26 Bedste og værste fødevarer til diabetikere

På trods konventionelle visdom, en diabetes diagnose gør ikke `t betyde, at du er nødt til at forpligte sig til en intetsigende og kedelige kost. Der er masser af lækre fødevarer, der er sikre og sunde at spise-du kan bare ikke ved, hvad de er endnu. Men `s okay, fordi Vi` re her for at hjælpe! Læs videre for at opdage den bedste og værste drikkevarer, korn, proteiner, og producere picks for din kost, i henhold til top ernæringseksperter. Når du `ve læse gennem listen og tilføjet nogle ting til din indkøbsliste ved at klikke over til disse 15 madlavning og spisning Tips hvis du har diabetes for at finde ud af, hvordan at omdanne Eat picks til lækre, tilfredsstillende måltider Dette.

KORN

Ifølge American Diabetes Association, det `s vigtigt at vælge de mest nærende fuldkorn muligt. Selvom kerner med til at opretholde stabile blodsukker niveauer og giver hjerte-sund fiber, kan `hvidt mel-baserede produkter krav på samme. Fordi klid, kim og endosperm er blevet kompromitteret, disse fødevarer ophøje blod-sukker niveauer og bør kun indtages på lejlighed.

IKKE DET!:
bagværk

Selvom du sandsynligvis antaget sukkerholdige donuts og boller were not den bedste måde at starte din dag, satse vi dig didn `t indse lige hvor forfærdeligt visse kager kan være. "Kanel ruller, for eksempel, kan indeholde mere mættet fedt og tilsat sukker end mennesker med diabetes bør have i en hel dag," advarer Jackie Newgent, RDN, CDN, forfatter All-Natural Diabetes Kogebog. Yikes! Skru altid ned denne kaffe-shop bad boy.

SPIS DET HER:
Havre

"Havre indeholder en type fiber kaldet beta-glucan, som synes at have en anti-diabetisk virkning," forklarer Newgent og tilføjer, * "Jeg råder folk med diabetes til at styre fri af tilsat sukker ved at nyde krydrede snarere end sød havregryn." For nogle tips om oppiske en liflig skål af havre, grave i disse 20 Savory Havregryn Opskrifter til en flad mave.

IKKE DET!:
Hvidt brød

Du kan få brød, men bare ikke den hvide slags, siger Lori Zanini, RD, CDE, skaberen af ​​The Free 7 Day Diabetes Forplejning. "Hvidt sandwichbrød er en raffineret korn, ikke en hel korn. Når spises som de er, det har et højt glykæmisk indeks, og kan direkte føre til forhøjede blodsukker niveauer." Swap hvidt brød til hele korn eller Ezekiel brød og vælge fuldkorn pasta eller en bælgplante-baseret pasta i stedet for regelmæssige næringsstof-strippet nudler. Vi kan godt lide Banza Kikært Pasta. Du kan overvinde en 6-pack på Amazon.com for $ 26.

SPIS DET HER:
quinoa

Denne nøddeagtig, trendy hele korn er en god kilde til fiber og protein, hvilket gør en smart valg for en diabetes diæt, Sarah Koszyk, MA, RDN fortæller os. "Med fiber og protein kombination findes i quinoa,` ll føler fyldigere og har bedre blodsukkerkontrol. Protein også hjælper med optagelsen af ​​kulhydrater, så kroppen kan behandle dem lettere. Jeg foreslår nyder quinoa i en salat eller gryde."

PROTEINER

Når du vælger proteiner, det `s vigtigt at være opmærksom på deres kulhydrat og fedt indhold. Mens grillet og bagt kød er typisk lav i kulhydrater, plantebaserede proteiner (som bønner) samt panerede og stegt kød, indeholde kulhydrater. Med det i tankerne, er det bedst at læse varedeklarationer grundigt, før grave i disse fødevarer, så du kan del dine portioner ordentligt.

