Må vegetarer spiser æg?

En fælles spørgsmål, gør vegetarer spiser æg, kan virke forvirrende for mange. Fordi de fleste mennesker tager ordet ldquo-vegetarianrdquo- som ldquo-veggies onlyrdquo-, som ikke er sandt. Nogle vegetarisk kost donrsquo-t omfatter enhver animalsk produkt på alle, men nogle moderate vegetarer foretrækker at forbruge animalske produkter en eller to gange om ugen. Kriteriet for at spise animalske produkter afhænger af årsagen eller årsag til at vedtage den vegetarisk kost. Det er dog vigtigt at nævne, at vegetarer spiser noget andet end grøntsager. Ordet ldquo-vegetarianrdquo- betyder en kost baseret på planter, men der er somevegan kost, der indeholder andre fødevarer choicesbesidesplants.

Må vegetarer spiser æg?

Som anført ovenfor, at ordet ldquo-vegetarianrdquo- er mere som en misvisende og er bestemt ikke nok til at afgøre onersquo-s spise- begrænsninger. For eksempel er der veganske tilhængere, som indtager animalske produkter som mælk (og fødevarer, der er fremstillet af mælk såsom smør, ost mm) som supplement til grøntsager og frugter. Men spørgsmålet her er, gør vegetarer spiser æg? Hvis ja, så hvilken kategori af vegetarer forbruge æg og whatrsquo-s rationalet bag at gøre dette valg? Her har vi forklaret de fire kategorier af vegetarer og hvad de spiser og donrsquo-t spise.

1. lacto, Ovo- og Lacto-ovo- Vegetarer

Den fælles faktor blandt alle typer af vegetarer er, at de forbyder kødet af hvert dyr, herunder oksekød, svinekød, lam, vildt og bøffelkød, skaldyr og fjerkræ. Men ikke alle vegetarer er begrænset fra at spise mælkeprodukter. Lacto-ovo-vegetarer er dem, der omfatter mejeriprodukter poster i deres måltider. Lacto-vegetarer forbruge mejeriprodukter bortset æg, hvorimod ovo-vegetarer har ikke noget problem at spise æg, men excludeany slags mejeriprodukter fra deres kost. Ingen af ​​dem begrænse brød i deres kost, medmindre den indeholder en ingrediens fremstillet af dyr.

2. Pescetarians

Vegetarer i denne kategori har fisk i deres kost. De klassiske valg omfatter, skaldyr, bløddyr og fisk. Disse personer spiser også mejeriprodukter, herunder mælk og mejeriprodukter samt alle typer af planter. Ifølge disse personer, hvis de omfatter andre animalske kød i deres kost kan det være usundt for dem på grund af høj koncentration af fedt og kolesterol til stede i rødt kød kilder (især svinekød og lam). Nogle individer i denne gruppe fast believethat havdyr lider mindre i sammenligning med andre dyr under færd med at blive slagtet og forberedt i måltidet. Nogle gange er de endda udelukke skaldyr fra deres kost, og følg vegetariske normer strengt. Som nævnt før, er den blanding af veganske fødevarer valg bestemmes af årsagen eller incitament til at vælge denne livsstil.

3. Flexitarians

Dette er den ældste kategori af vegetarians- de donrsquo-t forbyde kød, men begrænse indtagelsen af ​​animalske produkter betydeligt. For eksempel er de fleste af disse personer consumemeatonly to gange (eller op til 5 gange) om ugen og foretrækker spise vegetabilske fødevarer nogle andre dage. De donrsquo-t sind spise animalske produkter, fordi deres hensigt er at have en sund kost baseret primært på planter langs med noget kød. De tider donrsquo-t spise kød i flere dage og nogle gange gå fleksibel, hvilket er grunden til de er klassificeret under kategorien af ​​løse vegetarer.

4. veganere

Dette er den mest ekstreme kategori af vegetarer: de donrsquo-t spise kød eller enhver animalsk produkt overhovedet. Samtidig med at gå på indkøb de specifikt sørge for, at produktet indeholder ingen spor af enhver animalsk produkt. De undgår mælk, æg og endda honning (fordi det er lavet af levende væsener) og omfatter kun fødevarer, der er plantebaseret i deres kost.

Ernæring Fakta af æg

Den fælles spørgsmål, ldquo-do vegetarer spiser eggsrdquo-, skal ændres lidt. Det bør være, hvorfor nogle vegetarer donrsquo-t spise æg?

Æg er blevet videnskabeligt bevist at være en af ​​de mest næringsstof tæt fødevarer. Æggeprotein har bemærkelsesværdig biologisk værdi. Et æg indeholder 7 g høj qualityprotein og omkring 5g fedt. Den indeholder masser af vitaminer og mineraler som magnesium, jern, carotenoider osv

Æg er rige med andre næringsstoffer som lutein, zeaxanthinthat, der kæmper mod flere sygdomme. Æg kan også reducere risikoen for makuladegeneration, der forårsager blindhed. Derudover cholinindhold stede i æg forbedrer hjernen og hukommelse.

Æg og kolesterol

Mange mennesker, bortset fra vegetarer, har bekymringer om at spise æg, bekymrende, at kolesterol i æg kan gøre skade på deres kroppe.

Der er ingen tvivl om, at æg indeholder kolesterol. Men en undersøgelse i 2008 at undersøge mere end 20.000 deltagere konkluderede, at hvis mænd spiser æg lejlighedsvis, er der ingen risiko for at udvikle hjerte-kar-sygdom. Faktisk hjælper det at sænke dødeligheden, især hvis du har diabetes.

, En selvmodsigende undersøgelse offentliggjort i Canada i 2010 identificerede imidlertid, at æg kan øge risikoen for at udvikle diabetes i nogle genetisk modtagelige personer. Så hellere spørge din læge først, før herunder æg som en del af din korte.

Sund Stedfortræder for Æg

Hvis du donrsquo-t ønsker at spise æg på grund af moralske eller sundhedsmæssige problemer, kunne du overveje noget, der er af lige nærende værdier. Nogle af de fødevarer, der kan være sundt replacementsfor æg omfatter: bønner, linser, tofu, mælk og andre mejeriprodukter. Du kan også forberede dine greens i olier, der indeholder proteiner som avocado, peanut og olivenolie. Disse olier indeholder sunde fedtstoffer, der opretholder kolesterol på et moderat niveau. Spise salater, ris, frugt og supper kan også dække de ernæringsmæssige behov for din krop.

Del på sociale netværk: