældre at slå en "modvilje" i en "som": Gentag eksponering. Kids` fremtid smag af meget udskældte veggies ligesom rosenkål kun går op derfra, hvis forældre opmuntre små til at holde prøver dem og model god opførsel ved at spise dem selv. Så tag en dyb indånding og holde disket op med spirer.