SPIS DET HER:
bønner Linser

"Tørre bønner og linser giver en bemærkelsesværdig kombination af planteprotein og opløselige fibre, der kan bidrage til at øge følelse af fylde og hjælpe med at styre blodsukkeret," forklarer Newgent. "Udskiftning noget kød med bønner eller linser kan spille en nyttig rolle i hjerte sundhed-som er af særlig betydning for mennesker med diabetes." Ikke sikker på, hvordan man kan inddrage dem i din kost? Koszyk siger garbanzo bønner, kidneybønner, sorte bønner, Mung bønner, og linser kan alle nydes i salater, supper, gryderetter, og chili. Hun foreslår også purere dem til at gøre hummus. Disse 11 Tips til Making Hjemmelavet Hummus kan hjælpe dig med at gøre en særlig lækker parti.

IKKE DET!:
Char-grillet kød

"De kan være velsmagende komme sommer, men kulgrillede, brændte kød skade cellemembraner og insulinreceptorer der er forbundet med insulinresistens, advarer Miriam Jacobson, MS, RD, CNS, CDN af hvert organ Bliss. En lille smule char er uundgåeligt, når du er grille, men hvis dele er ekstremt sværtet, skær dem ud, før grave i, rådgiver American Diabetes Association.

SPIS DET HER:
Vildlaks

"Laks er en smart tilføjelse til nogen spiser planen, men for personer med diabetes, det `s specielt gavnligt, "Zanini fortæller os Her `s hvorfor:." It `sa sund proteinkilde, der ikke vil hæve blodsukkeret og vil bidrage til at sænke `bad` cholesterolniveauer, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde-et stort problem for diabetikere."

IKKE DET!:
Land stegt bøf

Lavet med tenderized terning bøf og hvidt mel, denne pandestegt sydlige fad er en `re bedre stillet skipping, Newgent advarer. "Kombinationen af ​​et fedtrigt kød kombineret med en stivelsesholdige panering gør dette til en dobbelt-whammy af dårlige nyheder for folk med diabetes, især da det vedrører deres hjertesundhed." En græs-fodret HØJREB tip side bøf er et af de magreste sorter i slagter. Grill eller stege et stykke og nyde det i stedet for den stegte alternativ. Parret med en sød kartoffel og en ikke-stivelsesholdige grøntsager som spinat eller sauterede peberfrugter og løg, du `ll have et sundt og tilfredsstillende måltid.

SPIS DET HER:
Græsk yoghurt

Leder du efter en protein-pakket måde til brændstof din morgen? græsk yoghurt er svaret. "Det indeholder naturligvis både kulhydrater og protein, hvilket er en perfekt kombination til at hjælpe med at kontrollere sult niveauer og blodsukker," siger Koszyk. "Plus, at vælge græsk yoghurt vil give dig mere protein og færre kulhydrater end almindelig yoghurt, som kan hjælpe bedre kontrol blodsukker niveauer. Nyd yoghurt i en smoothie eller som en snack parret med nogle bær og chiafrø." For flere kreative græske yoghurt ideer, don `t gå glip af disse 21 Awesome metoder til at tabe sig med yoghurt.

FRUGT
GRØNTSAGER

Der er to kategorier af grøntsager: stivelsesholdige og ikke-stivelsesholdige. Stivelsesholdige grøntsager som kartofler, majs og butternut squash er alle fremragende kilder til næringsstoffer, men fordi de indeholder flere kulhydrater end ikke-stivelsesholdige grøntsager som rosenkål og broccoli, del kontrol er af allerstørste betydning.

SPIS DET HER:
bladgrøntsager

Én af de bedste måder at styre dit blodsukker er at følge diabetes plade metode, som opfordrer til at fylde halvdelen af ​​din tallerken med ikke-stivelsesholdige grøntsager, en fjerdedel med et gran eller stivelsesholdige veggie, og en fjerdedel med et magert protein. "Denne metode hjælper med at holde kalorier i skak, portioner tilfredsstillende, og næringsstoffer høj," Newgent forklarer og tilføjer, "Grønne ligesom grønkål og spinat er store ikke-stivelsesholdige vegetabilske indstillinger, fordi de indeholder lutein, et vigtigt næringsstof for øjet sundhed. Dette næringsstof er essentiel for mennesker med diabetes, da de har en højere risiko for blindhed end dem uden diabetes." For flere fødevarer, der vil holde dine peepers sunde, grave i disse 4 bedste fødevarer til Eye Health.

IKKE DET!:
fries

Det `s ikke at du ikke kan spise kartofler, du bare nødt til at være bevidste om, hvordan de` re forberedt og hvor meget du spiser. Pommes frites, for eksempel, er en no-go. "Stegt mad er høj i simple kulhydrater og fedt, som er en hård kombination til diabetikere. Det vil øge blodsukkeret hurtigt og holde det højt for lang tid, fordi fedtet tager et stykke tid at fordøje," forklarer Zanini. Kogte eller bagte kartofler, på den anden side, er sikre at spise i moderate mængder. Holde sig til en ½ kop servering, og par med et protein og ikke-stivelsesholdige grøntsag at holde blodsukker niveauer selv-krængede.

SPIS DET HER:
bær

Kræver noget sødt? Bær er nature`s slik, så overvej dem din go-to, når din søde tand strejker. "Jordbær, blåbær, hindbær og brombær er alle lavt på det glykæmiske indeks og anses for at være superfoods til diabetikere. Dette skyldes, at deres evne til gradvist at hæve blodsukker," forklarer Koszyk.

IKKE DET!:
frugt smoothies

Sikker på, det virker sundt, men en smoothie lavet primært af frugt isn `t det bedste bud for dem med diabetes. I stedet vælger en drik lavet med en servering af frugt (som ½ kop bær), en servering af spinat eller grønkål, en sund fedt (ligesom møtrik smør), og et protein såsom græsk yoghurt eller usødet protein pulver.

SPIS DET HER:
korsblomstrede grøntsager

"Korsblomstrede grøntsager som grønkål, broccoli, blomkål, rosenkål og kål er høj i noget, der hedder sulforaphane," siger Jacobson. "Forbindelsen bidrager til at reducere oxidativt stress og vaskulære komplikationer forbundet med diabetes som hjertesygdomme og neuropati, en betegnelse for et problem med nerver."

FATS

Når det kommer til diabetesbehandling, kulhydrater få al den opmærksomhed. Men den type fedt du indtager, er lige så vigtigt som dit indtag af kulhydrater. Selvom usunde fedtstoffer hæve din risiko for hjertesygdom (en betingelse, at diabetikere har en øget risiko for at udvikle), kan sunde fedtstoffer hjælpe med at beskytte din ticker og styrke din generelle sundhed.

Spise dette: Avocado

Avocadoer virkelig lever op til deres hype. Ikke alene er de cremet, lækker og alsidig, de kan hjælpe dig med at opretholde sunde blodsukker niveauer. "Avocadoer indeholder en signifikant mængde af sunde fedtstoffer og kostfibre, som hjælper langsom kulhydrat fordøjelse og absorption. Herunder avocado i måltider er en lækker måde at hjælpe med at forhindre spidser i blodsukker," Newgent fortæller os. Syg af blot at tilføje skiver af de ting til din salater og omeletter? Disse 18 måder at tilfredsstille din Avocado Cravings kan hjælpe dig med at få mere kreativ i køkkenet.

IKKE DET!:
afkortning

Ifølge American Diabetes Association, mennesker med diabetes er i høj risiko for hjerteanfald og slagtilfælde. En af de nemmeste måder at holde dig sikker, er at begrænse din mættet fedt indtag. Ting som svinefedt, palmeolie og højt fedtindhold kød og mælkeprodukter bør alle indtages i moderate mængder. Når du køber emballerede varer, kigge efter hydrogenerede olier på etiketten ingrediens. Hvis du ser det på listen, betyder der `s transfedt i produktet (selv om det hævder "0 g trans fedt"), og det` s bedst at sætte det tilbage på hylden.

SPIS DET HER:
Chia frø

"Chia frø er en hjerte-sund fedt, der indeholder fibre og omega-3 fedtsyrer," forklarer Koszyk. "Forskning viser, at chia frø hjælper kontrol blodsukker. Og det` s alle takket være fiberindholdet langsommere passage af glukose i blodet. Også fibre fylder os op som reducerer vores appetit og hjælper os med at spise mindre." Koszyk foreslår nyder chiafrø i yoghurt, frugt og veggie smoothies eller salater. Chia budding er en anden lækker måde at passe den superfood i din kost.

IKKE DET!:
ristede nødder

Du har måske hørt, at nødder er hjertet sundt, men ikke alle nødder er ikke skabt lige. Ristede nødder, for eksempel, er høj i fremskredne glykering slutprodukter som fastfryser beskadigede celle receptorer og foreviger insulinresistens," Jacobson advarer. Vælg rå nødder når det er muligt og styre uden om disse Værste Nødder til vægttab.

SPIS DET HER:
Rå Mandler

"Jeg anbefaler ofte en ounce af mandler som en snack." Zanini fortæller os. "Mandler don` t hæve blodsukkeret og er en stor kilde til magnesium, et næringsstof, som forbedrer insulinfølsomheden."

SPIS DET HER:
Ground Hørfrø

Tilføj en tilfredsstillende stykket til dine foretrukne havregrød, salat, suppe, eller smoothie med hjælp fra jorden hørfrø, en potent superfood for mennesker med diabetes. "Ground flaxseeds indeholder lignaner (en plantebaseret kemisk forbindelse) og fibre, der hjælper opretholde blodsukker og glykæmisk kontrol," forklarer Koszyk.

DRIKKEVARER

Når folk kortlægge deres diabetes kostplan, det meste af fokus tendens til at være på maden. Men glem ikke, at hvad er i dit glas også kan have en effekt på din glucose niveauer og vægt. Her er de bedste og værste muligheder for at hjælpe dig med at holde hydreret.

IKKE DET!:
Fancy kaffedrikke

Sikker på, de ser frygtelig fristende toppet med flødeskum og chokolade sauce, men du `ll ønsker at sige "nej" til sukkerholdige kaffe drikkevarer, Zanini rådgiver. "En lille is-blandet chokolade kaffe drink fra en café kan nemt indeholde mere end 44 gram sukker, hvilket svarer til 11 teskefulde.` S meget mere end American Heart sammenslutningens 6 tsk anbefaling." Og vi taler om den søde ting, sige farvel til tilsat sukker-og farvel til din mave-med Zero Sugar Diet! Bestil dit eksemplar i dag!

Drik:
Grøn te

Zanini er en stor fan af grøn te-og med god grund. Ikke alene er det fugtgivende, det hjælper også forhindre overspisning og stabiliserer blodsukker niveauer. "Det øger også vores stofskifte og reducerer fedt oplagring," Zanini tilføjer.

IKKE DET!:
Sport Drinks

Sport drikkevarer som Gatorade kan være nyttige for højaktive, raske mennesker, men mennesker med diabetes bør styre klart selvom de ramte gym på reg. "De kan være en unødvendig kilde til kalorier, tilsat sukker og natrium, som alle ting, folk med diabetes bør undgå," Newgent advarer. Ophold hydreret under din træning med koldt H20-det virkelig er din bedste satsning.

Drik:
Kaffe

Fordi det `lav i kalorier og kulhydrater, sort kaffe er et sikkert valg for diabetikere. Hvis du foretrækker din kop te joe med noget mælk, skal du vælge 1% eller skimme, og sørg for, at du tæller det i din madplan. En kvart kop skummetmælk-om, hvad du `hældes i en 16-ounce kaffe-giver omkring 3 gram kulhydrater. En enkelt sukker pakke indeholder 4 gram carbs.

IKKE DET!:
Soda

Du ved måske allerede, at sodavand isn `t bedste indsatser til diabetikere, men du kan ikke indse, hvor skadelig drikken kan være. "Inden for de første 10 minutter af at drikke en sodavand, omkring 10 teskefulde sukker ramte systemet. Det` absorberes hurtigt og signalerer en insulin frigivelse, hvilket er et problem for mennesker med diabetes, da de har insulinresistens," Jacobson forklarer, tilføjer "kost sodavand aren` t meget bedre, enten. sødemidler er 200 til 600 gange sødere end sukker, og signalere en insulin frigivelse fra bugspytkirtlen. Så selvom du er ikke drikker straight-up sukker, du er stadig signalerer en udgivelse og opretholdelsen at dysfunktionel fysiologisk reaktion."